Note

Ouăle murate se vor păstra o lună în frigider.

amestecuri proprii de condimente, utilizați 1 linguriță (5 ml) boabe de piper, 10 cuișoare întregi, 1 frunze de dafin și 2 ardei iute întregi uscați.

Pentru o metodă rapidă de murare a ouălor, puneți ouă fierte tari în murături sau suc de sfeclă murată. Puneți la frigider cel puțin două zile înainte de servire.

Păstrați o cantitate de ouă murate în frigider pentru o gustare rapidă și sănătoasă. Folosiți ouă murate pentru a face salată de ouă sau ouă devilled. Feliați-le pentru o umplutură de sandviș sau tăiați-le pentru a garnisi o salată.

Sfeclă de ouă murată:

Adăugați o sfeclă coaptă coajă feliată la lichidul de decapare pentru a face ouă murate frumoase de culoare magenta.

Ouă murate Jalapeño:

Adăugați un ardei jalapeño feliat (îndepărtați semințele pentru o aromă mai blândă) în borcan înainte de a sigila. Adăugați 1/4 cană (60 ml) de spanac aburit pentru culoare verde și aromă ușoară de spanac, dacă doriți.

Ouă murate condimentate:

Adăugați 1/4 linguriță (1 ml) fiecare muștar semințe, semințe de coriandru, cuișoare și turmeric și anis de 1 stea pentru lichidul de decapare pentru a face ouă condimentate și de culoare aurie.