Söndagsbrunch i Austin är inte din bacon och äggaffär. Här hittar du allt från en gospelbrunch med massor av grillning till en buffé med mexikanska specialiteter som passar bäst med en frostig margarita. Du vill stiga upp och lysa tidigt på helgen för dessa smaskiga morgonmåltider, men om du fortfarande vill ha en servering brunch på en onsdag har vi också några platser i åtanke.

Boozy Brunch

Möt lokalbefolkningen på Banger’s Sausage House & Beer Garden, där borden är fördelade, 200+ hantverk öl serveras och menyn består av korv (allt från vilt till veggie) tillagad på en fräsande grill. Kom på söndagar till Big Band Brunch, med livemusik från 10 till 13 pm Uteplatser, bokningar rekommenderas starkt.

Kom för brunch och de fantastiska hantverkscocktailarna på Better Half Coffee & Cocktails. Sprid ut på den rymliga uteplatsen och beställ frukostmackan i lager med stekta gårdens färska ägg eller en bunt sötpotatispannkakor, sidor med en Bloody Mary gjord med Better Halfs egen Bloody mix och hus-syltade gröna bönor. Uteplats, sittplatser rekommenderas.

The Cavalier. Tacka Alison Narro.

Casual Brunch

Gå in i dykbaren i The Cavalier, ett grannskrapkök som visar sig vara södra favoriter. Helgbrunch inkluderar södra häftklamrar som kyckling och våfflor och poutine, tillsammans med den lokalt populära Cavalier burger, toppad med hemlagad mayo och pickles. Uteplats & begränsad middag inomhus tillgänglig.

Cenote tar emot raves för sitt fantastiska kaffe och färska rätter som använder ingredienser från lokala bönder. Till frukost varje dag ”till kl. 16.00 kan du prova Cenote scramble, gjord med ägg, rucola, pesto, kapris och getost. På helgerna lägger Cenote till chilaquiles i menyn, fylld med två stekta ägg, avokado, gräddfil och tortillachips sauterade i Felipes rojo sås. Uteplats och socialt distanserad middag tillgänglig.

Wu Chow. Kredit Jane Ko.

Dim Sum

Dyk in i Hong Kong-rätter på New Fortune, en kinesisk fisk- och skaldjursrestaurang som har dim sum-vagnar från 10 till 15 på helgerna. Samla en grupp och prova kinesiska dim sum-specialiteter som räkor och fläsk dumplings, extra revben med svart bönsås och krispiga äggrullar från Shanghai. Begränsade matplatser tillgängliga.

Modern kinesisk mat är specialiteten på Wu Chow, som erbjuder dim sum-service på söndagar. Prova räkorna fyllda aubergine, kyckling och taro ägg rullar, eller bakad ananas bao. Den lekfulla cocktailmenyn inkluderar Texans Take on Tiki, blandat med Botanistkonsten isanal gin, Cointreau, jalapeño enkel sirap och saftad gurka. Söndagsdim sum tillgänglig för middag och uteplats, bokningar tillgängliga.

med tillstånd av Fresa ”s.

Varje Dagbrunch

Skäm bort dekadent frukostmackor till frukost och lunch, varje dag på Bird Bird Biscuit. Välj en kryddig kycklingkex med cayennepeppar honung och baconinfunderad chipotle mayo eller prova kycklingkorven och ägget med cheddar och basilika pesto på en enorm homestyle kex. För närvarande erbjuder takeout med förskott online beställning.

Gå till höften Fresa s södra För att njuta av den dagliga frukostmenyn och morgon margaritas. Titta på folk på den ek-skuggade uteplatsen när du gräver i frukosttacos och mexikanskinspirerad komfortmat. Prova chilaquiles med krispiga tortillachips, guajillo-sås, queso Monterey, äggröra, svartbönspuré, crema och avokado. Uteplats och begränsad matplats, reserveringar tillgängliga.

Jack Allen’s Kitchen. Kredit Kenny Braun.

Familjevänlig brunch

Jack Allen’s Kitchen använder råvaror från lokala råvaror för att skapa sin klassiska texansk mat med en modern twist. På söndagsbrunchbuffén ingår läckra rätter som skiktad enchiladagryta, grönt chili fläsk och ägg och färsk tomat- och basilikatårta. Alla platser är öppna för middagar, tillgängliga bokningar.

Cherrywood Coffeehouse erbjuder lite av allt, från frukost hela dagen till öl på kran och levande barnvänlig musik på söndagar. Under helgbrunchen kan du skänka de små med Chocolate City-smoothien (jordnötssmör, choklad, banan och mandelmjölk) och chow ner på ostliknande räkor och grits. Uteplats och begränsad middag finns tillgänglig.

Jacoby ”s. Kredit Natalie Seeboth.

Brunch från gård till bord

Adam Jacoby och Kris Swifts första restaurang, Jacoby’s, är en ranch-to-table middagsupplevelse som serverar en av de godaste hamburgarna i staden. Brunch serveras på lördagar och söndagar från 10 till 14med en meny som fokuserar på biljettpris från Texas. Rätterna inkluderar rökt kycklingmigas, kycklingstekt biff och våfflor, pimentgrits och mer. Öppet för uteplats och middagar, bokningar tillgängliga.

Säsongsrätter från Hill Country finns på söndagsbrunchmenyn på Hillside Farmacy. Inrymt i en byggnad som ägs av en av East Austins längsta stående afroamerikanska familjer, driver Doc Young Hillside Drugstore från 1950-70-talet. Idag erbjuder den restaurerade byggnaden en vacker och tankeväckande middagsupplevelse. Prova gourmetfrukost som räkor & grits, ägget & skinka frukost sammie (med söt och kryddig peppar salsa), kärnmjölkspannkakor och mer . Öppet för uteplats och äta middag.

Geraldine ”s. Kredit Kirsten Holliday.

Live musikbrunch

Geraldine’s ligger på fjärde våningen i Hotel Van Zandt och erbjuder en ny ålder på klassisk sydlig mat och inredning. Musik erbjuds på lördagar och söndagar från kl. 11.30 till 13.30 och har en klassiker jazzbrunch med en roterande uppsättning lokala jazzkvartetter. Med en vidsträckt brunch- och dryckemeny är Geraldine’s din plats för den perfekta exklusiva söndagens funday. Begränsad middagsrestaurang, tillgängliga bokningar.

Stöd livemusik från Austin medan du får din brunch på Hotel Vegas. En av Austins bästa ställen att hitta framträdande lokala akter och DJs, Hotel Vegas erbjuder en hundvänlig uteplatsbrunch varje lördag och söndag från klockan 19.00. Förvänta dig en klassisk meny med komfortmat, som kyckling & våfflor eller hash & äggfrukostskål, plus massor av cocktailalternativ för att få din fixa (sa någon mango habanero margarita?). Uteplatsplats tillgänglig.

La Condesa. Tack Briana Balducci.

Mexikansk brunch

Tillbringa din söndagsmorgon och titta på förbipasserande från uteplatsen i centrala La Condesa. Söndagsbrunch är en färgglad affär, med en brunch happy hour och rätter som kort revben quesadilla, huevos rancheros och churros. Koppla ihop din måltid med mimoser i flaskan eller en frusen paloma. Öppet för begränsad uteplats och middag, reservationer rekommenderas starkt.

Du kan fira en all-out fiesta under helgbrunchen på Suerte. Lägg upp på uteplatsen med utsikt över East Sixth Street och gräva dig i förhöjd mexikansk mat som mullvaddarna, fyllda med anka-confit, sesamfrön och ett soligt ankaägg. Öppet för begränsad uteplats och middagar, reserveringar tillgängliga.

Paperboy. Tack Jane Ko.

Ny amerikansk brunch

Fuel up for the day at Paperboy, som ligger i en ny tegel-och-murbruk restaurang komplett med takterrass och trädgård. Helgbrunch inkluderar den populära Texas-hasjen som kastas med sötpotatis, bräserad fläskaxel, ett pocherat ägg, grönkål och pekannötter. Öppet för uteservering, tillgängliga bokningar.

Prova banh mi för brunch på Elizabeth Street Cafe, där söndagsbrunch på detta fransk-vietnamesiska café inkluderar brioche-fransk toast, frukost banh mi och en omelett fylld med rostat fläsk och svamp. Öppet för uteplats och middag, reserveringar tillgängliga.

Med tillstånd av tvättomat.

Uteplatsbrunch

Det kritikerrosade Launderette serverar en eklektisk brunchmeny som innehåller allt från laxgravlax till ett stekt ägg BLT med avokado och pimentost. Missa inte dagens bakverk från den kända konditor Laura Sawicki. Öppet för uteplats och begränsad middag, reservationer tillgängliga.

Julies italienska köks brunchmeny är en härlig italiensk affär, bara några steg från Zilker Park. Dela en prosciutto fikonpizza och steg vid flaskan, eller söt upp det med brödpudding French toast. Det är svårt att slå en aeperol spritz med gott sällskap på Julias avslappnade, uteplats. Öppet för uteplats och middag, reserveringar tillgängliga.
Josephine House. Kredit Annie Whitehead.

Exklusiv brunch

Beläget i en mysig liten stuga i Clarksville, serverar Josephine House upp läckra brunchrätter som citron-ricotta-pannkakor toppade med färska jordgubbar och blåbär. Välj en plats i den charmiga matsalen eller lägg ut en skuggig liten krok på uteplatsen. Öppen för uteplats och begränsad middag, reservationer rekommenderas.

Gå in i det eleganta South Congress Hotel för en kaliforniskinspirerad helgbrunch på Café No Sé. Menystjärnor inkluderar avokadotoast, gulfinnad tonfiskpoke med kokosris och en frukostostburgare (toppa med ett soligt ägg och krispigt bacon). Öppet för uteplats och äta middag.

Vegetarisk / vegansk brunch

Beläget i Tarrytown. mellan centrala Austin och Lake Austin hittar du The Beer Plant, stadens första veganska gastropub. The Beer Plant serverar en helt växtbaserad meny och hantverksöl i en bondgårdspubattmosfär.Prova med ostron och korn, gjorda med ostronsvampar i Cajun-stil och gröna Oaxacan-korn från den lokala Barton Springs Mill. Öppet för uteplats och middagar, bokningar finns tillgängliga.

Counter Culture är känt för sin gjorda grund-vegan komfortmat som serveras till överkomliga priser. Ta en brunch på den hundvänliga uteplatsen, där du kan prova den råa havregrynbanansplit eller glutenfria pannkakor med husgjord smör och ekologisk lönnsirap. Öppet för uteservering,