Sheet Pan Flank Steak mit Knoblauch-Bratkartoffeln
Innen: Sheet Pan Flank Steak mit Knoblauch-Bratkartoffeln ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt Ich möchte Ihre Küche sauber halten. Alles, was Sie aufräumen müssen, ist ein Messer und eine Blechpfanne! Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man es macht.
Sheet Pan Flank Steak mit Knoblauchbratkartoffeln ist eines meiner Lieblingsgerichte unter der Woche. Es gibt nicht viele Dinge, die ich mehr mag als gesunde, einfache Mahlzeiten – aber eine Sache, die ich mehr mag, ist eine saubere Küche!
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Ich scherze nicht, wenn ich Ihnen sage, dass es wenige Dinge gibt, die mich mehr belasten als eine unordentliche Küche. Ich kann es einfach nicht aushalten. Die Küche soll ein Ort der Inspiration sein, an dem ich köstliche Rezepte einbringe. Deshalb muss sie sauber sein.
Deshalb liebe ich dieses Rezept. Alles, was Sie brauchen, ist ein Messer, eine Blechpfanne und ein kleiner Topf (um die Kartoffeln zu kochen), damit kein großes Durcheinander entsteht!
Ich weiß nichts über dich, aber ich liebe alle Arten von geröstetem Gemüse. Kartoffeln gehören zu den Favoriten meiner Familie, aber auch Mais, Blumenkohl, Brokkoli und Tomaten sind beliebt. Meine Familie hat dieses Rezept geliebt, seit ich es zum ersten Mal gemacht habe, und wir versuchen, es (oder eine Variation) mindestens einmal pro Woche zu haben.
Es ist nicht nur köstlich und leicht zu reinigen, Aber es ist eine großartige Möglichkeit, die neue, beliebte „Blechpfanne“ -Methode zum Zubereiten von Speisen mit nur einer Pfanne auszuprobieren. Eines meiner Lieblingsküchen- „Werkzeuge“ ist mein Slow Cooker. Es macht es definitiv einfacher, einige großartige Mahlzeiten zuzubereiten. Trotzdem liebe ich diese neue Methode auch, weil sie die Zubereitung und Reinigung so viel einfacher macht!
Es ist so einfach, das frische Gemüse einfach in die Blechpfanne zu geben und es zusammen mit dem Flankensteak und zu würzen dann lassen Sie sie alle zusammen kochen. Sie werden überrascht sein, wie lecker es ist!
Dieses Rezept ist einfach, schnell und familiengeprüft. Die Kombination aus fein gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel verleiht ihm einen erstaunlichen Geschmack.
Nachdem Sie alles in eine Pfanne gelegt haben (ich mag diese, die ich verwendet habe, wirklich mag) und gewürzt haben, haben Sie alles, was Sie haben Werfen Sie es in den Ofen und es ist in 30 Minuten fertig (einschließlich der Zeit, die zum Kochen der Kartoffeln benötigt wird). Dies ist nur eine Idee. Sie können sie also jederzeit ändern, um sie für Sie und Ihre Familie perfekt zu machen.
Neulich habe ich dies beispielsweise nur mit dem Flankensteak und einigen geschnittenen Kartoffeln gemacht. Ich habe etwas Avocadoöl darüber geträufelt und gewürzt, und es hat sich als erstaunlich herausgestellt!
Egal wie Sie es machen, Stellen Sie einfach sicher, dass Sie viel machen. Ich garantiere, dass alle für Sekunden zurückkehren werden!
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Produkte, die Sie möglicherweise für dieses Rezept benötigen
Blechpfanne. Für dieses Rezept benötigen Sie auf jeden Fall eine gute, robuste Blechpfanne. Hier können Sie drei meiner Favoriten finden.
Scharfe Küchenmesser. Sie werden viel für dieses Rezept schneiden. Sie benötigen ein gutes Messerset, um auch das Flankensteak und das Gemüse zu schneiden. Dieses Set ist meine Anlaufstelle.
Lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, wie Sie es ändern würden und wie es ausgeht!
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Flanschsteak mit Knoblauch-Bratkartoffeln
Zutaten
- 2 Pfund Flankensteak
- 2 Pfund kleine rote Kartoffeln
- 2 Tassen Brokkoli
- 1 mittelgroße Zwiebel in Scheiben
- 1 Rot In Würfel geschnittener Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen fein ch opped
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1-2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
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Heizen Sie Ihren Backofen auf vor „hoch“ im Grillmodus.
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Kochspray (oder Olivenöl) in die Blechpfanne geben
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Kochen Sie die Kartoffeln 20 Minuten lang separat mit Salz.
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 2 Knoblauchzehen, das Olivenöl, den Kreuzkümmel, den Oregano sowie Salz und Pfeffer . Gut mischen und den Brokkoli, die Zwiebeln, den roten Pfeffer und die Salzkartoffeln hinzufügen und dann in die Blechpfanne geben.
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Würzen Sie das Flankensteak mit Pfeffer, Salz und dem Rest des Knoblauchs, schneiden Sie es in dünne Scheiben und geben Sie es in die Blechpfanne.
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Legen Sie die Blechpfanne mit allen Zutaten für 5 – 7 Minuten in den Broiler, drehen Sie das Fleisch um und kochen Sie weitere 5 – 7 Minuten auf dem Grill auf den gewünschten Gargrad gekocht.