Whisky-ul nostru
Ne-am angajat să creăm cele mai bune și mai interesante whisky-uri din lume. Am schimbat jocul Rye Whisky în urmă cu peste un deceniu și continuăm să stabilim standardul cu fiecare zi de trecere. Nu vom opri niciodată să visăm la noi modalități de a vă oferi cele mai bune oferte de secară. La distileria noastră rurală din Vermont, depășim limitele în fiecare etapă a procesului de fabricare a whisky-ului. Credem în facturile mari de secară și în arome mari și îndrăznețe. O gamă de bază de whisky-uri bine îmbătrânite sunt perfecționate în butoaie de finisare excepționale, provenite din cele mai bune tobe din lume – inclusiv chiar aici, în curtea noastră. Înconjurați de recompensa naturii, distilăm whisky autentic, de la fermă la sticlă. Recoltăm propriile noastre culturi în fiecare an, semințăm boabe experimentale și am perfecționat un profil personalizat pentru pâine prăjită / boabă pentru butoaiele noastre locale de stejar din Vermont, recoltate în mod durabil. Când whisky-ul nostru este în sticlă, folosim butoaiele noastre de secară pentru a îmbătrâni siropul de arțar local pentru cocktail-uri de artizanat. Și călătoria abia începe. În timp ce facem istorie în Whisky-ul american, vom întâlni fără îndoială răsuciri neașteptate pe parcurs. Așa cum a spus odată legendarul nostru Master Distillery Dave Pickerell: „Sunt bine să fac greșeli. În industria mea îți bei greșelile”. Dar nu există nicio greșeală în acest sens: WhistlePig este cel mai premiat producător de whisky de secară din lume. Vom bea cu mândrie. Și suntem onorați că ați face același lucru.