6 tips för hälsosam kost på en mexikansk restaurang
Amerikaner älskar verkligen sin mexikanska mat. Det är faktiskt den tredje mest populära menytypen i landet, enligt uppgifter från CHD Expert Group. Men du lärde dig troligen på matskolan att mexikansk mat inte är känd för att vara hälsosam. Om du förbereder dig och gör olika val kan du äta det här köket utan att förstöra din kost. Här är sex tips för att värma hälsosamt på en mexikansk restaurang:
Säg nej till chipsen. Chips och salsa är en häftklammer för alla mexikanska restauranger, men de innehåller inte exakt låga kalorier. Om din server tar med skålen med chips till ditt bord är det lätt att konsumera hundratals kalorier innan du ens får din måltid. Gör dig själv en tjänst och be din servitör att lämna chipsen i köket.
Beställ ceviche som aptitretare
Om du och de andra vid ditt bord vill beställa en aptitretare, överväg ceviche. Denna skaldjursrätt består av färsk fisk, citrusjuicer och chilipeppar och innehåller lite kalorier.
Välj majstortillor
Om du är på humör för tacos, håll fast med majstortillor. Som anges i Prevention.com har majstortillor färre kalorier och fett gram än mjöltortillor. Maistortillor sänker även natrium och socker.
Beställ inte ris och stekt bönor
Ris och stekt bönor är vanliga sidor beställda på mexikanska restauranger, men de innehåller mycket kalorier och fett. Grillade grönsaker är ett bättre alternativ eftersom de har lägre kalorier och höga fibrer. Om du vill lägga till lite smak i grönsakerna, häll bara lite salsa över dem. Om du fortfarande vill beställa bönor, välj svarta bönor.
Välj grillad mat
Ett bra sätt att äta hälsosamt på en mexikansk restaurang är att välja grillmat. Istället för att beställa en chimichanga eller taquito, välj biff, kyckling eller räkor fajitas. Fajitas är mycket hälsosammare än stekta föremål men är lika fylliga; de smakar ännu bättre när de är smaksatta med paprika och lök.
Var försiktig med margaritas. Margaritas kanske smakar utsökt, men de är fyllda med kalorier och socker. Om du måste beställa en alkoholhaltig dryck, välj en mager margarita. Enligt Calorie Count har en mager margarita bara 90 kalorier.
Om du följer dessa tips kan du äta på en mexikansk restaurang utan att känna skuld.