Om mashupen av fraserna ”sockerfri” och ”glass” låter helt för dig – du kan lika gärna ta kaffe utan koffein, eller The Office utan Steve Carrell! – då kan du sluta läsa just nu. Men om du är en av de miljoner amerikaner som vill minska ditt intag av tillsatt socker, vilket American Heart Association rekommenderar att inte vara mer än 25 g per dag för den genomsnittliga kvinnan, fortsätt läsa för några goda nyheter. p>

Stormarknadsfryser är nu fulla av glass, i pints, barer och smörgåsar, som stolt förklarar att de inte har ”tillsatt socker.” Många av dessa märken marknadsförs som ”ketovänliga” för dieters som är skära kolhydrater och sockerarter, men vill ändå ha den söta smaken av en chokladglaskotte eller en skopa vaniljböna. ”Dessa glassar är också ett bra val för personer med diabetes, som inte vill att deras blodsocker ska spika, eller för människor som skär socker för sin tandhälsa, säger Good Housekeeping, näringsexpert, Stefani Sassos, RDN. ”Men precis som etiketten” fettfri ”,” sockerfri ”är inte nödvändigtvis lika hälsosammare eller mer näringsrik. Du måste fråga om de ”tar ut sockret, vad lägger de mer till?”

I de flesta fall kommer sötman i dessa frysta desserter från sockeralkoholer som xylitol, maltitol och erytritol. Dessa är naturliga sötningsmedel som kommer från växter och bär och innehåller färre kalorier än vanligt socker. ”Många sockeralkoholer är från 200 till 2000 gånger sötare än vanligt socker”, förklarar Sassos. ”Ibland kan de smaka hyper-söta.” Sassos påpekar också att om du har irritabelt tarmsyndrom (IBS) eller andra gastrointestinella tillstånd kan dessa typer av sötningsmedel utlösa symtom.

Vi tog en hel frys full av sockerfri, utan tillsats- socker och glassar med låg sockerhalt. Medan strukturen på de flesta av dessa godisar inte var lika krämig som glasser med socker, fanns det fortfarande gott om smaskiga alternativ om du skär socker och kolhydrater: