Crispy Bacon Wrapped Asparagus [Video] (Svenska)
Bacon Wrapped Asparagus är en enkel och utsökt maträtt som är klar på 30 minuter. Att förpacka denna eleganta veggie med bacon är i stort sett allas favorit sätt. Denna maträtt kan avnjutas som aptitretare för en fest, sidrätter eller middag. Även om du inte är ett stort fan av sparris, prova, det är ganska smakfullt! Titta på receptvideoen nedan.
Vi har gjort det här receptet i flera år, och om du älskar baconförpackade saker är det här den bästa maträtten du kan få! Sparris är utsökt på egen hand, men när du lägger till bacon i det är det helt fantastiskt! Du kan servera den som den är eller som tillbehör till köttfärslimpa, långkokta revben eller ugnsbakade kycklingbröst.
Easy Bacon Wrapped Asparagus
Bacon Wrapped Asparagus är den perfekta kombinationen av båda världarna. Du har en av de läckra grönsakerna ihop med bacon, vilket gör den oemotståndlig. Detta är vårt favorit sätt att förbereda sparris. Nyckeln till att göra bacon krispigt är att tillåta lite luftflöde när du bakar.
Det är viktigt att inte överfulla pannan när du lagar mat, och att placera dem på ett rack när du är i ugnen. Detta resulterar i en perfekt kokt veggie med en krispig utsida.
Detta är också ett så enkelt recept att göra och är perfekt att serveras för en större publik. Vi använder regelbundet skuren bacon eftersom den tjocka versionen tar mycket längre tid att laga, vilket kan leda till överkokning av veggien. Om du vill använda den tjocka versionen rekommenderar vi att du använder större stjälkar eftersom de kräver längre tillagningstid. Grädda dem i 20 minuter och strö över lite svartpeppar för en snabb och smakfull måltid.
Hur man gör Bacon-inslagna sparris ?
Börja med färska sparrisstjälkar:
Vi försöker använda medelstora stjälkar eftersom de fungerar bäst här. Tjockare stjälkar tenderar att koka längre och göra baconet för skarpt och torrt, och tunna stjälkar kan bli grumliga när baconet kokar igenom.
Vik in baconet:
Vik sedan in det i ett pinstripemönster runt grönsakerna. Försök att baconremsan inte överlappar varandra. Detta hjälper till att skapa mer luftflöde runt det, vilket resulterar i perfekt krispig bacon.
Baka på ett rostställ:
Placera individuellt inslagna grönsaker på risten. Att baka det på detta sätt låter luften flöda, vilket resulterar i jämnt kokt sparris och krispig maträtt.
Genom att följa dessa steg säkerställs bästa möjliga sidrätter.
Hur länge lagar jag mat Bacon Wrapped Asparagus?
Detta beror på flera faktorer, till exempel:
- Baconets tjocklek
- Tjockleken på veggies stjälk
- Ugnstemperatur
För ultimata resultat tillagar vi alltid denna maträtt vid 400 grader F. Detta är den perfekta temperaturen för bacon att bli krispig och sparris att steka fint. Det kräver cirka 15 till 20 minuters tillagningstid. Vi rekommenderar att du börjar kontrollera det efter 15 minuters markering. Eftersom storleken på grönsakerna varierar är det bäst att hålla detta under kontroll för att inte överkoka det.
Hur man rostar sparris?
Att rosta det är också ett bra och hälsosamt alternativ. Det är väldigt enkelt och kräver 2 minuters förberedelsetid. Vi har redan ett utsökt rostat i olivolja recept på det, och du kan kolla in det genom att följa den här länken.
Recept Tips och anteckningar:
- Detta recept fungerar också bra med prosciutto. Vik bara runt det och följ samma steg som ovan.
- Du kan också bunta ihop några bitar och sedan linda in dem. Den har en fin presentation också.
- För en söt och salt smak, belägg den med lite farinsocker eller lönnsirap ovanpå innan du bakar.
- För att grilla denna maträtt , följ samma steg och grilla i cirka 10-15 minuter.
- För en ännu krispigare konsistens, placera sparris under kycklingen i ca 2 minuter till slut.
- På samma sätt, du kan skära sparrisen på mitten för att göra kortare aptitretare.
Bacon Wrapped Asparagus är en lätt och utsökt sidrätter som är klar på 30 minuter. Att förpacka denna eleganta veggie med bacon är i stort sett allas favoritväg.
Förberedelsestid: 10 minuterTillagningstid: 20 minuterTotal tid: 30 minuter
Ingredienser
- 11bunke färsk sparris (ungefär 16 oz, ändar trimmade)
- 22 tsk teskedar olivolja
- 1 / 41/4 tesked salt salt
- 1/4 tesked salt salt
- 1453.59lbg bacon (använd mittklipp inte tjockt snitt)
Valfritt:
- 11 teskedsked vitlökspulver
- 11 teskedsked rökt paprika
- 22 mskstabelskedar brunt socker
- 1/480.5cupg lönnsirap
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Placera ett roststativ inuti ett kantat bakplåt.
- Trimma sparrisändarna med ungefär 1 tum. Tillsätt dem i en stor skål och strö salt, peppar och olivolja. Kappa väl. Om så önskas tillsätt lite rökt paprika och vitlökspulver för extra smak.
- Skär baconskivorna på längden och linda varje sparrisbit i en baconremsa. Vik den tätt runt vegetabilisk stjälk, något överlappande för att skapa ett spiralmönster.
- Placera sömsidan nedåt på det förberedda gallret.
- Baka i 10 minuter i den förvärmda ugnen och kökstången vänds och bakas i 10-15 minuter till, eller tills baconet är snyggt kokt och krispigt.
- Steka i 1-2 minuter, var försiktig så att du inte bränner.
Valfritt:
- Blanda farinsocker och lönnsirap och pensla på de beredda förpackade stjälkarna innan du bakar.
Näring information
Spara recept
Visa mig vad du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.