BÄSTA FLÖTTÖMMEL MARINADE
Holiday Roast Pork Tenderloin made EASY with this flavorful marinade! Enkel festlig fläskmiddag som ser elegant ut men är SUPER LÄTT att göra. Fläskfilémarinaden är bara 5 ingredienser, inklusive ett par burkar citronkalk soda!
Om du letar efter en smakfull fläskfilémarinad som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ger dig det bästa receptet för fläskfilé någonsin, du vill fortsätta läsa. Att få en utsökt rostning med minimal ansträngning (och städa upp) är så fantastiskt att det lätt kan bli en ny familjens favorit!
Hur för att göra det här enkla receptet för fläskfilé
Blanda marinadingredienserna och lägg dem i en påse med dragkedja med din fläskstek.
Låt dem sitta i kylen i några timmar och baka sedan.
Använd den kvarvarande marinaden för att göra en utsökt sås och servera!
Ser du hur otroligt enkelt receptet är? Det är ganska mycket bevis på att vem som helst kan göra det.
Tips: Jag rekommenderar starkt att du låter köttmarinaden komma in i en påse med dragkedja istället för en täckt skål eftersom det gör det mycket enklare att städa och det tar inte nästan lika mycket utrymme i kylen!
Kan du marinera en fläskfilé för länge?
Om du övermarinerar fläsk kanske du märker att marinaden börjar äta bort proteinerna i köttet och får det att bli mycket mjukt. Även om detta inte låter dåligt kan det helt enkelt resultera i en annan upplevelse med din fläskfilé än du förväntade dig. Den goda nyheten är att fläsk är ett av de kött som kan överleva marinader i några dagar, så om du efter att ha placerat det i kylen uppstår en nödsituation och du inte längre kan göra middag direkt, har du lite tid att ta hand om vad du behöver innan middagen ”förstörs”.
Vilka är ingredienserna i den bästa fläskfilémarinaden ?
-Sojasås
-Olivolja
-Malad vitlök
-Lökpulver
-Sprite Soda (2 burkar)
Och så behöver du naturligtvis fläskfilé för att para ihop det hela!
Så här gör du det här bakade fläskfiléreceptet
Lägg dina fläskfilébitar i en påse med dragkedja (eller en stor skål om du inte har en) och lägg den åt sidan.
Gör fläskmarinad
I en liten skål kombinerar du sojasås, olivolja, vitlök och lökpulver.
Vispa dem tillsammans och tillsätt sedan i Sprite-burkarna.
Rör om och ta bort ½ kopp av marinaden och uppsättningen lägg den åt sidan.
Marinadfläskfilé
Häll kvarvarande marinad över fläskfilén.
Stäng påsen och lägg den i kylen för att marinera i minst 6 timmar, men helst över natten.
Stekt fläsk
När du är redo att steka, förvärm ugnen till 425 grader F.
Lägg fläsket på en fodrad bakplåt. Du kan placera filébitarna separat eller binda ihop dem med köttgarn.
Stek fläskköttet i 20-25 minuter, eller tills kötttermometern registrerar 140 grader F på den tjockaste delen.
Låt griskött vila & Gör sås
Ta bort från ugnen och låt fläsket vila i 5 minuter.
Förbered sås genom att ta 1 TBSP av den reserverade marinaden och rör om den till 1 tsk majsstärkelse i en liten skål.
Häll blandningen i kvarvarande marinad och mikrovågsugn i 2-3 minuter tills blandningen är tjockare och kokande.
Skiv fläsk och skölj med sås. Njut av det!
Fler recept med fläsk som du kan prova:
- Slow Cooker Pork Carnitas
- Bästa fläskstekrecept
- Plåtkorv & Paprika
- Fet 3-kött Crockpot Chili recept
- Bacon Wrapped Pork Loin Filet
- Enkelt Slow Cooker Sweet Pork
BEST Pork Tenderloin Marinade Recept
Print Pin
Ingredienser
- 1 1,5 kg fläskfilé
- 1/3 kopp sojasås
- 1/4 kopp olivolja
- 1 tsk malet vitlök
- 1 tsk lökpulver
- 2 12 oz burkar citron-lime soda
Instruktioner
-
Placera fläskfilébitar i en kylpåse.
-
Kombinera sojasås, olivolja, vitlök och lökpulver i en liten skål. Vispa, häll sedan i båda burkarna med Sprite. Rör om och ta bort ca 1/2 kopp marinaden som ska användas vid servering. Avsätta.
-
Häll kvarvarande marinad över fläskfilé.
-
Stäng påsen och lägg i kylen för att marinera i minst 6 timmar, helst över natten.
-
Förbered ugnen till 425 grader F. när du är klar att steka.
-
Lägg fläsk på fodrat bakplåt. Du kan placera filébitar separat eller knyta ihop dem med köttgarn.
-
Stekt fläsk i 20 -25 minuter, eller tills kötttermometern registrerar 140 grader F vid den tjockaste delen. Ta bort från ugnen och låt fläsk vila i 5 minuter.
-
Förbered sås genom att ta 1 msk reserverad marinad och rör om den till 1 tsk majsstärkelse i en liten skål. Häll blandningen i kvarvarande marinad och mikrovågsugn i 2-3 minuter tills blandningen är tjock och kokande.
-
Skiv fläsk och skölj med sås. Njut av!
Näring
Vad är skillnaden mellan fläskkarré och fläskfilé?
En fläskrygg är en av de smalaste köttdelarna från en gris och när den tillagas blir köttet vitt. Det är en mycket tuff bit kött på grund av musklerna och som ett resultat väljer många att koka långsamt eller marinera det för att mjuka köttet. Fläskkarré skärs från ovansidan av grisens ryggrad, kan väga upp till cirka 20 pund och det är där fläskrost oftast skärs på grund av storleken på köttet en gång skuren.
Fläsk Indrefilet är skuren från undersidan av ryggraden och är vanligtvis närmare att väga 1 pund. Det är en otroligt öm köttbit och måste tillagas i snabbkokningsprocesser för att förhindra överkokning av köttet.
Vad ska jag servera med fläskfilé?
Med fläskfilé med en sådan subtil smak på egen hand, tänk på smakerna från marinaden och vad som skulle passa bra med dem. På grund av att det här är en jättebra rostning, tänk på att para ihop den med andra fantastiska rätter som potatismos eller kammad potatis, makaroner och ost, sparris eller gryta med gröna bönor.
Vad kan jag göra med överkokt fläskfilé?
Överkokt fläsk är en sorglig och hemsk upplevelse. Det är torrt, segt och en enorm besvikelse efter att du arbetat så hårt för att få middag på din tallrik. Men förtvivla inte för det finns faktiskt några olika saker att göra med fläskfilé som är perfekt för att använda det torra överkokta köttet. Strimla köttet eller hugga upp det i små bitar. Från den tiden kan du använda den i grillat fläsk, fläskstekt ris, stekpanna eller som fyllmedel i andra rätter som potstickers eller taquitos.
Holiday Roast Pork Tenderloin made EASY with this flavorful marinade!Enkel festlig fläskmiddag som ser elegant ut men är SUPER LÄTT att göra. Fläskfilémarinaden är bara 5 ingredienser, inklusive ett par burkar citronkalk! Med den här smakfulla marinaden kan du skapa en middag som ser ut och smakar bra utan att bryta banken, eller anstränga dig för mycket fysiskt!