Om du har läst något om hur antioxidanter kan gynna din ögons hälsa , då har du stött på en av de mest kraftfulla antioxidanterna – astaxanthin. Under de senaste åren har en stor mängd forskning genomförts om astaxanthin och dess fördelar för ögons hälsa. För att hjälpa dig att förstå astaxanthin lite bättre har vi satt ihop den här guiden, som beskriver allt från var du hittar den till dess potentiella fördelar.

Vad är astaxanthin?

Astaxanthin tillhör karotenoidgruppen av växtkemikalier. Karotenoider är de föreningar som ger växter livsmedel med sin livfulla färg, och det finns hundratals naturligt förekommande, varav den mest kända förmodligen är betakaroten. Forskare är särskilt intresserade av astaxantin på grund av dess påstådda styrka. Studier tyder på att det som en antioxidant är tio gånger mer kraftfullt zeaxantin, lutein och beta-c aroten, och 100 gånger mer kraftfull än vitamin E (alfa-tokoferol) .i Astaxanthins unika molekylära struktur gör det också möjligt att verka både inom och utanför cellväggarna, vilket innebär att det ger bättre skydd än andra antioxidanter som stannar antingen inne eller ute. br> Till skillnad från vissa andra typer av antioxidanter blir astaxantin aldrig en pro-oxidant, vilket innebär att det inte bidrar till skadlig oxidativ stress i kroppen. Vissa antioxidanter – inklusive vitamin C, till exempel – kan också ha oxidationseffekter i kroppen under vissa förhållanden, vilket innebär att de skapar ämnen som kallas fria radikaler som de också hjälper till att skydda mot antioxidanter. Men astaxanthin betraktas som en ren antioxidant eftersom man tror att den inte har någon oxidationsförmåga.

Hur kan astaxanthin stödja din vision?

Astaxanthin har undersökts av många forskargrupper som tror det kan hjälpa till att förebygga och behandla vissa ögonsjukdomar, med de starkaste bevis som pekar mot dess fördelar för att minska ögonbelastningen och skydda mot åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), en av världens främsta orsaker till synskador. Forskning om astaxantin har funnit att det kan vara fördelaktigt att minska:

Ögonbelastning

Dessa dagar använder de flesta av oss datorer på jobbet, för att inte tala om smartphones, surfplattor och andra digitala enheter hemma och under vår fritid. Men att stirra på skärmar så många timmar om dagen kan ha en negativ inverkan på våra ögon och få dem att känna sig trötta och irriterade. I en studie genomfördes undersöktes astaxantins förmåga att minska trötthet i ögonen och ögonspänning, dimsyn och kortsynthet. Forskare fann att en 6 mg dos astaxanthin om dagen i fyra veckor kan hjälpa till att lindra symtomen på ögonbelastning hos medelålders och äldre personer med presbyopi (ett tillstånd som gör det svårt att fokusera på nära föremål) .ii Utöver detta, ytterligare en studie med 49 friska frivilliga fann att de som tog 4 mg eller 12 mg astaxanthin om dagen i 28 dagar i följd hade förbättrad distansvision. iii Ta en titt på vår artikel för mer information om förståelse av ögonspänning och dess symtom.

Åldersrelaterad makuladegeneration (AMD)

En faktor som anses spela en avgörande roll i synförlust associerad med AMD är skada på retinala pigmenterade epitelceller (RPE) och de ljuskänsliga fotoreceptorcellerna de stöder. Många experter tror att detta kan orsakas av oxidativ stress som produceras av fria radikaler. Laboratorietester tyder på att astaxanthin kan skydda humana RPE-celler som kallas ARPE-19 mot oxidativ stress .iv Detta ledde till att forskarna drog slutsatsen att astaxanthin kan ge en potentiell terapeutisk strategi för förebyggande och behandling av AMD samt andra retinala störningar associerade med oxidativ stress. .iv Utöver detta fann en italiensk studie av effekterna av astaxantin hos dem som redan upplever AMD att de som tog ett tillskott innehållande 10 mg lutein, 1 mg zeaxantin och 4 mg astaxantin i två år rapporterade förbättringar i synskärpa – med andra ord, tydlighet i synen – liksom ett annat mått på syn, kontrastkänslighet. v Resultaten tyder på att kombination av lutein, zeaxanthin och astaxanthin kan förbättra synfunktionen hos personer som har AMD.

Hur man ökar ditt astaxantinintag

I naturliga former kan astaxantin vara ganska svårt att få tag på eftersom det är gjort av sötvattenalger som kallas haematoccus pluvialis. Dessa alger producerar stora mängder av ett rött pigment när vattnet det lever i torkar upp för att skydda sig från direkt solljus – detta pigment är astaxantin. Som sådan finns det bara två huvudkällor för naturligt astaxantin: algerna och fisken och skaldjur som äter den. Lax har till exempel ett karakteristiskt rosa kött eftersom de matar på de alger som producerar astaxantin.Ett komplett utbud av skaldjur som innehåller astaxantin inkluderar:

• Lax

• Hummer

• Räkor

• Red Snapper

• Rainbow Trout

• Kräftor

• Krabba

Men även om du konsumerar en stor mängd av dessa livsmedel är det osannolikt att du äter tillräckligt för att ta in den optimala mängden astaxantin för att se synfördelar. Även om det inte finns några officiella rekommenderade mängder astaxantin du ska konsumera varje dag, har studier använt doser från 4 – 16 mg dagligen, med mycket av forskningen som använder 6 mg per dag som den optimala dosen för ögons hälsa. För att sätta detta i ett litet sammanhang ger en typisk servering av vild lax cirka 3,6 mg astaxanthin i en enda 165 g portion. Vi För att fylla på dina astaxantinnivåer när du inte äter mycket astaxantinrika livsmedel kanske du vill att överväga tillskott tillsammans med en balanserad kost.
Astaxanthin kan hjälpa till att stödja dina ögon genom ett antal ögonförhållanden. Om du vill ha mer information om några andra näringsämnen som kan hjälpa dig att hålla ögonen friska, varför inte utforska några av de andra artiklarna i vårt Vision Health Hub?

Relaterade inlägg?

Ansvarsfriskrivning: Den information som presenteras av Nature’s Best är endast avsedd för informationsändamål. Den är baserad på vetenskapliga studier (människa, djur eller in vitro), klinisk erfarenhet eller traditionell användning som citeras i varje artikel. De rapporterade resultaten kanske inte nödvändigtvis förekommer hos alla individer. Självbehandling rekommenderas inte för livshotande tillstånd som kräver medicinsk behandling under en läkares vård. För många av de diskuterade tillstånden finns också behandling med receptbelagd medicin eller receptfria läkemedel. Rådfråga din läkare, läkare och / eller apotekspersonal för eventuella hälsoproblem och innan du använder några tillskott eller innan du gör några ändringar av ordinerade läkemedel.

Christine

Christine Morgan har varit frilansande hälso- och välbefinnandejournalist i nästan 20 år och har skrivit för många publikationer inklusive Daily Mirror, S Magazine, Top Sante, frisk, kvinna & Hem, zest, allergi, hälsosamma tider och graviditet & Födelse; hon har också redigerat flera titlar som Women’s Health, Shines Real Health & Beauty and All About Health.
Visa mer