Dela detta med dina vänner!

Thailändsk matlagning lägger stor vikt vid måltider som tenderar att vara lätta men också innehåller en kryddig komponent tillsammans med komplexa aromatiska element. I många fall ser måltiderna också fantastiska ut och innehåller flera olika visuella element. Alla dessa områden är anledningen till att jag gillar thailändsk mat så mycket, och det är trevligt att arbeta med rätter som avsiktligt är utformade för att vara komplexa.

Men ändå finns det ett brett utbud av thailändsk mat tillsammans med thailändsk-inspirerade recept. Några av dessa är komplicerade och svåra att göra medan andra är mycket enklare.

Den här listan belyser tio viktiga thailändska recept för långsam spis, som alla erbjuder de aromatiska smakerna som är så vanliga och populära i thailändsk matlagning. Recepten är också utformade för den långsamma spisen, vilket innebär att de är något som du enkelt kan göra hemma, även om du brukar ha ett hektiskt och hektiskt liv.

Även om det finns många fler recept ute där, det här är några av mina favoriter. Så jag uppmuntrar dig att titta och prova några av dem.

Thai Slow Cooker Recipes

Anka i röd curry

Om du älskar anka kött, kan denna Anka i röd curry vara det perfekta receptet för dig. Jag är själv en stor fan av ankött och jag älskar särskilt att det här receptet låter dig få köttet medium-sällsynt, även om du gör det i långkokaren.

Som med många långkokare recept, det finns en del förberedelser. Men lita på mig, den extra ansträngningen är värt det. Plus är prep ganska ganska ändå. Den sista rätten erbjuder en fantastisk uppvisning av smakerna från det thailändska köket, tillsammans med den unika konsistensen och smaken av anka. Det råkar också se riktigt cool ut när du diskar upp det hela.

För mer curry godhet, prova dessa indiska recept för långsam spis.

Slow Cooker Tom Yum Goong

Tom Yum Goong är en thailändsk klassiker som äts över hela världen och dess popularitet är knappast förvånande. I synnerhet är soppan varm och tröstande samtidigt som den erbjuder en komplex kombination av kryddor. Men trots allt detta är det exceptionellt enkelt att göra, särskilt om du använder en långkokare.

Detta recept lyfter fram den fördelen eftersom allt du behöver göra är att kombinera ingredienserna och låta måltiden laga mat. För den delen är det också en relativt snabb maträtt att göra, det tar lite under en timme från början till slut. Det är inte något du kan säga om så många middagar med långsam spis.

För mer kryddig, prova dessa kryddiga recept med långsam spis.

Sticky Thai Meatballs

Ett av mina största problem med köttbullar är att de kan bli tråkiga. Det är enkelt att förbereda dem på exakt samma sätt varje gång och smakerna är ofta inte så intressanta. Men detta recept från seriouseats.com är ett utmärkt sätt att göra köttbullar med en helt annan smak.

Det är självklart att smakprofilen för denna måltid är starkt baserad på thailändsk mat, så den har samma övertonar så många av de andra recepten på den här listan. Nu involverar maträtten mer prep och extra steg än många andra recept för långsam spis. Men lita på mig när jag säger att slutresultatet är väl värt den tid du lägger i.

Här är fler recept för långsam spis för nötkött.

Vegan Red Curry

Denna veganska röda curry är en bra påminnelse om att du inte behöver äta kött för att ha thailändska smaker. För den delen fungerar smakerna i curry så bra att det är lätt att missa det faktum att det inte innehåller något kött alls. Användningen av kikärter betyder att du ändå slutar med en måltid som också är ganska fyllig.

Även om du älskar kött kan det här receptet fungera bra för människor som letar efter något lättare till middagen. maträtt om du lagar mat för en varierad grupp människor, eftersom det sannolikt kommer att tillfredsställa alla.

Här är mer veganska recept för långsam spis.

Slow Cooker Thai Beef Stew

Nötkött kan vara en sådan hälsosam och rejäl maträtt, vilket är tydligt i detta recept från fedandfit.com. I det här fallet har måltiden fortfarande några likheter med den typiska nötköttgryta som du eller jag kan laga men det finns också några dramatiska skillnader. En av dessa är beroende av thailändska ingredienser, vilket skapar en annan smakprofil.

Samtidigt använder grytan en annan kombination av grönsaker än vad som är vanligt i traditionella nötköttgrytor, med starkt beroende av broccoli och morötter. Jag personligen älskar stilen och jag föreställer mig att valet av grönsaker också skulle göra att skålen känns lättare. Detta kan öka dina alternativ när du serverar den, vilket gör den till en bra middag även under de varmare månaderna.

Thai Green Curry Chicken

Autentisk thailändsk grön curry erbjuder fantastiska smaker och denna Thai Green Curry Chicken drar nytta av dem. Faktum är att huvudskillnaden med detta recept bara är att det görs i långkokaren. Den processen minskar dramatiskt mängden tid och energi du behöver spendera på att övervaka din måltid.

Även om detta är en långsam maträtt har processen fortfarande många autentiska inslag. Till exempel ger receptet information om hur du gör din egen gröna currypasta. Att göra det kan kännas som extra arbete men det ger dig mycket mer kontroll över maträttens slutliga smak. För mig är det bara resultatet som är värt ansträngningen.

Thai Sweet Chili Chicken

Kyckling är en vanlig ingrediens i många thailändska rätter och det tenderar att ta upp smakerna från maträtten extremt bra. I det här fallet är receptet till hands Thai Sweet Chili Chicken och det kommer från webbplatsen realhousemoms.com. En sak jag älskar är att den här maten ser ut precis som något du kan beställa på en restaurang eller som take-away.

Men det är ett mycket hälsosammare alternativ och det är starkt beroende av thailändsk smak. Måltiden är också på den enkla sidan, så du behöver inte ett stort utbud av olika ingredienser för att få det att fungera.

Thailändsk kyckling med jordnötssås

Vid första anblicken ser detta recept på thailändsk kyckling med jordnötsås komplicerat ut. Men som receptet från fivehearthome.com visar är det inte särskilt svårt att förbereda. Kombinationen av smaker verkar fungera riktigt bra och du slutar med kyckling som kan användas på många sätt.

Till exempel visar bilden på kycklingen att den serveras på risnudlar. Men du kan använda nästan vilken sida som helst, som ris, blomkålris eller potatismos. På samma sätt skulle kycklingen fungera bra i stället för strimlad kyckling för alternativ som omslag, tacos och till och med skjutreglage.

Thailändsk kycklingsoppa

Detta recept med thailändsk kycklingsoppa kommer från foodiecrush.com och det är ett utmärkt alternativ till konventionell kycklingsoppa. Som Heidi noterar i sin diskussion utformades receptet med tanken att vara enkel att förbereda. På grund av detta är förberedelsearbetet minimalt och du behöver inte smutsa ner en kastrull som först brunar köttet.

Själv har jag två tankar när det gäller förberedningsarbete. Jag älskar bekvämligheten med att dumpa allt i långkokaren. Men ibland kan lite extra arbete skapa resultat som är mycket bättre. I det här fallet behöver receptet faktiskt inte vara förberett och du får en smakfull kycklingsoppa som också ser fantastisk ut i skålen.

Thai Steak Sallad med jordnötssås

Kyckling kan vara vanligt i många thailändska rätter, men denna thailändska biff sallad från thefoodcharlatan.com visar att det också finns andra alternativ. Eftersom det här är en sallad blir maträtten betydligt lättare än de flesta andra biffmåltider. Som ett resultat kan du lätt ha det till lunch eller under sommaren.

Jag gillar också kombinationen av smaker i receptet. Ofta tycker du att sallader tenderar att vara lite tråkiga och inte är särskilt fyllande. Men, olika ingredienser gör detta recept annorlunda och innebär att du får en rad olika smaker och texturer som helt enkelt fungerar mycket bra.