Piure și cartofi cu usturoi parmezan
Piure și cartofi cu parmezan cu usturoi va face ca orice masă de casă să fie mai bună! Acești cartofi sunt cremoși, plini de aromă și atât de delicioși!
Soțul meu și cu mine avem un restaurant preferat la care mergem în nopțile întâlnite și el comandă întotdeauna usturoiul piure cartofii. Sunt atât de bune încât de obicei trebuie să iau o mușcătură sau două. 🙂 Ultima dată când am mâncat acolo m-a întrebat de ce nu fac niciodată piure de cartofi cu usturoi acasă? I-am răspuns sincer, „habar n-am”. haha. Așa că cred că a venit timpul.
Acești piure de cartofi cu usturoi sunt plini de aromă și un favorit nou găsit în casa noastră. Am fost atât de mulțumit de rezultatul final. Pudra de usturoi folosită le face foarte ușor de făcut și creează aroma perfectă a usturoiului. Cartofii erau perfect cremoși, iar sosul era atât de delicios. Vor face următoarea apariție pe masa noastră de cină foarte curând. 🙂
REȚETE MAI DELICIOASE DE CARTOASE CARE ȚI PUTEȚI PLACE:
Plăcintă cu pui Cartofi la cuptor
Crock Pot Cremă piure de cartofi
Caserolă de cartofi de două ori
Cartofi prăjiți cu usturoi parmezan
Piure de cartofi cu usturoi & Gravy
Piure de parmezan cremos cu aromă perfectă de usturoi. Acești cartofi sunt ultimul fel de mâncare!
Timp de pregătire 20 minute es
Timp de gătit 30 minute
Timp total 50 minute
Autor Holly
Ingrediente
- 2 ½ lire cartofi curățați și tăiați în cuburi
- 1/4 cană de unt
- 1/4 cană de lapte
- 1/2 cană de smântână
- 1/2 cană de parmezan ras
- 1 1/2 lingurițe pudră de usturoi
- 2 lingurițe sare
- 1/2 linguriță de piper negru
GREY
- 1 / 2 cani de unt
- 1/4 cană de făină universală
- 2 cani de apă
- 1 cană de lapte
- 3 cuburi de lingouri de pui
1/4 linguriță de piper
Instrucțiuni
-
Pentru cartofi: fierbeți cartofii într-o oală mare cu apă sărată până când se înmoaie furculița. Scurgeți apa.
-
Puneți cartofii înapoi în oală. Se amestecă cu o mașină de tocat cartofi sau cu un mixer electric de mână, până se omogenizează. Se amestecă untul, laptele și smântâna. Adăugați brânză parmezan, usturoi praf, sare și piper. Se amestecă până se combină bine.
-
Pentru Gravy: Topiți untul într-o tigaie de sos mediu la foc mediu . Adăugați făină și bateți timp de aproximativ un minut sau până se rumenesc. Se amestecă în apă, lapte, cuburi de lingouri zdrobite și piper. Se amestecă constant până când amestecul fierbe. Reduceți căldura la minim și continuați să amestecați până se îngroașă.
-
Serviți peste piure de cartofi. Bucurați-vă!
Note
Randamente: 6 până la 8 porții