Baked Cream Cheese Rangoon
Dessa läckra Cream Cheese Rangoons är fyllda med gräddeost, vitlök och gröna lök, sedan bakade till skarp perfektion!
Det är alltid kul att göra en kinesisk måltid hemma, komplett med förrätt, sida och aptitretare! Vi gillar att servera denna förrätter med äggdroppsoppa, orange kyckling och naturligtvis lite stekt ris! Det är bättre än att ta bort.
Spara pengar och kalorier!
Idag bestämde jag mig för att försöka göra en av mina favorit kinesiska aptitretare: Cream Cheese Rangoon!
Typiskt dessa bad boys är stekt, men jag tänkte att de skulle vara lika bra bakade. Efter att ha bläddrat i olika recept ett tag kom jag ganska mycket till slutsatsen att dessa skulle vara lätta att göra, och det fanns ingen anledning att jag var tvungen att spendera $ 6 på en beställning av 5 rangoons längre.
Visst nog , Jag hade rätt! Dessa var så lätta att piska upp, och du behöver bara 6 ingredienser för att göra dem (men jag skulle inte ens räkna 2 av 6 personligen).
Bakad gräddost Rangoon är perfekta för en middag fest aptitretare, marsch galenskap mellanmål, eller att para ihop med din favorit ”gör hemma” kinesisk måltid. Att baka dessa sparar så många kalorier, och du får fortfarande den fantastiska crunch du förväntar dig.
Hur man gör bakade Rangoons
Var kan man köpa wonton-omslag? Wonton-inslag finns i de flesta livsmedelsbutiker. Jag har sett dem i den kylda delen i produktionsområdet eller den kinesiska livsmedelsavdelningen i området frysta livsmedel. Jag föreslår att du hoppar över sökningen och bara frågar en affärsanställd.
FÖRBERED. Förvärm ugnen till 400 ° F. Blanda fyllningen i en skål och vispa ägget i en annan.
FYLL. Lägg en tesked gräddeostblandning. i mitten av ett wonton-omslag. Doppa fingret i t han slog ägg och täckte ytterkanterna lätt.
FOLD. För samman alla hörn av wonton upp till mitten och nypa. Skjut fingrarna på alla sidor för att bilda ett ”X” eller stjärnutseende och se till att de är förseglade (annars kan fyllningen komma ut). Du kan lägga till mer äggtvätt om det behövs. Upprepa för återstående vanor.
BAKA. Placera de vikta wontonsna på ett bakplåt och spraya överdelarna och sidorna lätt med olivoljespray, vrid sedan varje svamp på ena sidan. Baka vid 375 grader F i 5-6 minuter vänd till den andra sidan att baka 5-6 minuter till (eller tills topparna är guldbruna).
SERVER. Servera rakt ut ur ugnen med din favoritdoppsås:
- Andsås: vilken är en typ av sursöt sås
- Thailändsk sås
- Sojasås
- Hoisinsås
Variationer
Inte bara kan du ändra smak genom att använda olika doppsåser, men du kan lägga smaken till gräddosten.
- Utelämna lök och gar lic och blanda istället gräddeosten med lite Nutella
- Blanda gräddost med din favoritstopp — jordgubbe, hallon eller blåbär
- Tillsätt lite strimlad cheddarost till gräddost
- Lägg till lite kokt krabba i fyllningen för smaskiga krabbanånger
Koka i fritös: spray med olivolja. Placera rangoons i ett enda lager, ställ friteraren till 350 ° och stek i 7 minuter.
Gör framåt & Lagringstips
Gör i förväg: Om du vill göra dessa i förväg och förvara dem i frysen kan du. Jag föreslår inte att du förvarar obakade skinkor i kylskåpet, eftersom wonton-omslagen torkar för snabbt.
- När du har monterat gänget, sätt upp dem i ett enda lager på en bricka och stick sedan in den i frysen.
- Frysa dem tills de är solida och överför dem till en frysskyddsbehållare eller Ziploc.
- Frys i 2-3 månader
- Att baka: låt dem tina i 10-15 minuter innan de bakas enligt receptens anvisningar.
Förvaring: Förvara kvarvarande vassar i en lufttät behållare i kylen i 2-3 dagar, eller i frysen i cirka 2 veckor. Värm upp dem i ugnen: Värm ugnen till 325 ° F och baka tills de är varma, cirka 5-8 minuter eller 8-10 minuter om de är frysta.
För mer hemlagade kinesiska rätter, försök:
- Kung Pao Chicken
- Asiatisk nudelsallad
- Bakad söt och sur kyckling
- Stekt ris
- Moo Goo Gai Pan
Bakad Cream Cheese Rangoon Recept
Ingredienser
- 8 oz gräddost mjukgjord
- ½ vitlöksklyfta finhackad
- dash salt
- 2 gröna lök hackade
- 1 ägg
- 24 fyrkantiga wontonomslag
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 400 grader F. I en medium skål, slå gräddeost, vitlök, salt och lök tills de är väl blandade.
-
Vispa ägget tills det har slagits i en liten skål.
-
Lägg en tesked gräddostblandning e in i mitten av ett wonton-omslag. Doppa fingret i det vispade ägget och täck de yttre kanterna lätt.
-
Ta alla hörn av wonton samman till mitten och nypa. Skjut fingrarna på alla sidor för att bilda ett ”X” eller stjärnutseende och se till att de är förseglade (annars kan fyllningen komma ut). Du kan lägga till mer äggtvätt om det behövs. Upprepa för återstående wontons.
-
Spraya lätt topparna och sidorna på wontonsna med olivoljespray. Placera på foliefodrad bakplåt på deras sida.
-
Baka vid 375 grader F i 5 minuter och vänd sedan till andra sidan och baka ytterligare 5 minuter.
-
Servera med din favoritdoppsås, ur ugnen.
-
INSTRUKTIONER FÖR LUFTFRIKARE: Koka vid 350 i 7 minuter.
Gör detta recept? Tagga oss!
Dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så att vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar det här receptet?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now