Această rețetă KFC Coleslaw este o versiune copiată a clasicul de luat masa. Ingrediente minime și aproape FĂRĂ lucrări de pregătire, această salată de salată este perfectă pentru grătare de vară și potlucks!

În calitate de pasionat iubitor de salată de colă KFC, îmi place cu greu orice altă rețetă – ceea ce mi-a dat ideea să încerc să o recreez eu! Această salată de salată este atât de asemănătoare cu versiunea pe care ne-a acordat-o colonelul Sanders încât s-ar putea să nu o mai comandați niciodată din restaurant!

Chiar dacă există ingrediente minime, nu îi lipsește deloc gustul. Aceasta este frumusețea salatei de salată, este o crocantă simplă, ușoară și proaspătă, care face ca garnitura perfectă să se potrivească oricărui grătar sau potluck din curte.

Ce este Coleslaw

Coleslaw este o garnitură care constă în principal din varză crudă mărunțită, acoperită într-un dressing, de obicei fie o maioneză, o oțet sau o combinație a ambelor. În esență, o „salată de varză”, salata de varză este un fel de mâncare extrem de popular în timpul verii, în special la grătare și potlucks.

Ingrediente

• Maioneză – Folosește-ți preferatul!
• Buttermilk – Dacă nu ai un buttermilk ușor disponibil poate înlocui 1 linguriță de oțet alb sau suc de lămâie plus lapte suficient pentru a face 1/4 cană. Puteți folosi și iaurt simplu!
• Zahăr – Am folosit granulat.
• Oțet – Tu va avea nevoie de cidru alb și de mere.
• Suc de lămâie – proaspăt stors, puteți folosi magazinul cumpărat dacă doriți.
• Sare – Pentru gust.
• Varză – am folosit varză verde, tocată mărunt. Puteți adăuga și varză roșie în această salată de varză.
• Morcov – Mic, mărunțit.
• Ceapă – Medie, ras.

Cum se face KFC Coleslaw

1. Faceți D ressing – Într-un castron amestecați maioneza, zeama, zahărul, oțetul, oțetul de mere, sucul de lămâie și sarea.
2. Asamblați salata – Într-un castron mare combinați varza cu morcovul și ceapa. Se toarnă pansamentul peste amestecul de varză și se aruncă bine asigurându-se că toată varza este acoperită cu pansament.
3. Se răcește și se servește – Se acoperă cu folie de plastic și se răcește cel puțin 2 ore până la 4 ore înainte de servire.

Câteva sfaturi

• Asigurați-vă că lăsați salata de varză acoperită timp de cel puțin 2-4 ore înainte de servire, deoarece va permite sucurilor și aromelor să se înmoaie în varză deci veți obține un gust KFC mai autentic în loc de o aromă mai dură de varză.
• Dacă veți folosi Miracle Whip ca pansament preferat în loc de maioneză reală, reduceți cantitatea de zahăr adăugată la rețetă.
• Am citit că mulți foști muncitori ai KFC au spus așa ceva înapoi când au folosit oțet de tarhon în salată de salată – dacă puteți găsi asta, mergeți mai departe și încercați-l pentru o adevărată „înapoi în zi ”Gust autentic.

Cum se servește

Ca fel de mâncare de vară de bază, salata de varză este adăugarea perfectă la orice picnic sau grătar. Deoarece aceasta este o „salată de varză KFC”, trebuie să menționez puiul prăjit! Deoarece este o combinație atât de clasică – puiul prăjit este perechea perfectă pentru salată de varză. Sincer, această salată de varză este atât de divină încât aș mânca-o ca prânz pe cont propriu, dar nu strică să gătiți niște coaste sau friptură și să le faceți pe toți să se răzbune cu salata de vară la următoarea adunare.

Pot face asta în avans?

Desigur! Din nou, este atât de important să lăsați salata de varză să se răcească în frigider. Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât varza are mai mult timp pentru a absorbi pansamentul – prin urmare, veți sfârși cu un gust mai mic de varză crudă și mai multă aromă KFC. Aș recomanda să o faceți cu o seară înainte și să o lăsați peste noapte la frigider.

Cum se păstrează resturile

Depozitate corespunzător într-un container etanș, restul de salată rămasă va dura 3 până la 5 zile în frigider.

Ți-a plăcut această rețetă? Incearca astea!

• Varză mixtă Varză de varză de mere
• Salată de macaroane
• Rețetă ușoară de varză de varză
• Salată de bacon de varză cu oțet de lapte de unt
• Salată de broccoli
• Supă de varză
• Salată asiatică crocantă
• Salată de varză și semințe de susan
• Salată de macaroane americane cu bacon
• Varză fiertă cu bacon

Căutați mai multe rețete? Urmăriți pe … Buletinul meu informativ Pinterest Facebook Instagram

Rețetă KFC Coleslaw

4.58 din 21 de voturi

Pregătire: 15 minute

Bucătar: 0 minute

Total: 15 minute

Autor: Joanna Cismaru

Se servește: 12

Această rețetă KFC Coleslaw este o versiune copiată a clasicului de luat masa. Ingrediente minime și aproape FĂRĂ pregătire, această salată de salată este perfectă pentru grătare de vară și potlucks!

Ingrediente

• ▢ 1 cană maioneză
• ▢ ¼ cană zeama
• ▢ ⅓ cană zahăr granulat
• ▢ 2 linguri de oțet alb
• ▢ 1 lingură de oțet de mere
• ▢ 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
• ▢ ½ linguriță sare sau după gust
• ▢ 8 căni de varză verde tocată mărunt (1 cap)
• ▢ 1 morcov mărunțit
• ▢ ¼ ceapă medie răzuită

Instrucțiuni

• Faceți pansamentul: Într-un castron amestecați maioneza, zeama, zahărul, oțetul, oțetul de mere, sucul de lămâie și sarea.
• Asamblați salata: într-un castron mare combinați varza cu morcovul și ceapa. Se toarnă pansamentul peste amestecul de varză și se aruncă bine asigurându-se că toată varza este acoperită cu pansament.
• Se acoperă cu folie de plastic și se răcește pentru cu cel puțin 2 ore până la 4 ore înainte de servire.

Note despre rețetă

1. Depozitat corespunzător într-un recipient etanș, restul de salată de varză va dura 3 până la 5 zile în frigider.

Informații nutriționale:

Calorii: 167kcal (8%) Carbohidrați: 9g (3%) Proteine: 1g (2%) Grăsimi: 14g (22%) Grăsimi saturate: 2g (13 %) Colesterol: 8mg (3%) Sodiu: 232mg (10%) Potasiu: 106mg (3%) Fibre: 1g (4%) Zahar: 8g (9%) Vitamina A: 762IU (15%) Vitamina C: 18mg ( 22%) Calciu: 27mg (3%) Fier: 1mg (6%)

Curs: Vase laterale

Bucătărie: americană

Cuvânt cheie: coleslaw, kfc coleslaw

Ați încercat această rețetă? Evaluează-l subtag @jocooks pe instagram și hashtag-l #jocooks!