Știați că există două moduri diferite de a tăia un ardei înainte de a-l umple? Și cum faceți asta vă poate spune ceva despre dvs. ardei pentru umplutură.

Îi păstrezi întregi, doar cu vârful și tulpina îndepărtate? Tradiționalist, tu.

Înjumătăți ardeii și lași tulpina la rece prezentare? Oh, nu ești modern.

Orice preferi, vrem să te îndemnăm să te dai liber și să încerci celălalt. Nu știi niciodată, s-ar putea să înveți ceva nou despre tine. ajutați-vă cu această autoexplorare, vă oferim ghidul de instruire pentru ambele metode de preparare. Citiți mai departe pentru a afla cum să tăiați ardeii pentru a le umple în mod tradițional și într-un mod netradițional.

Tradițional : W Ardei groși

Cel mai tradițional mod de a prepara un ardei pentru umplutură (cum ar fi tipul clasic pe care îl făcea mama ta) este să păstrezi ardeiul în cea mai mare parte întreg. Tot ce veți face este să tăiați partea superioară, într-adevăr.

Pasul # 1

Așezați ardeiul pe o parte. Cu o mișcare fluidă, tăiați secțiunea de sus a ardeiului. Adăugați efecte sonore pentru a vă distra.

Pasul # 2

Utilizați un cuțit pentru a îndepărta restul de sâmburi și semințe.

Pasul # 3

Mergeți cu cuțitul de împrăștiere pentru a disloca orice exces de miez sau semințe. Puteți întoarce ardeiul pentru a scutura unele dintre semințele libere. Această rețetă clasică de ardei umpluți folosește ardei întregi ca aceștia.

Modul modern: ardei umpluți la jumătate

Ardeii întregi tradiționali au o cavitate mare de umplut, ceea ce înseamnă că este nevoie de mult timp pentru ca umplutura să se încălzească. Cine are timp pentru asta? Știu că nu. Astfel, ardeiul modern tăiat. Aceste ardei umplute cu pui de bivol folosesc ardei înjumătățiți. Lucrul uimitor la ei este că nici măcar nu trebuie să prepari umplutura. Cavitatea ardeiului este suficient de superficială încât să poți pune pui crud și va fi gătit în timpul necesar piperului pentru a fi gătit.

Pasul # 1

Așează-ți piperul pe tija plăcii de tăiat cu fața în sus. Tăiați ardeiul pe jumătate vertical, chiar prin mijlocul tulpinii și fundul piperului.

În acest moment, poate alege fie să păstreze tulpinile intacte, fie să le scoată din ardei. Lăsând intacte tulpinile, creează un bol mic care se umple ușor până la vârf. Și, tulpina face o prezentare frumoasă. Dacă decideți să tăiați tulpina, beneficiați de faptul că puteți mânca întregul ardei.

Pasul # 2

Utilizați un cuțit de tăiat pentru a tăia toate mierea și semințele.

Acolo îl aveți. Ați decis să încercați ceva nou? Oricum ar fi felii de ardei, cred că putem fi de acord cu toții că un ardei umplut este bun. 😉

Imprimați

Două moduri de a tăia un ardei pentru umplutură

știi că există două moduri diferite de a tăia un ardei înainte să-l umpli? Și modul în care o faci poate să-ți spună ceva despre tine.

• Autor: Christine Pittman
• Timp de pregătire: 2 minute
• Timp total: 2 minute
• Randament: 1 piper

Ingrediente

• Ardei gras

Instrucțiuni

Ardei întregi tradiționali: cel mai tradițional mod a prepara un ardei (ca genul pe care îl făcea mama ta) înseamnă a păstra ardeiul în cea mai mare parte întreg. Tot ce veți face este să tăiați partea superioară, într-adevăr.

1. Așezați ardeiul pe o parte. Cu o mișcare fluidă, tăiați secțiunea de sus a ardeiului. Adăugați efecte sonore pentru a vă bucura de divertisment.
2. Folosiți un cuțit de împrăștiere pentru a îndepărta restul de miez și semințe.
3. Mergeți cu cuțitul de împrăștiere pentru a disloca orice exces de miez sau semințe. Puteți întoarce ardeiul pentru a scutura unele dintre semințele libere. Această rețetă clasică de ardei umpluți folosește ardei întregi ca aceștia.

Ardei umpluți la jumătate: ardeii tradiționali întregi au o cavitate mare de umplut, ceea ce înseamnă că este nevoie de mult timp pentru umplerea să se încălzească. prin. În aceste zile, puțini dintre noi avem timp pentru asta. Astfel, ardeiul modern tăiat! Aceste ardei umplute cu pui de bivol folosesc ardei înjumătățiți. Lucrul uimitor la ei este că nici măcar nu trebuie să prepari umplutura. Cavitatea piperului este suficient de superficială încât să puteți pune pui crud și va fi gătit în timp. Așezați piperul pe tija tăbliței cu fața în sus. Tăiați ardeiul pe jumătate vertical, chiar prin mijlocul tulpinii și fundul piperului.

1. În acest moment, puteți alege fie să păstrați tulpinile intacte, fie să le scoateți din ardei. Lăsând intacte tulpinile, creează un bol mic care se umple ușor până la vârf. Și, tulpina face o prezentare frumoasă. Dacă în schimb decideți să tăiați tulpina, beneficiați de faptul că puteți mânca întreg ardeiul.
2. Utilizați un cuțit de tăiat pentru a tăia toate miezurile și semințele.

Această postare a apărut inițial în octombrie 2015 și a fost revizuită și republicată în august 2018.

Christine Pittman

Christine este editorul principal și proprietarul The Cookful, COOKtheSTORY și IsThisThatFood. Site-urile ei ajung la peste 1,5 milioane de cititori pe lună, ceea ce înseamnă că lucrurile se pot înnebuni. Ea scrie în mod constant, face fotografii, editează, gestionează colaboratorii și, oh, da, gătește. A spune că poartă multe pălării este o subevaluare – există multe pălării și, de asemenea, multe cămăși, pantofi, pantaloni și chiar ciudat pelerină!