Om du har utrymme i ditt kök för att lagra icke-fördärvliga livsmedel, överväga dig själv tur. Icke-lättfördärvliga livsmedel har en längre hållbarhetstid än de flesta livsmedel och behöver inte kylas. Det betyder mer utrymme för produkter, mejeriprodukter, kött och andra väsentliga saker, utan att offra mängden mat du har. För att inte tala om icke- lättfördärvliga livsmedel är bra i nödsituationer. Om du till exempel har ett strömavbrott som gör att maten i ditt kylskåp förstörs, kan du räkna med att du har tillgång till livsmedel som inte är fördärvliga för att mata dig och din familj.

Om du vill bygga upp dina skafferiförsörjning är dessa icke-fördärvliga livsmedel ett bra ställe att börja på. De bästa icke-fördärvliga livsmedlen är näringsrika och kan användas i massor av olika recept. Vissa kan ätas på egen hand som måltider eller snacks, och andra är perfekta rätter eller ingredienser som kan ge resten av din måltid liv.

Så nästa gång du går till livsmedelsbutiken, ta den här listan över icke-fördärvliga livsmedel med dig för att se till att det finns en nödsituation eller en slumpmässig tisdagskväll när du inte har några nya matvaror , har du exakt vad du behöver för att njuta av en måltid med din familj.

Peanut Smör: Förpackat med protein, långvarigt och mångsidigt jordnötssmör bör vara en häftklammer för alla skafferier. Det är fantastiskt på egen hand – om du njuter av en sked jordnötssmör så vet du redan detta – och det kan ätas med andra ingredienser, som selleripinnar eller bröd. Om jordnötter inte är något för dig, prova en annan mutter smör som mandelsmör, vilket är lika utsökt och mångsidigt.

Konserverade eller torkade bönor: Konserverade eller torkade (som tenderar att vara mycket billigare om du vill spara lite pengar i livsmedelsbutiken!) Att ha bönor i ditt skafferi är ett bra drag. är mycket hög i protein och kan ingå i så många enkla recept. Chili? Ja. Ris och bönor? Ja. Kasta dem i en sallad? Absolut.

Granola Bars: Det perfekta greppet. Granola barer finns i en mängd olika smaker, så du kan prova en massa och se vad du gillar bes. Akta dig: Många granola barer är packade med onödigt socker, så se till att kolla näringsfakta innan du köper.

Torkad frukt: Ja, färsk frukt är verkligen toppen av frukt-dom, men när du är i en nypa, torr frukt kan göra tricket. Torkade frukter som russin och torkade tranbär kan vara särskilt bra att ha till hands som ett enkelt sött mellanmål eller kasta i en sallad för att ge den en annan smakdimension. Vissa torkade frukter har dock tillsatt sockerarter (förutom fruktens naturliga sockerarter), vilket kan göra dem betydligt mindre friska. Välj en sort som inte innehåller tillsatt socker.

Konserverad tonfisk: Det kanske inte är den sexigaste maten, men det förnekar inte dess användbarhet. Det finns inget som en tonfisksmörgås, som är lätt att göra och fylld med protein – kasta in några små bitar av dillgurka om du verkligen vill förstärka crunchen och smaken – och tonfisk kan också användas i grytor och andra bakade rätter. Och naturligtvis varar det för alltid. Sov inte på den konserverade tonfisken.

Konserverad soppa: Soppa är den perfekta komfortmaten att ha året runt, och du kan vanligtvis få den till ett lågt pris som gör smällen för din Det spelar ingen roll om du föredrar en klassisk kycklingnudel, ett rejält nötkött och korn eller en grönsakfylld ministron. Om du håller en mängd soppor i ditt skafferi kommer du att ha en komplett måltid till hands när du behöver det och oavsett om du har fått färska ingredienser i butiken nyligen.

Alternativa mjölkar: Om du är en mjölkälskare men du inte verkar klara en gallon innan utgångsdatumet träffar, kan det vara ett bra alternativ att utforska några alternativa mjölkar. Mjölk som inte är mejeriprodukter suger h eftersom mandelmjölk och havremjölk kan hålla länge innan du öppnar dem, vilket gör dem till perfekta icke-fördärvliga föremål att ha i ditt skafferi. När du väl har spruckit upp dem fortsätter de att hålla i månader i kylen, vilket innebär att du inte behöver känna dig skyldig när du slösar bort mjölk som du inte kan avsluta innan det blir dåligt.

Nötter och frön: Dessa små livsmedel är bra proteinkällor, fiber, hälsosamma fetter samt vitaminer och mineraler. De är fantastiska när de kastas i en sallad, äts på egen hand eller ingår i bakverk. Om du känner dig äventyrlig kan du till och med göra din egen spårblandning med nötter, frön och torkad frukt – kanske till och med kasta in en handfull chokladflis.

Konserverade grönsaker: Att hålla konserverade grönsaker i ditt skafferi gör att du alltid har tillgång till grönsaker även om du inte kan få färska från livsmedelsbutiken eller familjen.

Fullkornscrackers: Se till att kolla in näringen fakta innan du köper i en butik. Vissa smällare kan vara superrika i natrium, vilket du vill undvika. En bra fullkornssmällare är oftast det bästa alternativet.

Spannmål: Ja, det finns vissa spannmål som inte är mer näringsrika än en godispåse. Men inte alla spannmål är lika och vissa har verkligen näringsämnen som är bra för dig. Till exempel Cheerios är gjorda av fullkorn, och de har bara ett gram socker per skål, och Kashi Honey Puffs har nästan hälften av dina dagliga rekommenderade portioner av fullkorn.

Pasta och sås: Den ultimata skafferiduoen. Om du ha några sorter av pasta och sås i ditt skafferi, då har du alltid en måltid redo att gå om cirka 15 minuter. Pasta kan göra även de mest kräsna matarna nöjda, och det är så enkelt att göra att du kan få dina barn med att förbereda middagen. Fullkornspasta kan ha näringsmässiga fördelar som fiber, och du kan smyga en full servering grönsaker i en väl förklädd pastasås. Det är som en skaffekvivalent med en liten svart klänning – alltid ett bra alternativ!

Ris: I likhet med pasta är ris till hands en häftklammer för alla livsmedel som inte är lättfördärvliga. Det är det perfekta ackompanjemanget till vilken måltid som helst, och det kan verkligen få en måltid att känna sig rundad och planerad. Det finns också många sätt att förbereda den så att den passar vilken typ av mat du vill laga. Och den extra bonusen: Det varar i grund och botten för alltid.

Havre: En av de hälsosammaste kornen där ute, havre är fylld med vitaminer, mineraler och alla slags komponenter som gör att din kropp känns full och bra. De är fantastiska sätt att börja dagen med en varm skål med havregryn, eller så kan du göra dem till bakverk som havrekakor eller rullade havrekraftbollar.

Jerky: Det torkade köttet innehåller mycket protein och kan ha bra mineraler som zink och järn. Det kan vara ett bra mellanmål att driva dig genom resten av dagen. Många butiksköpta versioner innehåller dock mycket natrium, vilket kan ha sina egna utmaningar, så det är något att vara medveten om när du handlar. Det varar dock i åldrar och är en bra proteinkälla när du inte har tillgång till andra lättfördärvliga sorter.

Olivolja: Ett riktigt kök som är viktigt, skafferi eller inte. Det är perfekt för sautering grönsaker på spisen eller rosta grönsaker i ugnen. Det är också lätt att använda för att laga kött och fisk. Eller om du vill ta bort saker är det gott att doppa med en fin limpa färskt bröd.

Kaffe och te: Dessa drycker kan hålla ganska länge när de lagras korrekt, och de behöver inte kylas. De kan ge den extra boost av koffein du behöver för att få igenom dagen eller den lugnande lugn du vill avsluta kvällen.

Mjöl och socker: För alla bakentusiaster där ute vet du att dessa två ingredienser är must för skafferiet.

Kryddor: En nackdel med många icke-fördärvliga föremål är att de kan vara en lite smak saknar, varför du behöver kryddor. Tänk på att kryddor inte är bra för alltid. De tappar sin smak efter en viss tid, enligt McCormick men den goda nyheten är att det tar lång tid innan det händer, och de går inte riktigt illa på ett sätt som skulle göra dig sjuk.

Vatten på flaska: Att dricka ur kranen är i allmänhet helt bra. Att använda en återanvändbar vattenflaska är mycket bättre för miljön än att kasta bort vattenflaskor av plast. Att hålla vissa vattenflaskor av plast är dock bra idé i ett nödsats av livsmedel som inte är lättfördärvliga.Om det finns en jordbävning eller annan naturkatastrof som hindrar dig från att få vatten från kranen, kommer du att känna dig tacksam för att ha lite rent vatten klart för dig och din familj.