Rețete de pui
REȚETE UȘOARE DE POU
Rețete de pui. Această carne este probabil cea mai populară din lume. Această pasăre este foarte sănătoasă, ieftină, bogată în proteine și săracă în grăsimi. De asemenea, oferă multă versatilitate în bucătărie și este potrivit pentru toată lumea, deoarece este carne albă. Sper să vă placă aceste rețete de pui pe care vi le propune bucătarul-bucătar vitorian Gorka Barredo.
REȚETE DE GĂNIT COPUT
Unul dintre cele mai comune și ușoare moduri de a găti un pui întreg este copt. Acest aparat face toată munca de gătit și vă puteți petrece timpul făcând alte lucruri. În gastronomie există nenumărate rețete pentru pui la cuptor. Friptura de pui se face cu grăsimea însăși și cu sucurile pe care le dă această pasăre și din acest motiv, în plus, rețetele pe care le pregătim sunt mult mai sănătoase, deoarece nu adăugăm grăsimi externe pentru prepararea ei. Puiul prăjit este un fel de mâncare global pe care îl puteți găsi în multe țări din întreaga lume.
PĂINE COPTĂ CU CARTOFI
Puiul copt cu cartofi It este o rețetă foarte completă, care va atrage atât copiii, cât și cei mai în vârstă din casă. Este foarte ușor de realizat și nu necesită niciun efort în bucătărie.
PĂINE CU COPĂ CU LEGUME
Fără îndoială, puiul cu legume la cuptor este un alt mod popular de a prepara această carne. În acest fel pregătim un fel de mâncare complet, care amestecă carne și legume în aceeași rețetă.
REȚETE DE PIEȚ DE PĂINE
Pieptul este partea puiului pe care îl jucăm majoritatea pot da în bucătărie. Este o carne moale care este foarte populară cu oricine, dar mai ales cea mai mică din casă. Puteți pregăti nenumărate rețete cu piept de pui și, de asemenea, se potrivește cu multe sosuri diferite.
PĂINE CU PORTOCALĂ
Puiul portocaliu este un tipic Mancare Asiana. Este vorba despre piept de pui gătit împreună cu un sos făcut cu suc de portocale.
GĂINĂ DULCE CHINESĂ
Aceasta este rețeta originală chineză de pui dulci și acri pe care o puteți găsi în est. Este nevoie de un pic de muncă pentru a-l realiza, dar rezultatul … Merită!
REȚETE DE GĂLIT STEWED
Pregătirea unui tocan presupune trecerea unui puțin mai mult timp în bucătărie decât cu orice alt mod de gătit. Stewing este un proces culinar care vă permite să utilizați o mare varietate de ingrediente atunci când pregătiți un fel de mâncare delicios. De aceea, există multe rețete de tocănițe în lume. Cu această ocazie, în Gătit de casă și ușor, vă aducem o selecție dintre cele mai bune rețete de pui înăbușite, cu care sunteți sigur că pregătiți meniuri delicioase.
TĂPĂRITĂ DE GĂINĂ CU LEGUME
Puiul înăbușit cu legume este o rețetă tipică a bunicii. Este foarte ieftin de făcut cu ingrediente pe care le puteți găsi în orice supermarket. Pregătiți-l repede și ușor acasă.
GĂINĂ CU BIERĂ
Puiul fiert în bere este o rețetă cu multă personalitate. Este o tocăniță convențională, dar, de data aceasta, vom folosi berea ca ingredient principal al sosului, în loc de apă sau bulion de pui.
GĂINĂ ÎN REȚETE DE SALZĂ
Puiul în sos este o rețetă tradițională, una din viață. Un fel de mâncare care îi place aproape tuturor și care se transmite din generație în generație. Carnea acestei păsări este perfectă pentru a putea pregăti aceste rețete, deoarece admite multe moduri de gătit și se potrivește perfect cu multe sosuri diferite. Cu siguranță nu veți ști de unde să începeți!
PUI ÎN SOS DE CASAJ
Piept de pui în sos de brânză albastră este o altă idee pentru a pregăti o rețetă cu piept de pui. Pui ca ingredient principal. Este un fel de mâncare foarte ușor și rapid de făcut. Atât de mult, îl veți avea gata în doar 30 de minute!
CURRY CHICKEN
Curry de pui cu smântână este o rețetă tipică din Asia de Sud-Est. Se compune din această pasăre făcută cu condimente curry (curcuma, piper, coriandru, buzdugan, ghimbir, cardamom, cuișoare, scorțișoară, cayenne și anason) și cu smântână. Drept urmare, vom avea o masă foarte completă, cu multă personalitate.
REȚETE DE POU FRIGATE
Pregătirea rețetelor de pui prăjit acasă este una dintre modalitățile de gătit cel mai rapid care există. Pentru a face acest lucru, folosim bucăți ale acestei păsări, cum ar fi aripi sau coapse. Carnea trece de obicei printr-un proces de panificare sau de batere înainte de prăjire. În acest fel, se evită pierderea sucurilor acestui animal, dar absoarbe și grăsimea folosită pentru prăjire, crescând astfel aportul caloric al acestuia atunci când mănâncă aceste feluri de mâncare. În multe cazuri, aceste preparate permit sosul de sosuri, cum ar fi tartru, ketchup sau sos fierbinte.
GALLINEA PRĂJITĂ CRUNCHY
Să pregătim un prăjit crocant pui stil american. Pentru aceasta, vom folosi aripi de pui, care este unul dintre cele mai consumate alimente din această țară.
PITURI DE PUI FOARTE CRISPANTE
Pregătiți delicioase piept de pui la grătar, crocant, prăjit. Rezultatul va fi un pui mai bogat, mai suculent și de calitate superioară.
REȚETE DE ALE DE POU
Fiecare parte a puiului are aroma sa și CARACTERISTICILE ei . În lume există oameni care au predilecție pentru coapsele sau sânii de pui, dar tot mai mulți oameni mănâncă aripi de pui. Până acum câteva decenii, aripile de pui erau considerate deșeuri și nu consumate. În prezent, există nenumărate rețete cu această parte a puiului. Este o parte foarte gustoasă, deoarece are carnea atașată de oase. Puteți să-l pregătiți cu orice sos, deși cel mai clasic este sosul pentru grătar.
ALE DE BUFFALO
Aripile de bivol aripile de pui sunt o rețetă de bucătăria tipică americană. Se compune din aripi de pui îmbrăcate cu un sos picant, ușor dulce și acrișor.
AURILE DE GĂNICĂ CU USTURI
Aripile de pui cu usturoi sunt o rețetă tipic spaniolă. Se compune din aripi de pui prăjite peste ulei de măsline aromat cu usturoi.
REȚETE DE PUI Umplute
Puiul este o pasăre cu o mare versatilitate în bucătărie . Există nenumărate modalități de a-l pregăti. Puiul umplut devine din ce în ce mai important în bucătăriile noastre, pe măsură ce obținem un preparat complet foarte gustos și delicios. În gastronomie, substanța sau amestecul de ingrediente comestibile utilizate pentru umplerea cavității unui aliment se numește umplutură. De obicei, este umplut cu alte carne, dar, mai presus de toate, se folosesc o varietate de legume. Există multe rețete cu umpluturi pe care le puteți prepara ușor și rapid acasă, de la un pui întreg umplut la piept de pui umplut cu brânză sau alte ingrediente.
CORDON BLEU
Cordon bleu de pui este o rețetă pentru piept rulat umplut cu brânză și șuncă. Este foarte ușor de făcut și este delicios. Pentru a-l prepara, avem nevoie de foarte puține ingrediente. Toate sunt foarte ieftine și ușor de obținut.
GĂINĂ UMPLATĂ PRĂJITĂ
Puiul copt umplut este o rețetă tipică de Crăciun, deși îl puteți face în orice moment al anului.Este un fel de mâncare foarte complet, cu un rezultat delicios.
REȚETE DE PUI UȘOR DE FĂCUT ȘI DE PREPARAT
Rețete de gătit cu pui. Rețete de toate stilurile. Tocane, fripturi, cu orez, curry, bere sau cele mai clasice rețete, de la bunica, precum puiul pepitoria sau chilindrón. Această pasăre este atât de populară în întreaga lume datorită prețului său ieftin, cât de ușor este să crească și să îngrășeze, deoarece are o aromă netedă și plăcută, făcându-l ca și adulții și copiii și, de asemenea, care este o carne foarte sănătoasă. Dacă folosim un pui liber, calitatea acestuia crește foarte mult, deoarece este un animal mai în vârstă în momentul sacrificării, decât puiul alb și a avut o îngrijire și o hrănire de calitate superioară.
Dar dacă este este în aer liber sau fermă, în orice caz oferă mult joc în bucătărie datorită versatilității pe care o are atunci când vine vorba de gătit. Atât în ceea ce privește tehnica culinară, cât și ingredientele pe care le susține. Dacă o facem la cuptor, o vom face mult mai sănătoasă decât prăjită. Cu toate acestea, pentru a ne răsfăța din când în când, nici nu se întâmplă nimic, așa că îl putem face și în stil KFC sau usturoi – o rețetă foarte spaniolă, aceasta din urmă-. Poate fi preparat și într-un sos ca curry sau bere. Două rețete cu multă personalitate.
Apoi, există și rețetele tipice care îl însoțesc cu orez. Care pot fi atât uscate, de tip paellas, cât și supe. Cu acest ingredient, obținem o „injecție” bună de proteine animale sănătoase, cum ar fi carbohidrații și vitaminele din orez și legumele care îl însoțesc. Transformându-l într-un superaliment.
În sfârșit, avem mai multe moduri de a-l face să se umple. Rețete tipice de Crăciun, alături de curcan pe care totuși le poți face pe tot parcursul anului. Se pot umple cu legume, castane toamna, care sunt în sezon, carne tocată cu ou fiert, fructe uscate, pesmet și puțină băutură. Toate acestea, întotdeauna coapte. Ca rezultat, un fel de mâncare consistent, care poate hrăni mai mult de 6 persoane, cu un singur pui. A face din aceasta o modalitate de a face un fel de mâncare ieftin fără prea mult efort.
CELE MAI BUNE REȚETE DE POU PENTRU FĂCUT RAPID
Din toate aceste motive, vă încurajez să includeți mai multe rețete de pui în dieta dvs., consumându-l între două și trei ori pe săptămână. O carne care merită, fără îndoială, păstrată în dieta noastră, înlocuind carnea roșie.
Apoi, în afară de cele pe care le aveți mai sus, aveți mai multe rețete cu pui ca ingredient principal. O carne care nu are risipă.