Easy Lobster Roll (Svenska)
En Easy Hummer Roll är en himmelsk smörgås med en mjuk och seg bulle som är fylld med sval, färsk hummersallad gjord av en söt majonnäsbas. Varje bit är fylld med smakfull smak som är lätt och välsmakande!
Om du är besatt av hummer, prova också The Best Lobster Tail eller grillad Cajun Garlic Butter Lobster Tail. De är övergivna och imponerande recept på hummerstjärt som kommer att bli en enorm hit!
Easy Hummer Rolls
Jag hade min första hummerrulle i Boston och det var otroligt. Det var en oförglömlig måltid som var förvånansvärt lätt att återskapa hemma. Efter att ha undersökt de olika sorterna av hummerrullar valde jag denna New England hummerrulle, eller ”hummersalladrulle”, eftersom den är så snabb och enkel att göra med bara några enkla ingredienser och en hemlagad majonnäsbas. En fräsch, tjock hoagie rulle är fylld med bitar av kallt hummerkött och kastas i en krämig majonnäsblandning. Tillsatsen av pålägg som färsk sallad och gräslök skapar den mest perfekta krisen i varje bit.
Att arbeta med hummer är lättare än du tror . Kokande hummer tar bara några minuter och du kan äta en utsökt klassisk hummerrulle på nolltid! För mer detaljerade anvisningar om hur man förbereder hummerstjärtar, kolla in The Best Hummer Tails. Dessa rullar blev en omedelbar familjefavorit som vi kunde bara inte få nog av! Din familj kommer också att bli galna över dem!
Ingredienser i hummerrullar:
Bara några enkla ingredienser samlas för att göra en stressfri måltid som är lätt och välsmakande eftersom det är knepigt i Uta h för att hitta en hel hummer använde jag fyra hummerstjärtar för att motsvara ett pund.
- Hummerstjärtar: Välj en hummer som känns tung för sin storlek.
- Majonnäs: Kombinerar med Dijon-senap för att göra en tjock och krämig sås.
- Dijon-senap: Lägger till en djärv spark av kryddig krydda.
- Gräslök: Hackade gräslök ger en mild smak som liknar lök eller vitlök.
- Salt och peppar: Används för att krydda köttet efter smak.
- Hoagie-rullar: Detta tjocka, mjuka bröd håller bra för att fyllas med söt hummer och krämig sås.
- Valfritt: Haklappssallat: Lägg till sallad i din rulle ger den perfekta färska crunchen till varje bit.
Hur man gör en hummerrulle:
A dekadent hummerfylld rulle är snabb och enkel att göra och är klar på nolltid! Koka helt enkelt hummersvansen och ta bort köttet, kasta sedan köttet med kryddor och krämig majonnäs och dijonsenap. På mindre än 15 minuter är du redo att bygga din rulle!
-
Cook Hummer: Ta med en stor kruka till koka. Tillsätt hummerstjärtarna och koka i 5-8 minuter tills de blir röda. Ta bort det från vattnet och lägg det i ett isbad i 5 minuter.
-
Förbered hummer: Ta bort hummeren från isbadet och knäcka skalen och ta bort köttet. Skär i stora bitar.
-
Rör hummerblandning: I en medelstor skål tillsätt hummer, majonnäs, Dijon senap, gräslök och salt och peppar efter smak.
-
Montera rullar: Skär hoagierullarna och tillsätt haklappssallad och grejer med hummerblandning. Strö över paprika om så önskas.
Tips för de bästa hummerrullarna:
Denna hummerrulle är en New England-stilrulle. Även om det finns många sätt att bygga denna oförglömliga rulle har jag samlat de bästa idéerna och tipsen som hjälper dig att göra den perfekta hummerrullen. Dina vänner och familj kommer att gosa över denna vansinnigt läckra smörgås!
- Bröd: Använd inte hårt bröd, bara mjukt bröd! Varmkorvbullar är vanliga i många recept på hummerrullar.
- Servera med: Servera hummer kallt med favoriter som potatissallad, pastasallad, coleslaw, grillad majs eller mac och ost.
- Förkok inte hummerkött: Om du lagar hummerköttet för länge blir det seigt och tufft. Håll dig istället till receptets anvisningar och använd en kötttermometer för att se till att ditt kött når 135-140 grader.
- Sås: Sprid majonnäs / senapsblandningen direkt på bullen förutom eller i stället för blandning det tillsammans med köttet. Gör din smörgås dropp med såsen eller ge den en lättare touch. Denna mångsidiga smörgås ger dig kontroll över hur krämig din smörgås är.
- Rostat bulle: Smör och skål din bulle innan du tillsätter ingredienser. Kontrasten av den kalla hummersalladen med det varma brödet som har en smörig kant blir fantastisk!
Hur man gör en hummerrulle i Maine Style:
Hummerrullar i Maine-stil skiljer sig från New England Style Hummerrullar eftersom de serveras varma och droppar med smör istället för en majonnäsblandning. Så, i stället för att sätta din hummer i ett isbad, ta försiktigt bort köttet från skalen efter att du kokat eller ångat dem. Skär sedan i stora bitar och kasta med smält smör.Slutligen servera dem på en varm, rostat, smörig bulle. Namnlösa!
Kan du göra hummerrullar framåt?
Ja! Förbered hummerköttet och majonnäsblandningen framåt och kyl den sedan i upp till 4 dagar. Om du inte planerar att använda allt kött direkt, förblir den kokta hummeren god i 3-4 månader i frysen. Kasta dock inte köttet i majonnäsblandning innan det fryser. Frys köttet istället separat. Sedan, när du är redo att förbereda din hummerrulle, tinar du bara hummeren i kylen. När köttet har tinats, släng i den krämiga såsen och bygg din smörgås!
Fler fiskrecept:
- Vitlökssmör örtkammusslor
- DE BÄST GRILLADE Räkor
- Baja Fish Tacos
- Slow Cooker Jambalaya
- Citronvitlök Räkor Scampi
Easy Hummer Rulle
Beskrivning
En lätt hummerrulle är en himmelsk smörgås med en mjuk och seg bulle som ”s fylld med sval, färsk hummersallad gjord av en söt majonnäsbas. Varje bit är packad med sugvärd smak som är lätt och välsmakande!
Ingredienser
- 4 hummersvansar
- 3Skedar majonnäs
- 1 tesked senap
- 2 matskedar färsk chiveschopped
- salt och peppar
- 4hoagie rullar
- valfritt: haklappssallad
Instruktioner
-
Koka upp en stor kruka. Tillsätt hummerstjärtarna och koka i 5-8 minuter tills de blir röda. Ta bort det från vattnet och lägg det i ett isbad i 5 minuter.
-
Ta bort hummeren från isbadet och knäcka skalen och ta bort köttet . Skär i stora bitar.
-
I en medelstor skål tillsätt hummer, majonnäs, Dijon senap, gräslök och salt och peppar efter smak.
-
Skär hoagie-rullarna och tillsätt smörsallad och grejer med hummerblandning. Strö över paprika om så önskas.
Näringsfakta
Serverar: 4
All näringsinformation baseras på beräkningar från tredje part och är bara en uppskattning. Varje recept och näringsvärde varierar beroende på varumärken du använder, mätmetoder och delstorlekar per hushåll.