Cake Mix Cookie Bars (Svenska)
Cake Mix Cookie Bars är fyllda med marshmallows och chokladflis! De träffas på några minuter och smakar helt hemlagade!
Dessa Cake Mix Cookie Bars är gjorda med bara en handfull ingredienser för en semi-hemlagad dessert utan extra arbete. De passar utmärkt tillsammans med dessa chokladkakmixstänger på din semesterdessertspridning! Jag älskar att ingen kan säga att jag inte gjorde dessa kakor 100% från grunden. De är mitt hemlagade hemliga vapen!
CAKE MIX COOKIE BARS
Gillar du detta recept? Fäst det på ditt DESSERT-kort!
Följ Real Housemoms på Pinterest
Jag älskar att laga hack, och en boxed cake mix är en så bra förblandad ingrediens. De flesta av dem är en kombination av mjöl, socker och ett jäsmedel som bakpulver. Det här är samma ingredienser som jag skulle mäta för kakor, så varför inte göra det enklare ?!
Dessa kakstänger är så enkla och läckra! Jag älskar att göra dem hela året, men på semestern lägger jag till några festliga strössel för att ge dem en julkänsla. Ibland byter jag till och med ut med vit kakmix och vit chokladflis för den röda, gröna och vita atmosfären.
Jag blir förvånad om du inte har de flesta av dessa ingredienser för kakmixkakorecept redan i ditt skafferi! Den här superenkla efterrätten är jättebra att piska upp för en sista minuten-fest.
Cookie Bar Ingredients
CAKE MIX: Jag föredrar en Betty Crocker gul kakmix för dessa kakor, men du kan använd vilken smak du vill! Vit tårtblandning, vanilj eller smör pecannötkakmix skulle vara bra alternativ.
MIX-INS: Ignorera anvisningarna på lådan för detta recept! Du behöver också ägg, vegetabilisk olja, karamelextrakt, chokladflis och mini-marshmallows. Du kan också byta karamellekstraktet mot vaniljextrakt!
Om du vill lägga till andra mix-ins, som jordnötssmörflis eller hackade nötter, kan du göra det också! Jag gillar att hålla mig till endast två mix-ins eftersom för många kan övervinna kakorna.
Hur man gör kakor med kakmix
- Smörj först pannan med non-stick matlagningsspray.
- Blanda sedan kakmixen, ägg, olja och karamelextrakt i en medium blandningsskål tills smeten är supermjuk. Karamelextraktet ger dessa kakor en rikare smak.
- Blanda sedan in de flesta chokladflisarna och några marshmallows och tryck in den i din smorda skål. Det verkar som ett mycket tunt lager, men det är målet! Se bara till att det sprider sig helt ut till kanterna.
- Tillsätt kakstaplarna med extra chokladflis och marshmallows. Kyl sedan din kakbitar i kylen i cirka 20 minuter. Detta förhindrar att smeten stiger för mycket och återfuktar ingredienserna. Utan detta blir kakorna mer kakiga.
- När smeten kyls kommer du att förvärma ugnen till 350 graders ugn. Baka sedan tills kanterna bara är stelna och gyllenbruna, cirka 18-20 minuter. De färdiga kakorna ur kakmixen kommer fortfarande att vara lite mjuka och ser svuliga ut. Var inte rädd – staplarna fastnar när de svalnar!
Låt kakan svalna helt innan den skärs i rutor för servering. De ska lagras i en lufttät behållare.
Tips för att skapa kakor
- Du kan också göra dessa kakmixkakor i en mindre kastrull. Kakorna blir lite kakiga, som de mjuka frostat sockerkakorna. Du måste också minska tillagningstiden något!
- Gillar du inte vegetabilisk olja? Byt ut det mot smält smör eller kokosnötolja!
- Jag använder chokladflis och marshmallows i detta enkla recept. Andra bra tilläggsalternativ inkluderar jordnötssmörflis, M & Ms, smörgåsflis, Reese’s Pieces, mynta chips, vit choklad eller jordnötssmörkoppar!
- Dessa kakstänger håller sig fräscha i cirka 1 vecka i en lufttät behållare. Om du vill frysa resterna kommer de att vara fräscha i några månader.
Prova några av mina andra favoritkakrecept!
- Snickerdoodle Cookie Bars
- Tyska chokladkakor
- Chokladpuddingkakor med vit choklad
- Chocolate Chip Cookie S’mores Bars
- Hemlagad vaniljkakamix
- Brown Sugar Cookie Bars
- Fler DESSERT-recept …
Verktyg som används för att göra detta Cake Mix Cookie Bars recept
Bakform: Du kan använda en mindre maträtt, men jag gillar den här 9 × 13 bakfat med höga sidor.
Blandningsskålar: En stark uppsättning blandningsskålar är nödvändiga för bakning. Dessa har en kiselbas för att hålla dem stadiga på bänkskivan medan du blandar.
Cake Mix Cookie Bars
Ingredienser
- 1 låda gul kakmix
- 2 ägg
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 2 teskedar karamelextrakt (eller vaniljextrakt)
- 1/2 kopp halvsöt choklad ch ips
- 3/4 kopp mini marshmallows
Instruktioner
-
Belägg insidan av en 9-tums x 13-tums bakpanna med non-stick matlagningsspray .
-
Blanda ihop en kakblandning, ägg, olja och karamelextrakt i en medium blandningsskål tills smeten är jämn.
-
Rör i de flesta chokladflisarna och 1/2 kopp mini marshmallows. Resten av chokladflisarna kommer överst.
-
Pressa blandningen i din beredda panna med baksidan av en träsked eller dina händer. Det kommer att verka som ett mycket tunt lager, men det är vad du letar efter.
-
Toppsmeten med kvarvarande chokladflis och mini-marshmallows.
-
Kyl smeten i kylen i 20 minuter minuter. Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
Ta bort pannan från kylskåpet och placera det på mitten av ugnen. Baka i 18-20 minuter. När kakorna är klara kommer kanterna bara att sätta sig och kakan ser lite svullnad ut och är fortfarande mjuk.
-
Ta bort från ugnen och låt svalna helt. (Kakorna fastnar när de svalnar.) Skär i 20 staplar och njut! Förvara eventuella rester i en lufttät behållare i upp till en vecka.
Anteckningar
Näring