Strat Hunt: Ist es möglich, einen stilvollen Kompostbehälter zu finden?
Hier bei Strategist beantworten wir regelmäßig die brennendsten Einkaufsfragen unserer Leser, aber manchmal sind wir selbst auf der Suche nach etwas. Mit Strat Hunt versucht ein Mitglied unseres Teams, ein reales Einkaufsproblem zu lösen und genau das zu finden, wonach es sucht. Heute ein tiefer Einblick in stilvolle, aber immer noch funktionale Küchenkompostbehälter für ein kleines Apartment in New York City.
Ich koche gern und generiere daher viele Essensreste und für eine lange Zeit fühlte ich mich schuldig, dass der größte Teil des Mülls, den ich weggeworfen hatte, tatsächlich kompostiert werden konnte. Ich war ein schneller und begeisterter Anwender des erweiterten New Yorker Programms zur Sammlung von Bioprodukten und habe fast ein Jahr lang fleißig meinen in der Stadt verteilten braunen Kompostbehälter für die Abholung am Straßenrand herausgebracht. Aber meine Kompostsituation ist alles andere als hübsch – tatsächlich ist mein „Kompostbehälter“ nur eine Metallmischschüssel von Target, die mit einem grünen, biologisch abbaubaren Beutel ausgestattet ist, der in meinem Gefrierschrank aufbewahrt wird. Es ist nicht das eleganteste und macht meinen Freund fertig, der Ich möchte diesen Gefrierraum nutzen, um echte Lebensmittel anstelle von gefrorenen Zitronenschalen und abgeschnittenen Enden von Süßkartoffeln aufzubewahren.
Ich bin nicht allein in meinem Wunsch, eine zu finden Ich sprach mit Bea Johnson, die sich selbst als Gründerin der Zero-Waste-Lifestyle-Bewegung bezeichnet und einen der beliebtesten Titel zu diesem Thema, Zero Waste Home, schrieb. Sie hat festgestellt, dass das Sammeln von Kompostabfällen erfolgt Einfacher, wenn Sie einen Kompostbehälter haben, den Sie wirklich mögen. „Viele lassen die Idee der Kompostierung fallen, weil sie die Idee, einen schmutzigen Behälter auf ihren Schaltern zu haben, nicht ertragen können, da die meisten Behälter beworben werden“, schrieb sie in einer E-Mail. „Wir würden niemals daran denken, unsere verschmutzten Mülleimer auf unsere Theken zu stellen.“ Warum sollten wir dort hässliche Kompostbehälter aufstellen?
Deshalb sind viele Küchenkompostbehälter so konzipiert, dass sie verstaut werden können, und tatsächlich plädierte Johnson für eine Lösung unter der Spüle. Aber ich nicht. In meiner winzigen Küche ist kein Platz für einen weiteren Behälter in meinen bereits gefüllten Küchenschränken. Außerdem gefällt mir die Idee, meinen Kompostbehälter im Freien zu haben, damit ich nicht vergesse, meine Abfälle beim Erstellen wegzulegen – ohne dass ich beim Kochen von Gerüchen oder unansehnlichen Fäulnissen geplagt werde.
Also begann ich mich zu fragen, ob es möglich wäre, einen stilvolleren Küchenkompostbehälter zu finden, der offensichtlich nicht wie ein Mülleimer aussehen würde, wenn Es lag auf meiner Theke, würde aber trotzdem gut funktionieren. Für mich würde das bedeuten, dass es einen vollständig schließenden Deckel hat, der Schädlinge und Gerüche fernhält. Da Platz ein Problem ist, wollte ich etwas Kompaktes, einen Behälter, der nicht funktioniert. Nehmen Sie nicht zu viel Boden oder Arbeitsfläche ein, aber nach Johnsons Rat hatte es immer noch genug Volumen, um kompostierbare Abfälle im Wert von einer Woche aufzunehmen Diese Kriterien, Johnsons Worte der Weisheit und meine Erfahrung im Hinterkopf, durchsuchte ich die Tiefen des Internets, um die stilvollsten und dennoch funktionalsten Kompostbehälter für die Küche zu finden – und fand 13 tatsächlich gut aussehende Konkurrenten, die am meisten zu treffen schienen, wenn Nicht alle meiner Marken.
Die Finalisten
Dieser Plastikkompostbehälter von OXO wurde in einer früheren Zusammenfassung von Kompost vorgestellt Mülleimer, ausgewählt von Umweltexperten, von meiner Kollegin Karen Iorio Adelson. Früher hatte ich dieses, bevor mein aktuelles, von der Jury manipuliertes Rührschüssel-Setup eingerichtet wurde, und obwohl es viel attraktiver war als der hellbraune, von der Stadt verwaltete Abfallbehälter, den ich verwendet hatte, stellte ich fest, dass es sich um einen handelte wenig zu klein für die Menge an Abfall, die ich produziert habe. Das bedeutete, dass der Deckel nicht vollständig geschlossen war und ich einige Schädlingsprobleme hatte. Aber wenn Sie ein seltener Komposter sind, der nur Kaffeesatz und gelegentliche Eierschalen hat, ist dies eine schöne, unauffällige Option, die leicht zu reinigen ist (wenn auch eine, die wie ein Kindereimer aussieht).
Dieser Brabantia-Behälter wurde ebenfalls hergestellt aus Kunststoff, kommt in unscheinbarem Grau und Weiß sowie in einem fröhlichen Gelb oder Hellblau. Es hat ungefähr das gleiche Volumen wie der OXO-Kompostbehälter, aber die Tasche passt genau unter den Deckel, sodass es etwas einfacher ist, sie geschlossen zu halten. Es wird auch mit einer Halterung für Ihre Wand geliefert, sodass Sie sie aufhängen können, wenn Sie genügend Platz haben, anstatt sie auf der Theke oder dem Boden zu lassen.
Wenn Sie wirklich über Geruch besorgt sind, aber dennoch ein System suchen, das gut aussieht, hat dieser Lebensmittelabfallbehälter der englischen Haushaltswarenfirma Joseph Joseph ein Belüftungssystem im Deckel eingebaut helfen, die Feuchtigkeit zu mildern, die diese funkigen Kompostgerüche verursachen kann.
Wenn Sie sich von Plastik entwöhnen möchten, gibt es viele Kompostbehälter aus anderen Materialien wie diesem, die ebenfalls in Karens Zusammenfassung enthalten sind und aus biologisch abbaubaren Bambusfasern bestehen. Es ist ein etwas eleganter aussehender Eimer als der OXO-Behälter, aber die Löcher verraten ihn als Kompostbehälter und nicht als normalen Vorratsbehälter für Lebensmittel.
Dieser Kompostbehälter besteht aus Keramik und sieht eher aus wie ein Keksdose als ein Ort, an den man gehen kann Legen Sie Essensreste ein, was es zu einer relativ schönen Ergänzung einer Arbeitsplatte macht.
Dieser Küchenkompost aus Edelstahl bin sieht aus wie eine Miniaturversion des Mülleimers von Oscar the Grouch in der Sesamstraße, ist aber immer noch attraktiv genug, um auf Ihrer Arbeitsplatte oder neben Ihrem Mülleimer ausgestellt zu werden.
Natürlich verkauft Goop den schönsten Kompostbehälter aus Holz und Stahl, der aussieht wie ein Brotkasten oder altmodischer Aschenbecher aber sti ll fasst ungefähr sechs Liter Speisereste.
Wenn Sie wirklich nur hoffen, Ihren Kompostbehälter vollständig vor der Ansicht zu verbergen, können Sie einen montierbaren Kompostbehälter erwerben. Dieser ist objektiv etwas unattraktiv, aber da Sie ihn an der Innenseite eines Schranks aufhängen können, muss ihn niemand außer Ihnen sehen.
Mit diesem Silikonschrottsammler von Scrap Happy können Sie Ihren Kompostbehälter auch in Ihrem Gefrierschrank verstecken. Es hat einen Haken, so dass Sie es an der Innenseite Ihrer Gefriertür sicher aufbewahren können. Da es aus Silikon besteht, ist es sehr einfach zu reinigen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Silikon von innen nach außen zu drücken und auszuspülen.
Für diejenigen, die wirklich wenig Platz haben Möglicherweise ist es sinnvoll, Ihr gesamtes Abfall-Setup zu überholen und Ihren vorhandenen Küchenmülleimer durch diesen All-in-One-Turm von Joseph Joseph zu ersetzen. Unten befindet sich ein Papierkorb sowie ein eingebauter 1-Gallonen-Kompostbehälter, der sich im Hauptfach neben dem Müll versteckt.
Der All-in-One-Mülleimer von Joseph Joseph auch kommt in einem Edelstahl-Finish.
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Essensreste tatsächlich zu Hause zu kompostieren und sie nicht einfach abzugeben oder aufzuheben, ist dieser Wurmkomposter eine gute Option (wie Karen in ihrer Zusammenfassung betont, müssen Sie es jedoch sein okay, wenn du ein paar hundert Würmer in deinem Haus hast). Aber was Kompostbehälter angeht, ist es definitiv stilvoll – und sieht eher aus wie ein Beistelltisch aus der Mitte des Jahrhunderts als wie ein Zuhause für Würmer.
Für eine weniger wurmige Kompostierungsoption zu Hause, die auch in einen Schrank unter Ihrem Waschbecken passt, verfügt dieser kastenförmige elektrische Lebensmittelrecycler über integrierte Rührwerke, die Ihre Abfälle während der Kompostierung in Bewegung halten, was Sie bedeutet Ich muss nicht selbst hineingehen. (Johnson, mein Null-Abfall-Leitfaden, hat diesen tatsächlich empfohlen.) Außerdem dauert es nur drei Stunden, um von Schrott zu schönem, gartenfertigem Kompost zu gelangen.
Der, mit dem ich ging
Obwohl ich vom Luxus des Holz- und Metallkompostbehälters von Goop gekitzelt wurde, bezaubert von dem hellgelben Kompostbehälter mit vollständig verschließbarem Deckel von Brabantia, und in Ehrfurcht vor der Effizienz von Joseph Josephs All-in-One-Müll-Recycling-Slash-Kompostturm bestellte ich schließlich den Scrap Happy Scrap Collector & Gefrierkompostbehälter . Mit nur 15 US-Dollar war es die billigste aller stilvollen Optionen, die ich gefunden habe, und es ist im Grunde ein Upgrade meiner aktuellen Kompostierungssituation, das für mich am besten geeignete System. Jeder dieser stilvollen Küchenkompostbehälter ist jedoch eine gute Wahl. Es hängt nur von Ihrem Budget ab und davon, wie Sie mit Essensresten in Ihrer Küche umgehen. Aber ich freue mich darauf, meinen Gefrierraum zurückzugewinnen und mehr Platz für Eiscreme zu schaffen, nicht nur für Essensreste.
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