Soda este cu adevărat atât de rea pentru tine?
Soda zaharată este legată de creșterea în greutate
Indiferent cât de multă sifon beți, o să nu-ți satisface niciodată foamea. Asta pentru că multe băuturi răcoritoare conțin sirop de porumb bogat în fructoză, care nu scade grelina, hormonul foamei, la fel ca glucoza (zahărul din alimentele cu amidon).
Deci, consumul de sifon adaugă doar calorii în plus față de ceea ce de fapt ai nevoie pentru a te simți plin.
Mai mult, fructoza crește grăsimea viscerală – adică grăsimea abdominală. Cu cât este mai mare cantitatea de grăsime viscerală pe care o are, cu atât sunt mai mari șansele de a suferi diabet de tip 2 și boli de inimă.
Notă importantă: Fructoza din fructe este complet OK. Fructoza din zahărul adăugat este proastă.
Cantități mari de zahăr se transformă în grăsime în ficat
Da, și ficatul se poate îngrășa. În timp ce glucoza poate fi procesată de fiecare celulă din corp, fructoza poate fi procesată numai de ficat.
Răsturnarea continuă a acestor băuturi răcoritoare zaharate suprasolicită în mod înțeles ficatul și poate duce la boli hepatice grase nealcoolice.
Gândiți-vă la glucoză ca la cartoful îngeresc de pe umărul drept și la fructoză (din zaharuri adăugate) ca la bomboanele diabolice din stânga.
Soda zaharată face ca celulele dvs. să crească rezistente la insulină
Dacă bei mult zahăr, modifică chimia corpului tău. De exemplu, cu cât vă răsfățați mai mult cu sifon zaharat, cu atât celulele dvs. nu mai răspund la insulină, hormonul care permite celulelor să absoarbă și să utilizeze glucoza.
Când se întâmplă acest lucru, pancreasul începe să pompeze și mai multă insulină pentru a elimina glucoza din fluxul sanguin, determinând creșterea nivelului de insulină.
Aceasta este cunoscută sub numele de rezistență la insulină, un factor principal al sindromului metabolic și un precursor al diabetului de tip 2.
Băuturile cu zahăr sunt principala cauză dietetică a diabetului de tip 2
Diabetul de tip 2, cauzat de rezistența sau deficiența insulinei, afectează milioane de oameni din întreaga lume.
Și din moment ce beți cantități mari de sodă zaharată crește probabilitatea de a dezvolta rezistență la insulină, vă crește și probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.
S-ar putea să vă gândiți „nu este mare lucru, ”Pentru că beți o singură cutie de sodă în fiecare zi – totul cu măsură, nu?
Acest studiu a constatat că riscul de diabet de tip 2 crește cu 1,1% pentru fiecare 150 de calorii suplimentare de zahăr consumate pe zi, și asta e doar o cutie de sifon. Cu cât știi mai mult …
Cu cât îl mănânci mai mult, cu atât ai nevoie de el mai mult
Bliț de știri: Zahărul creează dependență. De aceea cupcake nu se simte niciodată suficient.
Când consumi zahăr, eliberează dopamină, un neurotransmițător din creier care îți oferă sentimente de plăcere și recompensă. Această dopamină îți antrenează creierul să dorească din ce în ce mai mult zahăr . Putem da vina pe ea?
Un studiu efectuat pe șobolani a constatat că zahărul poate fi chiar dependent de fizic, similar cu efectele consumului de droguri. da, nu zahărului.
Crește riscul bolilor de inimă
Studiile au stabilit că băuturile cu zahăr cresc factorii de risc pentru bolile de inimă prin creșterea zahărului din sânge, a trigliceridelor din sânge și a densității mici Particule LDL.
Și creșterea rezistenței la grăsime viscerală și insulină crește și riscul de boli de inimă.
Crește riscul de cancer
Deoarece cancerul merge mână în mână cu alte boli cronice, cum ar fi diabetul și bolile de inimă, nu este de mirare că consumul de sodă cu zahăr crește și riscul pentru cancer.
La femeile aflate în postmenopauză, consumul de sodă zaharată este legat de cancerul endometrial de tip 1 (care afectează mucoasa interioară a uterului).
Studiile au constatat, de asemenea, că consumul de zahăr crește riscul de reapariție și deces al cancerului la pacienții cu cancer de colon în stadiul 3.
Sifonul zaharat îți distruge dinții
Dentistul tău nu este un killjoy profesionist (bine, nu numai asta) – zahăr chiar îți va putrezi dinții. Iar în cazul sifonului zaharat, acidul fosforic și acidul carbonic sunt adăugați la amestec, ceea ce declanșează cariile dentare.
Combinația de acid cu zahăr îl face mai dăunător, deoarece creează un mediu în gură. care permite bacteriilor dăunătoare să prospere. De-a lungul timpului, acest lucru ar putea fi dezastruos atât pentru gingii, cât și pentru chompers.
Provoacă inflamații la nivelul articulațiilor (guta)
Guta este o formă de artrită care provoacă inflamație în articulațiilor, în special la degetele de la picioare. De obicei, apare atunci când nivelurile ridicate de acid uric din sânge se cristalizează.
Dacă nu ați ghicit deja, acidul uric este crescut de frenemia noastră, fructoza.
Studiile pe termen lung din 2008 și 2010 au legat soda zaharată de un risc crescut de 75% de gută la femei și un risc de aproape 50% crescut la bărbați.
Crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce crește riscul de demență
Cercetările arată că orice creștere incrementală a zahărului din sânge este asociată cu un risc mai mare de demență – cea mai frecventă formă fiind Alzheimer – sau o scădere severă a memoriei și a altor abilități de gândire.
Băuturile îndulcite cu zahăr pot declanșa creșteri rapide ale zahărului din sânge, deci are sens că acestea ar crește și riscul de demență. Ai schimba prețioasele tale amintiri cu zahăr? Nu cred asta.