Ät bättre må bättre
Innan vi dyker in i den här användbara listan, låt oss ta upp en viktig fråga: vad är prebiotika? Enkelt uttryckt är prebiotika mat för de goda bakterierna i tarmen, liknar gödselmedel i en trädgård. De är osmältbara fibrer (av människor) som fermenteras (av bakterier) längs mag-tarmkanalen. ”Dysbios”, eller en obalans mellan goda och dåliga bakterier, anses öka inflammationen i IBD, så det är viktigt att mata dina goda bakterier och uppmuntra trädgården att växa 1. Här är en lista över de 10 bästa prebiotiska livsmedlen för IBD:
Havregryn (hel) och stålskuren havre Inte ett fan av havregryn? Prova vårt recept på Mushroom Oat Risotto. Du skulle aldrig veta att det var gjort med havregryn. Mushroom Oat Risotto |
|
Sparris Försök lägga till sparris till dina morgonägg för att börja dagen med några grönsaker. |
|
Maskrosgrönsaker South River Miso (finns i många sorter, inklusive soja- gratis), är en läcker del av många av recepten på vår webbplats, inklusive och sallad i asiatisk stil med Miso Dressing och laxburger med Miso Tahini-sås). |
|
Purjolök Maskros purjolök Miso är en prebiotisk och probiotisk mat för två! |
|
Vitlök Otroligt mångsidig, vitlök kan läggas till nästan varje maträtt. |
|
Bananer Ät dem vanligt, tillsätt jordnötssmör, eller prova dessa recept: Mjukt bakade bananskraftstänger, bananbröd havre och banan, nötter & Kokosnöt Grädde |
|
Lök Liknar vitlök, lök är en mycket mångsidig grönsak och kan läggas till i många rätter |
|
Äpplen Fallet är precis runt hörnet! Prova våra höstvänliga recept: Kaneläppelmuffins, CRAN-APPLE TURKEY MEDALLIONS och Kale Pineapple Coconut Smoothie |
|
Linfrön Se till att slipa hela linfrön innan du äter för att skörda fördelarna. Du kan strö malda linfrön på nästan vad som helst, men här är några recept från vår webbplats som du kan prova: Pumpkin-Flax Crackers and Walnut Flax Bars |
|
Kakao Ja, choklad kan vara frisk! Chokladavokadopudding och mandelsmörchoklad över natten havre |
För mer prebiotiskt vänliga recept, kolla in vår webbplats: https://www.umassmed.edu/nutrition/ibd-aid/