Dessa hälsosamma middagsrecept är snabba, enkla och läckra! Oavsett om du letar efter budgetvänliga recept eller viktminskningsrecept – alla dessa smakar bra! Dessa hälsosamma middagsmåltider är perfekta för en hektisk veckodag. Vi har allt från kyckling till fisk till vegetarisk!

Det här inlägget innehåller affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Klicka här för att läsa min policy och mer om affiliate-länkar.

Känner du att det är omöjligt att göra hälsosamma måltider som smakar bra? Jag vet hur det är. Det är ganska mycket varför jag startade den här bloggen! Jag handlar om enkla, enkla att följa, hälsosamma recept.

Många har inga problem med att ta en hälsosam frukost eller en sallad till lunch – men när det gäller middagstid – är det svårt att hitta hälsosamma recept till middag!

Jag har sammanställt 35 hälsosamma, läckra måltider som är perfekta för kvällsmat. De är också bra för att laga mat om du letar efter något att göra + njuta av hela veckan.

Vi har allt från Chicken Pot Pie Soup till Pulled Pork – alla är hälsosamma, enkla recept som alla kan behärska.

Innan vi går in i recepten … Jag ska för att förklara lite om vad vår definition av ”hälsosam” är …

Vad är ett hälsosamt middagsrecept?

Enligt vår uppfattning är ett hälsosamt middagsrecept:

• en balanserad måltid med protein, grönsaker + fetter.
• veggiebelastad
• gjord av riktig mat (minimalt bearbetade / förpackade livsmedel

Din definition kan skilja sig lite från vår – men vi tycker att det här är en bra bas, och det är hur vi lagar våra måltider. Många av dessa recept är också paleo, hel30, glutenfria och mjölkfria om du följer dessa dieter!

Verktyg för att snabbt få en hälsosam middag på bordet:

Det här är mina favoritköksredskap. Vi använder dem nästan varje dag!

• En crockpot är bra eftersom se du kan ställa in det + glöm det. Vi har massor av hälsosamma crockpot-recept på vår webbplats.
• Instant Pot – Jag älskar inte min snabbkruka lika mycket som min crockpot, men den är utmärkt för att göra soppor eller laga korn som ris eller farro
• Livsmedelsprocessor – Du kan få en matberedare för under $ 15 på Amazon. Det gör hackande grönsaker så snabba. Här är den jag har – jag svär att jag inte kunde leva utan den!
• Mixer – Vi älskar vår mixer för att göra köttbullssmör eller för strimling av kyckling. Det är ett av våra favoritköksredskap
• Kniv – Att ha en bra, skarp kniv kan göra hela skillnaden i köket. Om du skär med tråkiga knivar kommer det att ta längre tid att klippa alla dessa grönsaker! Det här är den kniv jag använder varje dag. Det är lätt att kontrollera och fungerar vackert! Du kan läsa alla de 5 stjärniga recensionerna här.

Recept med hälsosam kycklingmiddag:

Vi älskar att laga mat med kyckling under veckan! Det är ett av våra favoritproteiner. Dessa hälsosamma kycklingmiddagsrecept är alla lätta att göra och smakar fantastiskt! Vi får all vår kyckling från ButcherBox. Den är så öm och har en minimal mängd fett på sig!

Hela 30 grekiska kycklingnudlar med kyckling är den perfekta måltiden för lågkolhydrat / keto. Zoodles kastas med kalamataoliver, soltorkade tomater + kyckling för en smakrik måltid

Cashew Chicken Stir Fry från Joy Food Sunshine är så smaskigt! Smakar precis som takeout.

Healthy Orange Chicken är det mest populära receptet på vår webbplats. Har du provat det?

Hälsosamma bakade kycklinganbud är en favorit i vårt hus. Du kan inte gå fel med att para ihop dem med våra hälsosamma bakade pommes frites!

Avokado kycklingpaket från salt & Baker ser bra ut för en snabb lunch eller hälsosam middag !

Healthy Chicken Pot Pie Soup är SÅ mysig och utsökt.

Crockpot Whole Chicken är ett måste prova. Om du är rädd för att laga en hel kyckling är detta recept i grund och botten beständigt!

Citron Chicken Piccata från Kroll’s Korner ser fantastiskt ut! Vi älskar citron + kyckling tillsammans!

Kycklingbroccoli Stir Fry från Garden in the Kitchen är utsökt. Vi är en sucker för en bra stek! Det är ett utmärkt sätt att använda de grönsaker du har till hands.

Crockpot Chicken Vegetable Soup från The Kitchen Girl är total komfortmat. Fylld med grönsaker och så smaskiga!

Hälsosamma kalkonmiddagar

Vi lagar mycket av våra måltider med kalkon! Turkiet är fantastiskt eftersom det är supermager och innehåller mycket protein. Det har i princip ingen smak – så det är lätt att jazz upp med kryddor och andra tillsatser!Här är några av våra favorit sätt att laga mat med kalkon.

Hälsosam asiatisk turkisk omrörning är så bra. Gör det med eventuella extra grönsaker som du har i ditt kylskåp. Det är vår favoritrengöringsmåltid!

Pesto Turkey Blomkål risskålar från Frugal Nutrition ser fantastiska ut! Vi älskar allt med pesto i 🙂

Grekiska Turkiet Köttbullar är en favorit i vårt hus. De är ketovänliga och utmärkta för måltider!

Paleo Chili är ett av de mest populära recepten på vår webbplats. Så enkelt och smaskigt!

Sötpotatiskalkonburgare från Bucket List Tummy ser utsökt ut!

Healthy Buffalo Turkey Köttbullar är ett av mina favoritrecept hela tiden. Vi älskar allt med buffel, och dessa är laddade med grönsaker. SÅ bra!

Recept för hälsofiskmiddagar

Vi älskar att laga mat med skaldjur till lätta, färska måltider. Fisk och skaldjur innehåller ofta mycket protein och fylls med hälsosamma fetter (särskilt lax!). De flesta recepten nedan är för lax eftersom det är super enkelt och snabbt att laga.

Salmon Coconut Curry från Real Balanced ser lätt och utsökt ut – de är de bästa måltiderna!

Allt Bagel lax från Bites of Wellness – du kan inte gå fel med Everything Bagel vad som helst!

Asiatisk lax är super smakfull och lätt att göra. Vi älskar det på en sallad

Ingefärslax i foliepaket från härlig tallrik ser utsökt ut!

Lax med mangosalsa från Veronicas kök ser så fräsch och utsökt ut!

Torsk med tomater & Basilika från Food Banjo är det perfekta ljuset + färsk middag!

Chili Lime Shrimp är så snabba och enkla! Du kan göra det på grillen eller i en kastrull

Recept för hälsosamma fläskmiddagar

Fläsk är ytterligare ett magert kött med hög proteinhalt. Fläskfilé lagar relativt snabbt, vilket gör dem perfekta för en hälsosam vardagsmiddag!

Citrusgrillad fläskfilé är perfekt för sommarmånaderna på grillen. Du kan också baka den.

Hälsosam Crockpot Pulled Pork är alltid en publiktrevare. Vem älskar inte fläskkött !? Den här versionen är lägre i fett och helvänlig om du använder en kompatibel grillsås.

Äppelfisk Tenderloin Sheet Pan Dinner är den perfekta kombinationen av sött och salt. Äpplen passar så bra med fläskfilé!

Recept för hälsosamma nötköttsmiddag

Rött kött innehåller mycket järn och protein. Även om det ofta blir en dålig rep för att vara hög i fett – vi älskar att njuta av nötkött med måtta. Vårt favoritkött är från ButcherBox. Det är gräsmatat + gräs färdigt.

Paleo Beef Stew = total komfortmat. Så lätt att göra i din crockpot!

Egg Roll in a Bowl from Whole New Mom är en så lätt enpannmåltid! Vi har gjort det med markkalkon och malet kyckling.

Easy Steak Fajitas från Movement Menu ser FANTASTISKT ut! Vi älskar fajitas.

Fyllda sötpotatisar av nötkött från snacking i sneakers är hjärtliga och smaskiga – den perfekta middagen!

Healthy Slow Cooker Beef and Broccoli är en superlätt crockpot-måltid. Smakar precis som avhämtning!

Hälsosamma veganmiddagar

Om du inte äter kött, inga bekymmer! Vi har några hälsosamma veganska middagar som du också kommer att älska! Dessa vegetariska måltider är utsökta och tillagade med näringsrika ingredienser – perfekt för kvällsmat!

Black Bean Soup from Perfection Pending ser läcker ut!

Vegan Pasta Fagioli är ett av våra mest populära recept. Det är en klassisk italiensk måltid som görs hälsosammare!

Vegan Minestrone från Happy Kitchen Rocks ser utsökt ut. Minestrone är en av våra favoriter!

15 Bönsoppa är ett bra budgetvänligt, växtbaserat recept. Supersnabb att göra i snabbkrukan!

Vilken är din favorit hälsosamma middag att göra? Om du letar efter ännu mer hälsosamma middagsrecept – kolla in dessa inlägg!

• 25 Healthy Sheet Pan Dinners
• 45 Healthy Crockpot Recipes
• 20 enkla hela30 CrockPot-recept
• 25 hälsosamma sopprecept
• 20 Whole30 Instant Pot-recept