Bile de popcorn de marshmallow sunt cele mai FĂCLE tipuri de bile de popcorn de realizat. Această rețetă simplă se face rapid, fără presupuneri, și este perfectă pentru orice ocazie. Îmbracă-le cu stropi sau culori de vacanță, dacă vrei! Fiica noastră le-a plăcut atât de mult încât nu a putut să nu le mănânce.

Această postare este sponsorizată de Challenge Dairy și toate opiniile sunt ale mele. Le-am folosit untul în rețetă, așa că știi că trebuie să fie bune!

Nu am mai făcut niciodată bile de floricele și sunt cam nebun, nu am mai făcut-o niciodată acum. Sunt atât de buni! Nu numai că sunt delicioase, dar sunt și ușoare și rapide cu această versiune de marshmallow.

Am ezitat între a face o minge tradițională de popcorn și a celor de marshmallow și am decis să merg pe calea mai ușoară, deoarece urăsc utilizarea unui termometru cu bomboane. . Simt că prepararea bomboanelor este o artă și o pot face, dar este atât de temperamental.

Dacă ești ca mine și nu ai mai încercat asta pentru că ai fost îngrijorat, ar fi greu de realizat , atunci AICI este rețeta pentru dvs.!

Din ce sunt făcute bilele de popcorn?

Acestea au doar câteva ingrediente și sunt similare cu mâncărurile din cereale, dar amestecul este gătit în loc să fie făcut în cuptorul cu microunde.

Pentru a face amestecul lipicios, veți avea nevoie de:

• Provocați untul fără sare
• Siropul ușor de porumb
• Apa
• Zaharul pudră
• Marshmallows

Utilizarea marshmallows și a zahărului pudră adaugă dulceață și o textură lipicioasă, fără a fi nevoie să gătești zahărul în stadiul de bilă moale. Acest lucru elimină toate presupunerile și necesitatea unui termometru pentru bomboane, deci aceasta este o rețetă FOOLPROOF.

Așa este: funcționează de fiecare dată.

Când vine vorba de alegerea ingredientelor, veți dori să alegeți cele mai bune. Untul provocator este favoritul meu absolut și este singurul unt pe care îl folosesc, indiferent de ceea ce fac. L-am mâncat întreaga mea viață, așa că este firesc ca acest blog să ruleze pe Challenge.

Challenge Butter nu are aditivi, hormoni sau materiale de umplutură și provine de la vaci fericite la lactatele de familie din California. A fost produs zilnic de peste 100 de ani și este disponibil la nivel național. Challenge Unsalted Butter a fost, de asemenea, ales ca preferatul lui Cook’s Illustrated printre mărcile cu cele mai mari vânzări!

Celălalt ingredient important la care trebuie să acordăm atenție în această rețetă sunt marshmallows. Asigurați-vă că utilizați marshmallows proaspete, altfel s-ar putea să nu se topească chiar în amestec.

Cum se fac bile de floricele cu marshmallows

Mai întâi trebuie să faceți amestecul gooey pentru a se răspândi peste floricele de porumb. Acest lucru se face într-o tigaie de dimensiuni medii pe aragaz.

Topeste-ți untul nesărat Challenge la foc mediu. Apoi adăugați siropul de porumb, zahărul pudră și marshmallows și amestecați până când marshmallows se topesc.

Odată ce amestecul fierbe, luați-l de pe foc și adăugați vanilie și sare. (De asemenea, aici doriți să adăugați coloranți alimentari, dacă doriți, vedeți mai jos când vorbesc despre variații.)

Popcorn cu microunde vs Popcorn proaspăt

Puteți folosi ORICE floricele cu microunde sau proaspăt scos. Am făcut toate calculele și matematica pentru dvs.!

În primul rând, să vorbim despre conversiile de popcorn:

Rețeta necesită 20 de căni de popcorn, adică aproximativ 5 litri. Un litru = 4 cani popcorn popped. 2 linguri (1 uncie) de sâmburi fac 4 căni sau 1 litru de popcorn.

Popping-ul tău de popcorn

Măsurează 2/3 cană de sâmburi de popcorn și folosește metoda ta preferată pentru popcorn popcorn (îmi place să folosesc un popper de aer). Asigurați-vă că ați îndepărtat orice sâmburi care nu au apărut înainte de a face bile de floricele!

Utilizarea floricelelor cu microunde

Urăști să îți faci popcornul? Și eu. Locuiesc pe floricele cu microunde! Acum, nu toate pungile pentru popcorn sunt create egale. Randamentul pe pungă variază în funcție de mărci și chiar și între pungile din același pachet (uneori obțineți o pungă care nu apare corect).

În general, o pungă de 3,5 uncii de floricele cu microunde va produce aproximativ 6 -7 căni de sâmburi, așa că veți avea nevoie de aproximativ 3-4 pungi pentru a obține suficient pentru rețetă.

Asigurați-vă că eliminați sâmburii nepoppați și omiteți sarea din rețetă, deoarece majoritatea floricelelor cu microunde mărcile vin sărate și untate într-un fel.

Formarea de bile de popcorn

Este important să puneți floricelele într-o oală sau castron foarte mare. Am folosit o oală mare pentru paste și avea dimensiunea perfectă.

Se toarnă amestecul tău fierbinte de marshmallow peste popcorn și se amestecă. Asigurați-vă că ați scos tot amestecul lipicios de pe partea inferioară a tigaiei, astfel încât să îmbrace toate floricelele.

Amestecul este CALD în acest moment, așa că fiți atenți!

Când este timpul pentru formează bilele, amintește-ți că este foarte lipicios. Îmi place să frec câteva unturi provocatoare suplimentare pe mâini pentru a le unge, astfel încât floricelele să nu se lipească.

Variații

Există atât de multe moduri diferite de a face bile de popcorn, de a le împacheta și a le decora.

• Colorant alimentar: adăugați câteva picături de colorant alimentar în amestec înainte de a-l turna peste floricele de porumb.
• Stropiți: odată ce ați amestecat totul acoperit cu floricele, puteți adăuga apoi câteva stropi sau le puteți adăuga în partea de sus a bilelor după ce sunt rulate.
• Dimensiune: faceți-le atât de mari sau cât de mici doriți! Puteți, de asemenea, să le apăsați într-o tigaie de 9 × 13 inci pentru a face mâncăruri din floricele de porumb.
• Transformați-le în Lanterne Jack O, înfășurându-le în plastic și desenând fețe decupate în față.
• Decorați-le pentru o vacanță așezându-le într-o căptușeală pentru cupcake, învelindu-le cu plastic și folosind panglică colorată. Acest lucru ar funcționa pentru Crăciun, Halloween sau chiar pentru o petrecere de ziua de naștere!

Întrebări frecvente & Sfaturi

Asigurați-vă că verificați Challenge Dairy pentru mai multe rețete, sfaturi și trucuri distractive!

Alte rețete preferate de încercat:

• Santa Munch Popcorn
• Popcorn Praline Pecan
• Cookies Pinwheel
• Pudding Cookie Monsters

Rețetă ușoară de bile de popcorn

Bile de popcorn de marshmallow sunt ATÂT de ușoare și rapide și sunt „total infailibile. Acestea sunt un tratament clasic perfect pentru copilărie pe care îl puteți îmbrăca pentru orice vacanță sau ocazie.

Timp de pregătire 15 minute

Timp de gătit 20 minute

Timp total 35 minute

Randament 20 de porții

Porție de servire 1 porție

Salvați rețeta Lasă o recenzie Imprimați rețeta

Salvare rețetă

Bile Popcorn Easy Marshmallow sunt o reteta de casa perfecta pentru Halloween, Craciun, Toamna sau orice ocazie. Aflați cum să faceți bile ușor de floricele și cum să le decorați pentru sărbători!