În timp ce încercăm, în general, să planificăm în avans cina în timpul săptămânii, pentru a ne fi mai ușor atunci când ajungem acasă de la serviciu, există întotdeauna o singură dată uităm să scoatem carnea din congelator. Așa că ajungem acasă înfometați și ne confruntăm cu o bucată de friptură care este în esență un aisberg.

ASOCIAȚIA Unul ingredient care îți va îmbunătăți friptura ”

Înainte de a ridica telefonul la comandă mâncare, încercați acest mod rapid și ușor de a dezgheța friptura în aproximativ cinci minute, prin amabilitatea CTi, o rețea taiwaneză de televiziune prin cablu.

Tot ce aveți nevoie sunt două oale metalice, apă și tăierea preferată de friptură.

① Întoarceți o oală cu capul în jos și așezați friptura deasupra.

② Umpleți cealaltă oală cu suficientă apă, astfel încât să poarte puțin greutate, apoi puneți-o deasupra fripturii. .

③ Setați temporizatorul timp de cinci până la 10 minute, în funcție de grosimea fripturii, și pregătiți-vă să fiți uimiți.

Vă întrebați care este știința din spatele ei? Metalul este un bun conductor de căldură, iar combinația dintre aceasta și greutatea apei care intercalează friptura între cele două suprafețe permite fripturii să se dezghețe rapid.