Kurz gesagt

Ja, diese Weichkäse sind sicher zu essen – solange sie pasteurisiert sind.

Die Expertenansicht

Stellen Sie sich eine Pizza mit cremigem Mozzarella, gegrilltem Halloumi oder ungekocht vor Feta?

Die gute Nachricht ist, dass diese Käsesorten während der Schwangerschaft absolut sicher zu essen sind und eine hervorragende Kalziumquelle darstellen.

Der NHS empfiehlt, dass alle anderen Weichkäsesorten mit Ausnahme von schimmelgereiften Weichkäse wie Brie und Camembert in Ordnung sind, sofern sie aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Sie sind sicher, ob gekocht oder roh gegessen.

Diese sichere Liste von Weichkäse enthält:

• Mozzarella
• Feta
• Halloumi
• Havarti
• Frischkäse
• Paneer
• Ricotta
• Mascarpone
• Schmelzkäse, zB Dairylea, Laughing Cow, Primula
• Quark
• Boursin
• Hüttenkäse

Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Rana Conway fügt hinzu : „Die Regeln für Bio-Käse sind die gleichen wie für nicht-Bio-Käse.“

Mütter, die in unserem Forum schreiben, sagen

„Nur die Protein-Seite der Dinge, die mich gelassen haben Nieder. Gott sei Dank für Halloumi-Käse, da ich damit einverstanden zu sein scheine und ab und zu versuche, einen Cracker mit einer Scheibe Käse zu haben. “ MaddyW

„Ich habe die Schwangerschaft als Ausrede benutzt, um zusätzlichen Mozzarella zu bekommen, wenn wir Pizza bestellen – lecker!“ Lilmissbride

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