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Ist Truthahnspeck gesund? Ja! . . . Art von

Truthahnspeck hat weniger Kalorien und einen geringeren Fettgehalt als herkömmlicher Speck. Dies ist ideal für Familienmitglieder und Freunde, die herz- und gesundheitsbewusst sind oder einfach nur auf ihr Cholesterin achten.

Aber! Genau wie Schweinefleischspeck ist Truthahnspeck reich an gesättigten Fettsäuren und Natrium. Genießen Sie ihn daher in Maßen wie alle besonderen Leckereien.

So kochen Sie Truthahnspeck:

Im Ofen

Putenschinken auf einer Blechpfanne bei 400 Grad ca. 15 Minuten backen. Fügen Sie etwas mehr oder weniger Zeit hinzu, abhängig von Ihren zähen oder knusprigen Vorlieben. Drehen Sie die Speckstreifen einmal zur Hälfte um, um die Knusprigkeit zu erhöhen. Legen Sie die Blechpfanne für eine schnelle Reinigung mit Folie aus.

Möchten Sie etwas mehr Geschmack und Würze? Die Putenstreifen vor dem Backen mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Aufgrund des geringeren Fettgehalts rollt sich der Putenschinken beim Kochen nicht zusammen und hinterlässt perfekt gerade Speckstücke. Dies spielt keine Rolle, wenn Sie „Speckstücke für einen Salat zuzubereiten und eine zusätzliche Annehmlichkeit für Sandwiches – auf einem Teller neben Rührei sieht es jedoch merklich anders aus. Wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von Truthahnspeck lieben, aber nicht bereit sind, die wellige Textur zu opfern, Falten Sie ein Blatt Hochleistungsaluminiumfolie zu stabilen Rippen und legen Sie es unter den Truthahnspeck in den Ofen. Die Speckstreifen behalten beim Backen die Form der Rippen und kommen mit dieser unverwechselbaren Wellenstruktur heraus.

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In einer Pfanne

Erhitzen Sie eine einzelne Schicht Truthahnspeck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 7 bis 10 Minuten lang und drehen Sie sie regelmäßig.

In die Mikrowelle

Legen Sie eine einzelne Schicht Truthahnspeck Speck in der Mikrowelle sicherer Teller mit einem Papiertuch ausgekleidet. Mikrowelle hoch für 2-3 Minuten. Die Garzeiten variieren mit der Mikrowellenstärke. Diese Methode ist ideal für diejenigen, die zähen Speck lieben

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