6 hälsosamma fördelar med päron som kommer att vinna dig
Bortsett från speciella tillfällen, är päron lika värda din kost som äpplen, en andra kärnfrukt. Jämförelser flyger ofta och medan den ena livsmedelsstödet (hosta, äpplen) tenderar att överskugga den andra kan det fiberrika, hjärtfriska päronet stå på egen hand både i smak och näringsvärde. Här är några fördelar med päron som får dig att säga ”Ett päron om dagen håller läkaren borta” vid första bettet.
Vilka är de största päronfördelarna?
Bosc, Bartlett, Röd Anjou, åh min! Spelar det någon roll vilken typ du går för? I allmänhet kommer näringsämnena att vara lika från päron till päron, men antioxidanter är lite annorlunda. Shapiro säger att du får olika antioxidanter om du äter ett rött päron kontra en grön, så var inte rädd för att blanda ihop det. Oavsett vilken typ av päron du går efter, har de alla följande hälsofördelar:
1. Päron är en stor källa till fiber. Nyhetsflöde: De flesta av oss tappar bollen när det gäller att konsumera tillräckligt med fiber, och vi kan använda en frukt som hjälper oss (och våra inre) längs. Ett medelstort päron (ungefär storleken på din näve), innehåller cirka sex gram fiber, eller nästan en fjärdedel av den rekommenderade dagliga mängden på 25 till 38 gram.
Dags att prata tarmhälsan. Kostfibrerna som finns i päron hjälper matsmältningskanalen att köra sm oothly och håller dig regelbunden. ”Det jag älskar med frukt – särskilt päron, eftersom de är rikt på fiber – är att det nästan fungerar som en kvast som rör sig genom ditt system”, säger Amy Shapiro, RD, grundare av Real Nutrition. Frukten smälter lätt och hjälper till att avlägsna gifter och dåligt kolesterol från kroppen.
2. De är en lågglykemisk frukt. Tack vare sin lösliga fiber kommer päron inte att öka blodsockret drastiskt. ”Förutom att hålla vår matsmältningskanalen på rätt spår, hjälper fiber också till att hantera blodsockerbalans och mättnad, säger Maya F. Bach, MPH, RDN. Eftersom ett päron lätt smälter, para ihop det med ett protein eller fett för att vara nöjd ännu längre.
3. De är en bra källa till antioxidanter, som vitamin C. ”Inte bara i ditt glas apelsinjuice, päron är utmärkta källor till vitamin C,” säger Bach. Ett päron har cirka 8 mg C-vitamin (cirka 11 procent av din RDA), en antioxidant som ger en hand till cellreparation och cellregenerering. Vitaminet ger också ett kraftfullt boost till vårt immunförsvar och vår hud, tänder och ben.
Päron innehåller också viktiga polyfenoler och flavonoider som är koncentrerade i huden. ”Och det är vettigt, för det är där färgerna är, eller hur?” Säger Shapiro. ”Vi säger alltid” ät regnbågen ”och antioxidanterna i livsmedel återspeglar vad som finns i deras färg.” För att få det extra näringsämnet och hela fibern, skala aldrig dina päron.
4. Päron innehåller kalium … Om du tenderar att äta mycket natriumtunga bearbetade livsmedel kanske du vill bita i ett päron. ”Införlivande av kaliumrika livsmedel som päron hjälper till att spola ut överflödigt natrium från kroppen”, säger Bach. Ett medelstort päron har cirka 206 mg näringsämne. Att lägga till mer kalium för att minska natrium kan också bidra till att minska risken för högt blodtryck.
5. … och är fulla av andra vitaminer och mineraler. Förutom C-vitamin säger Shapiro att päron innehåller elektrolyter, magnesium och koppar, ett antioxidantnäringsämne som hjälper centrala nervsystemet och ökar hjärnkraften.
6. De är ett bra mellanmål före eller efter träning. ”Det höga fiberinnehållet kommer att hålla dig energisk under hela träningen”, säger Shapiro. ”Och den sockerkomponent som naturligt finns i frukt kommer att vara en bra tankning så att du kan fylla på dina glykogenbutiker efter träningen.” Dessa lätt smältbara och komplexa kolhydrater vänder sig till den energi som våra kroppar behöver för att döda den vid centrifugeringskursen och återhämta sig från träningen snabbare.
Kan du äta för många päron?
Som vad som helst , Japp! Att äta för mycket av en mat som innehåller mycket fiber och lätt smältbara kolhydrater kan orsaka nöd i mag-tarmkanalen, säger Shapiro. ”Om du tror att du fattar ett bättre beslut att sätta dig ner och äta sex päron istället för en påse potatischips, är du i en mening”, säger hon. ”Men du kanske inte känner dig bäst.” (Läs: gas och uppblåsthet.)
Hur man njuter av päron
En av livets största nöjen är att äta en söt och saftig päron i sin högsta mogna tid, men den mångsidiga frukten kan jazz upp andra rätter, både söta och salta.
”Du vet hur alla tänker på äpplen och nötssmöret? Jag ska lätt gå i ett päron”, rekommenderar Shapiro. Hon föreslår också använder en päronpuré som du skulle en äppelmos i bakning för olika smak.Piska upp en uppfriskande fläderpäronfizz mocktail eller den här fyllda päronskarpa från bloggaren Hummusapien som ett hälsosammare sätt att lugna din söta tand.
På den salta sidan rekommenderar Bach att du lägger till päron i en stek med paprika, lök och zucchini, eller använda det som en pizzatoppning för en touch av sötma (vi tittar på dig, ananaspizzafans). Och du kan aldrig gå fel och kasta päron i en sallad med bittra gröna och hasselnötter. En hälsosam fest faktiskt.
Åh hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för cult-fave wellness-varumärken och exklusivt Well + Good-innehåll. Registrera dig för Well +, vår onlinegrupp med välbefinnande, och frigör dina belöningar direkt.