Vill burka hemlagad spagettisås men vet inte hur! Det här hemlagade receptet på spaghettisås är tomatodlarens drömsås. Packad med fantastisk smak, kvalitetsingredienser och förmågan att njuta av din trädgårdsskörd långt efter att dina tomater har slutat producera!

Stift för senare!

Detta inlägg innehåller anslutningslänkar

Hur lägger du till smak i konserverad spagettisås?

Ett bra sätt att lägga smak på konserverad spagettisås är att lägga till lite färsk romano och parmesanost till den när du värmer upp den. Det ger en fantastisk smak och förtjockar strukturen också.

Är konserverad spagettisås dåligt för dig?

Nej, konservering av spagettisås direkt från din trädgård är ett underbart sätt att få den fräscha godheten från din trädgård och in i din familj. Om du är ekologisk trädgårdsskötsel som bara gör det ännu mer hälsosamt för din familj. Du kontrollerar vad som går på dina växter, i din jord, när dina frukter skördas, var de förvaras, hur de lagras, hur de bearbetas, vad som går in i din sås. Med andra ord har du kontrollen och väljer vad du vill ha inuti din sås och hur du vill vårda din familj.

Hemlagad konserverad spagettisås

Varför gör konserverad spagettisås?

Detta hemlagade recept på spaghettisås på burk är något som vi gör varje år när tomaterna börjar producera. Vi är mycket noga med vår tomatsås i det här huset, lägger till några riktigt dåliga matallergier och sålda butiker är inte ett alternativ för oss. Ange vårt hemlagade recept på spaghettisås på burk!

Att laga din egen hemlagade spagettisås är super enkelt och ett bra sätt att få fötterna våta i konserveringsvärlden. Du kan så enkelt justera det här hemlagade receptet för spaghettisås på burk så att det blir perfekt för hur din familj gillar din spagettisås – och det är så trevligt att ha det i skafferiet redo att gå till recept som:

• Hemlagad lasagnerecept
• Hemlagad Ravioli-recept
• Bakad penne-pasta
• Manicotti-recept
• Vill du göra din egen pasta? Prova vårt pastarecept!

Hur länge håller hemlagad konserverad spagettisås på?

Om den konserveras ordentligt kan din hemmagjorda spagettisås pågå i fem år eller längre men förlorar dess toppsmak i två år.

Måste du lägga till citronsaft när du konserverar spagettisås?

Citronsaft hjälper till att se till att din hemlagade spagettisås på burk har en säker syrahalt. Tillsätt två matskedar citronsaft i varje liter burk med hemlagad spagettisås. Om du inte har citronsaft till hands kan du ersätta den med 1/2 tsk citronsyra per kvart.

Att göra konserverad spagettisås

Detta recept på spaghettisås på burk är full av färska trädgårdsmaker som får dina måltider att smaka desto bättre!

Vad behöver du Att göra detta konserverade spaghettisåsrecept

• Kanna vattenkonserver
• Mätkoppar
• Träsked
• Jar Grabber för att få ut heta burkar vatten
• Flera handdukar för att sätta dina heta burkar på
• Skål för tomatskinn och kärnor
• Stor lagerpot för tomater
• Hot Pan Holder
• Förkläde för att hålla dina kläder rena
• Nya lock för burkburk
• Quart Canning-burkar
• Burkburkar ringar
• Etiketter eller en sharpie för att märka och datera dina burkar
• Skänke för att fylla burkar
• Papper handduk eller tvättlapp för att torka av kantarna på burkarna
• Grapefruktfröextrakt

Hemlagad konserverad spagettisåsrecept

Ingredienser:

Vägbeskrivning:

När din konserver är klar att börja, börja fylla kvartsburkar med din hemlagade spagettisås och lämna ett 1/2 ″ huvudutrymme. Tillsätt 1 matsked citronsaft per liter.

Torka av burken med en ren trasa eller pappershandduk. Placera ett nytt konserveringslock på burkens topp, skruva ringen på toppen (dra inte åt ringen för hårt) och lägg burkarna i kokande vatten i burken.

När konserven är full placerar du locket ovanpå och ställ in timern i 45 minuter.

När receptet för hemmagjord konserverad spaghettisås är klar kan du ta bort burkarna till en tjockt handdukad plan yta och låt dem svalna i 24 timmar. Ta bort ringarna och kontrollera locken för att se till att de har tätat ordentligt. Om locken dyker upp och ner när du trycker på dem tätade de inte ordentligt – lägg bara dem i kylen.

Torka av utsidan av burkarna av hemlagad spagettisås och lock med en fuktig tvättlapp. Märk, datera och förvara dina såsburkar ur solljuset i ett skafferi. När du är redo att använda din konserverade spagettisås öppnar du bara locket och lägger till det i vilken maträtt du vill. Du kan också lägga ost till din sås när den är öppen.

Gör 8 liter.

Anmärkningar om hur du gör konserverad spagettisås

• Använd alltid ingredienser av hög kvalitet , du vill inte burka tomater med dåliga fläckar.
• Du kan också använda pints för detta hemlagade konserverade spaghettisåsrecept. Bearbeta dem i 35 minuter.
• Anpassa örterna efter din smak eller lägg till andra örter som basilika i din sås.

Har du en fråga om hur du gör denna hemlagade konserverade spagettisås recept? Släpp dem i kommentarerna så försöker vi svara på dem.