Tort de Lemon Pound este ușor, pufos și încântare umedă catifelată de lămâie. Are prospețimea perfectă a coajei de lămâie și a altor ingrediente interesante adăugate la făina de tort. De ce să câștigi dolari la Starbucks pentru o felie când poți face întregul tort în suma respectivă? Deci, pentru toți iubitorii de prăjituri cu lămâie, iată cum puteți face această rețetă de prăjitură de casă ușoară de la zero!

Sezonul zilelor reci și leneșe a revenit în India. Și, de data aceasta este perfectă pentru a savura ceai fierbinte de șofran, Kahwa cu biscuiți sau o gustare nu atât de grea pe burtă, cum ar fi Tortul cu lire sterline.

Prin urmare, niciun motiv ca să nu reușești!

Deoarece aroma de lămâie este întotdeauna un succes în casă, această rețetă de tort de lămâie este primită cu multă emoție în casa mea!

Cel mai bun lucru despre acest desert este deliciul Glaze Lemon for Pound Cake care duce acest tort decadent la nivelul următor.

Prin urmare, dacă vă place tortul cu ciocolată cu lire sterline, sau chiar un simplu tort cu vanilie cu lire sterline, atunci veți iubi și acest tratament cu lămâie.

această rețetă la îndemână, urmați ghidul meu și sunteți sigur că veți coace o prăjitură minunată fără niciun efort.

Despre această rețetă

Este o variație lamaie a tradiționalului Pound Cake, în mod obișnuit greutatea făinii, zahărului și dar ter este același și da, așa cum sugerează și numele, este o lire sterline fiecare.

Sunt fie coapte într-o tigaie bundt sau într-o tigaie și sunt perfecte ca ceaiul prăjituri sau chiar deserturi.

Puteți servi acest tort pentru ceaiul de seară așa cum este sau cu o păpușă de frișcă pe partea laterală.

tortul este

• Ușor de făcut
• Moist
• Făcut de la zero
• Super lemony
• Reîmprospătare
• Buttery

Cum se face Lemon Glaze?

Efectuarea glazurii pentru tortul Lemon Pound este foarte uşor. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați zahăr pudră cu suc de lămâie și coajă.

Asigurați-vă că zahărul nu conține bulgări. În cazul în care există bulgări în zahăr, ciuruiți-l printr-o strecurătoare. Acest lucru este foarte important deoarece nu doriți o înghețare aglomerată.

Dacă glazura devine prea subțire, adăugați niște zahăr și dacă este prea groasă, adăugați mai mult suc de lămâie.

Se toarnă glazura peste tort numai atunci când tortul este răcit frumos.

Proces

Pentru a face tortul cu lămâie, începeți prin a bate untul cu zahăr până când este foarte ușor și pufos.

Acesta este un pas foarte important deoarece încorporează aerul în aluat, făcând tortul mai ușor și cu firimituri grozave.

Apoi adăugați ouă. Asigurați-vă că le adăugați pe rând. Se amestecă bine după adăugarea fiecărui ou.

Se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron și se adaugă jumătate din acesta în aluat.

În acest stadiu, nu amestecați prea mult aluatul. Amestecați până când totul vine și apoi plecați.

Amestecați laptele, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Laptele se va coaja imediat după adăugarea sucului de lămâie și devine lapte.

Puteți folosi și lapte în loc de lapte, dar prefer lapte simplu, deoarece oricum se coagulează pentru a face zeama după adăugarea de lămâie.

Adăugați acest amestec de lapte în aluat și amestecați până se combină. Adăugați făina rămasă și amestecați până se combină.

Acum transferați aluatul în tigaia pregătită și coaceți.

Nu deschideți ușa cuptorului în primele 20 de minute pentru nimic. Tortul are nevoie de o temperatură uniformă pentru a crește și dacă deschideți ușa cuptorului, s-ar putea să nu crească.

Dacă tortul se rumeneste prea repede de sus , îl puteți acoperi cu folie de aluminiu după 30 de minute și apoi coaceți pentru timpul rămas.

Variații

La această rețetă de bază de lire sterline tort, puteți adăuga fructe la alegere, cum ar fi afine sau căpșuni.

Puteți înlocui făina universală cu grâu integral pentru un tort mai sănătos.

Puteți încerca, de asemenea, să folosiți făină fără gluten în această rețetă. Rezultatul va fi ușor diferit, dar bun.

Faceți o prăjitură cu lămâie de smântână înlocuind laptele cu smântână.

De asemenea, puteți prepara o prăjitură cu cremă de lămâie cu brânză. Doar înlocuiți laptele cu cremă de brânză.

Și semințele de mac merg foarte bine în această rețetă. Încercați să adăugați câteva în aluat.

Puteți îngheța acest tort?

Acest tort poate fi înghețat cu ușurință. Înfășurați-l bine în folie de plastic și congelați până la 6 luni.

Când sunteți gata de servit, dezghețați până când se înmoaie. Apoi, fie păstrați-l într-un cuptor la 120 de grade timp de 10-15 minute sau în cuptorul cu microunde la 40 de secunde.

Sugestii de depozitare

Puteți tăiați acest tort în bucăți mici și păstrați-l la frigider până la 7 zile. Pur și simplu l-am microcentrat timp de 10-15 secunde, iar tortul revine la viață.

Dacă ești puțin ciudat ca mine, atunci încearcă să-l mănânci rece, îmi place așa 😉

Cum se face din amestec de tort?

Pentru a face tort de lire lămâie dintr-un amestec de tort, amestecă toate cele menționate mai jos ingredientele într-un castron până la omogenizare.

Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace timp de 50-55 minute până când o scobitoare iese curată.

• Lemon Cake Mix – 1
• Cremă acidulată – 1 cană
• Ulei vegetal – 1 cană
• Ouă – 4
• Apă caldă – ½ cană
• Zestă de lămâie – 1 linguriță

S-ar putea să vă placă și

Sos picant de ananas

Salată de mere de broccoli

Briose cu căpșuni

Rețetă pas cu pas

Se amestecă făina universală, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sa Se află într-un castron și păstrați-l deoparte.

Se amestecă lapte, suc de lămâie și coaja de lămâie într-un alt castron și păstrați-o deoparte.

În vasul electricului dvs. mixerul, amestecați untul și zahărul până devin ușoare și pufoase. (Aproximativ 5-6 minute la viteză medie-mare).

Adăugați ouă, câte unul și amestecați bine după fiecare adăugare.

Adăugați extract de vanilie și amestecați bine.

Adăugați ½ din amestecul de făină și amestecați până când se combină.

Adăugați amestecul de lapte și amestecați până când se combină.

Adăugați amestecul de făină rămas și amestecați până se combină.

Se toarnă aluatul în tava pregătită .

Coaceți timp de 55-60 de minute până când un ciupercă de dinți iese curat.

Transferați tortul pe un raft de răcire și răciți complet.

Pentru glazură, adăugați ingredientele într-un castron și amestecați bine. Adăugați mai mult zahăr dacă glazura este prea curgătoare. Se toarnă glazura peste tortul răcit.

Ți-a plăcut această rețetă? Faceți clic aici pentru a lăsa o recenzie și pentru a ne acorda un rating de cinci stele ★★★★★

Rețetă de tort cu lire sterline

Tortul cu lire sterline este un deliciu ușor, pufos și catifelat cu lămâie umedă. Are prospețimea perfectă a coajei de lămâie și a altor ingrediente secrete.

4.28 din 11 voturi

Tipărire Pin

Curs: desert

Bucătărie: continentală

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 1 oră

Timp total: 1 oră 10 minute

Porții: 12 persoane

Calorii: 418kcal

Autor: Neha Mathur

Ingrediente 1x2x3x

• ▢ 3 căni de făină pentru toate scopurile
• ▢ 1 linguriță praf de copt
• ▢ ½ linguriță bicarbonat de sodiu
• ▢ ½ linguriță sare
• ▢ ¾ ceașcă de lapte
• ▢ ¼ ceașcă suc de lămâie
• 2 lingurițe Lemon Zest
• ▢ 1 cană Unt fără sare
• ▢ 2 cani zahăr granulat
• ▢ 5 ouă
• ▢ 2 lingurițe de extract de vanilie

Pentru glazură

• and 1 și ½ cană Zahar de cofetărie
• ▢ 2 linguri Suc de lămâie
• ▢ 1 linguriță Zestă de lămâie

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (180 grade C).
• Ungeți și prăjiți o tigaie bundt.
• Se amestecă într-un castron făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un vas și se păstrează deoparte.
• Se amestecă laptele, sucul de lămâie și coaja de lămâie într-un alt castron și păstrați-l deoparte.
• În castronul bateriei dvs. electrice, bateți untul și zahărul până se deschid pufos. (Aproximativ 5-6 minute la viteză medie mare).
• Adăugați ouă, unul câte unul timp și se amestecă bine după fiecare adăugare.
• Adăugați extract de vanilie și amestecați bine.
• Adăugați ½ din amestecul de făină și amestecați până când se combină.
• Adăugați amestecul de lapte și amestecați până când se combină.
• Adăugați amestecul de făină rămas și amestecați până la combinare.
• Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.
• Coaceți timp de 55-60 minute până când o piele de dinți iese curată.
• Scoateți tava din cuptor și lăsați-o odihnește-te 10 minute.
• Scoateți tortul din tigaie și lăsați-l să se răcească pe o grătar.

Pentru glazură

• Adăugați ingredientele într-un castron și amestecați bine.
• Adăugați mai mult zahăr dacă glazura este prea curgătoare.
• Se toarnă glazura peste tortul răcit.
• Tăiați tortul în felii și serviți.

Note

La această rețetă de bază a tortului cu lire de lămâie, puteți adăuga fructe la alegere, cum ar fi afine sau căpșuni.

Puteți înlocui făina universală cu grâu integral pentru un tort mai sănătos.

Puteți încerca, de asemenea, să folosiți făină fără gluten în această rețetă. Rezultatul va fi ușor diferit, dar bun.

Faceți un tort de lămâie cu smântână înlocuind laptele cu smântână.

Puteți face și un tort de lire cu brânză cu lămâie. Doar înlocuiți laptele cu cremă de brânză.

Și semințele de mac merg foarte bine în această rețetă. Încercați să adăugați câteva în aluat.

Nutriție

Calorii: 418kcal | Carbohidrați: 58g | Proteine: 6g | Grăsime: 17g | Grăsimi saturate: 10g | Colesterol: 110mg | Sodiu: 185mg | Potasiu: 130mg | Zahar: 34g | Vitamina A: 595IU | Vitamina C: 3,5 mg | Calciu: 55mg | Fier: 1,8 mg

Fixați această rețetă pentru o utilizare ulterioară! Îmi place să vă văd creațiile fixați și menționați @ WhiskAffair!

Înscrieți-vă pentru actualizări regulate? Mi-ar plăcea să vă am ca parte a călătoriei mele. Faceți clic pentru a vă înscrie!