Easy Homemade Mini Corn Dogs (Svenska)
Bypass frysgången och piska upp ett DIY-recept för Easy Hembakade minikornhundar perfekta för doppning och dunking!
Den ödmjuka korven kan vara ett underbart mellanmål, speciellt när det går bortom bullen. Medan Everything Puff Pastry Pigs In a Blanket har varit en spelväxlare för måltider här, var det dags att ta itu med en DIY-snurr på en friterad delikatess jag växte upp med att äta regelbundet medan jag gjorde rundorna på galleriornas maträtt: majshundar!
Installationen kunde inte vara enklare för denna snurr på hemlagad mellanmål. majshundar.
En snabbfixad majsmjölsmet, tillverkad med bara en handfull kyl- och skaffeklammer, samlas på några minuter. Då är det dags att välja din korv (eller cocktail-weenie!) Och ta tag i spettarna, som kan vara klubbor eller Popsicle-pinnar.
Täck de halverade korvarna i majsmjölsmeten och dunk dem sedan i kokande olja för att se att majsmjölskorpan kommer till liv. Det puffar upp perfekt runt korv och skapar det ultimata snack-on-a-stick.
Vill du bygga ditt paket med frys snacks? De stekte majshundarna, när de väl har svalnat helt, kan förvaras säkert i förseglingsbara plastpåsar och sedan mikrovågsugn eller bakas för att värmas upp igen. / div>
Vill du ha mer? Prenumerera på Just a Taste för att få nya recept och ett nyhetsbrev varje vecka levererat direkt till din inkorg! Och håll kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram för de senaste uppdateringarna.
Hitta mer inspiration för att piska upp den ultimata snackmat-sortimentet med topprankade recept på lökringar, pommes frites och puff konditorivaror i en filt!
Ölbatterade lökringar: Få receptet
Krispiga bakade lökringar: Få receptet
Bakad sötpotatisfries: Få receptet
Allt smördegsvin i en filt: Få receptet
Lätt hemlagade minikornhundar
Ingredienser
- 1 (12-oz.) förpackning korv
- 1/2 kopp gul majsmjöl
- 1/2 kopp -Mjöl
- 2MskSocker
- 2 teskedar bakpulver
- 1 / 8tesked salt
- 1stort ägg
- 1/2 kopp helmjölk
- Vegetabilisk olja för stekning
Utrustning:
- klubbor friterad termometer
Instruktioner
Skär varje korv i hälften och sätt sedan in en klubba i avskärningsänden på varje korv. Torka av varmkorven med pappershanddukar.
I en stor skål vispar du majsmjöl, mjöl, socker, bakpulver och salt. Vispa ihop ägget och mjölken i en flytande mätkopp. Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och rör om tills de kombineras med en sked eller spatel. (Se Kellys anmärkning.)
Tillsätt 4 tum olja i en stor, tungbottnad lagerbehållare. Fäst friteringen och värm sedan oljan över medelhög värme tills termometern når 360 ºF. Linja en tallrik med pappershanddukar.
Doppa varje korv i smeten tills den är helt belagd, skaka lätt av överskottet och sänk ner den i den heta oljan. Stek majshunden tills den är gyllene och krispig, cirka 3 minuter och överför den sedan till pappershanddukens fodrade tallrik. Upprepa panering och stekning med de återstående korv. Servera omedelbart.
Kellys anteckningar:
När du doppar korv i smeten är det enklast om du häller smeten i ett högt glas.
Klubborna kan stekas så att du försiktigt kan sänka majshundarna i oljan, stick och allt.
★ Gjorde du detta recept? Glöm inte att ge det ett stjärnbetyg nedan!
×