Niciun mamifer nu poate digera celuloza, acum, înainte de a începe să urăști, lasă-mă să explic. Rumegătoare – vaci, capre, oi, lame, ext (deși lamele au doar 3 stomacuri) – Au un Rumen. De aceea se numesc rumegătoare. În Rumen există un mediu plăcut pentru bacterii și alți microbi. Acești microbi descompun apoi celuloza pentru rumegătoare. Este nevoie de mult timp pentru ca acest lucru să se întâmple, animalul aruncă în sus și re-mestecă mâncarea (sub formă de cud) pentru a ajuta la masticarea acestuia pentru microbii prietenoși. După ce microbii și-au câștigat toată energia din celuloză, este lăsat în o formă digerabilă pentru rumegătoare. Se deplasează apoi către intestinele subțiri unde nutrienții sunt absorbiți. Apoi se îndreaptă spre intestinele groase unde apa este absorbită. Rumegătorul nu digeră celuloza, microbii din intestinul lor. îndepărtați microbii din intestin, de exemplu o mulțime de antibiotice, animalul nu va putea să-și digere fânul sau iarba și de obicei va muri. Este neplăcut. De asemenea, pot suferi de balonare.

Oamenii, împreună cu porcii și carnivorele, nu au stomacuri multiple. Avem un singur stomac. Este excelent pentru descompunerea proteinelor și lipidelor, nu atât de grozav la descompunerea materialului vegetal. Acesta este motivul pentru care nu putem supraviețui mâncând iarbă. Ne digerăm mâncarea rapid, ceea ce ne permite să alergăm și să fim activi. De asemenea, nu trebuie să ne culcăm la soare pentru a ajuta la digestie. Avem microbi prietenoși în intestine, în principal intestinele, dar mâncarea nu este suficient de lungă pentru ca acestea să descompună celuloza. De asemenea, mediul nu este potrivit pentru asta, la bovine rumenul se mișcă constant și „agită” conținutul stomacului.

La aviari (păsări) au și stomacuri multiple. Au o recoltă, unde rămâne pietrișul pe care îl mănâncă și ajută la sfărâmarea mâncării în bucăți, un proventriculus și Gizzard. Apoi au aceste funduri intestinale reci numite Caeca. Acestea sunt pline de microbi care ajută la descompunerea celulozei pentru pasăre.

Sper că va ajuta.