Der Strom ist aus und Du hast einen Kühlschrank voller Lebensmittel. Sie machen sich also natürlich Sorgen darüber, was noch sicher zu essen ist. Aber wie können Sie das beurteilen?

Hier die Antworten auf Ihre dringendsten Fragen:

Der Kühlschrank: Wie lange bleiben Lebensmittel ohne Strom sicher?

· Alle Lebensmittel: mindestens 4 Stunden, wenn der Kühlschrank ungeöffnet bleibt.

· Nach 4 Stunden ohne Strom wegwerfen: Fleisch, Geflügel, Fisch, Milch, Eier, gekochte Reste, Weichkäse, Wurstwaren / Salate und andere verderbliche Lebensmittel.

· Auf der Website des US-Landwirtschaftsministeriums für Lebensmittelsicherheit und Inspektion finden Sie eine umfangreiche Liste der Aufbewahrungs- oder Entsorgungsmöglichkeiten.

Halten Sie die Kühlschranktür so weit wie möglich geschlossen So gut wie möglich, um die kalte Temperatur aufrechtzuerhalten.
Probieren Sie niemals Lebensmittel, um deren Sicherheit zu bestimmen. Sie können sich nicht auf das Aussehen oder den Geruch verlassen, um festzustellen, ob Lebensmittel sicher sind.

Der Gefrierschrank: Wie lange bleiben Lebensmittel ohne Strom sicher?

· Ungefähr 48 Stunden, wenn der Gefrierschrank voll ist.

· Ungefähr 24 Stunden, wenn der Gefrierschrank halb voll ist.

Halten Sie die Gefriertür so weit wie möglich geschlossen, um die kalte Temperatur aufrechtzuerhalten.

Wie können Sie feststellen, ob die Lebensmittel im Gefrierschrank noch sicher sind?

Wenn das Lebensmittel noch Eiskristalle enthält oder sich bei 40 ° F oder darunter befindet, ist das Lebensmittel sicher. Andernfalls entsorgen Sie es.

Probieren Sie niemals Lebensmittel, um deren Sicherheit zu bestimmen. Lebensmittel, die perfekt aussehen und gut riechen, können dennoch unsicher sein.