För några veckor sedan såg jag ett kvävt kycklingbenrecept. Efter att ha sökt i flera butiker efter McCormick Swiss Steak Seasoning-paket som behövdes för denna långkokta kyckling kunde jag fortfarande inte hitta dem. Istället kom jag fram min egen lilla kryddblandning som smakade helt utsökt.

En av mina favoritdelar i detta kycklingrecept är att den är gjord direkt i min lerkruka. Min lerkruka är en av mina mest använda köksmaskiner och gör middagstiden med tre barn så mycket lättare. Medan jag driver barnen från träning till träning är middagen hemlagad helt av sig själv!

Bästa sättet att laga kycklingben i Crockpot:

Kvävda kycklingben har blivit ett av våra favorit sätt att göra crockpot kycklingbitar. Det är super lätt att göra och eftersom trumpinnar säljs ganska ofta är det budgetvänligt. Mina barn älskade och och bad inte ens lägga till grillsås till sina trumpinnar som de nästan alltid gör.

Detta kvävda recept på kycklingrock kan förberedas först på morgonen, eller så kan du spara tid genom att mäta och blanda kryddor kvällen innan. Krydderierna kan förvaras i en gallonformad zip-lock-påse, på det sättet kan du enkelt lägga kycklingbenen eller fjärdedelarna i påsen för att täcka.

Kasta alla ingredienser i krukan och ställ in tillagningstiden i 7 timmar. Kom hem till en varm tillagad måltid och ha mer tid att spendera med familjen istället för att laga middag.

Kycklingben kan tillagas i crockpot, koka på hög i 3-4 timmar eller låg 6-8 timmar. Tillagningstiderna kan variera mellan långkokare, vissa lagar långsammare medan andra lagar mat snabbt. Koka tills kycklingklubbornas interna temperatur når 165 grader F.

Gör det till en frysmåltid:

Förvandla denna lätt kvävda kyckling till en frysmåltid för en stressfri middag på veckan. Krydda helt enkelt kycklingstrumporna med mjölblandningen och lägg alla ingredienserna i två fryspåsar i gallonstorlek.

Tillsätt kycklingen i en och potatisen, lök och morötter i en annan. Ta bort luften, blixtlås och lägg i frysen. När du är klar att använda, tina i kylskåpet över natten och töm innehållet i crockpot. Koka enligt anvisningarna.

Kan jag göra detta med kycklingben eller lår?

Denna lätt kvävda kyckling kan också göras med kycklinglår, kycklingbröst eller kycklingkvarter istället för kycklingben .