Pepper Chicken Stir Fry recept är löjligt lätt att göra med ingredienser som du redan har i ditt skafferi. Snabb, full av smak och serveras bäst med lite ångat ris.

Rörfries är ett så bra sätt att laga middag eftersom de är så snabba att sätta ihop. Kyckling och broccoli Stir Fry och Teriyaki Kyckling stir fry är några av mina favoriter!

Vi har vanligtvis ett par såser som sojasås och ostronsås alltid i vårt skafferi så att recept som detta kan komma ihop i en jiffy.

Jag vet hur svårt det kan vara att tänka på unika middagsrecept varje dag och det är därför en gång i taget , du behöver ett recept på bakfickan som du kan fortsätta att gå tillbaka till. Och detta hälsosamma recept för kycklingstekt är snabbt, enkelt och tillverkat med ingredienser som inte behöver en resa till mataffären.

Min familj är alltid redo att ge kyckling en chans, i alla former och form från gammaldags kyckling och klimpar till kycklingdivan, så vi har alltid några kycklingbröst i frysen.

Hur man gör kycklingrör

Detta recept börjar med att göra kyckling stek marinad med sojasås, hackad vitlök och malet peppar och marinera kycklingen i den i minst femton minuter. Detta hjälper till att bygga mer smak i kycklingen och skapar en fin bas för detta recept.

Den totala tillagnings- och omrörningstiden är bara 20 minuter och du kan hugga upp alla ingredienser medan kycklingen marinerar. Vi lägger till lite finhackad ingefära och vitlök, tärnad lök, grön och röd paprika och några såser för att avsluta detta när kycklingen är kokt. Och sedan slänger du bara allt.

Vi täcker de marinerade kycklingbitarna i lite majsstärkelse för att få dem snygga och skarpa i pannan innan du steker dem med resten av ingredienserna.

Detta ger kycklingen lite skarphet och hjälper till att hålla smakerna intakta. Kycklingen tillagas på en hög låga för att få en fin sear, och eftersom det här är små bitar av kycklingbröst, kokar de på under tio minuter.

Jag älskar att använda både gröna och röda paprika eftersom de ger en skarp smak med en aning söthet i detta recept. Men bland gärna med gult eller gå med en sort. Du kan till och med göra detta till en kycklingbroccoli-stek om det är vad du vill!

När allt har kastats i den läckra lätta kyckling-steksåsen, kommer du att gå till det direkt från pannan. Såsen som täcker kycklingen är otroligt utsökt och skedas över lite ångad ris, sichuan ris eller till och med blomkålris, det ger den perfekta middagen! >

Denna kycklingstekt med grönsaker ger också stora matrester och smakar faktiskt bättre med tiden.

4,85 från 45 röster

Receptrecept

Pepper Chicken Stir Fry

Förberedelsestid 10 minuter

Tillagningstid 20 minuter

15 minuter

Total tid 30 minuter

Serverar 4 personer

Författare Richa Gupta

Kursmiddag

Kök asiatiskt

Detta Pepper Chicken Stir Fry-recept är löjligt lätt att göra med ingredienser som du redan har i ditt skafferi. Snabb, full av smak och serveras bäst med lite ångat ris.

Ingredienser

För marinaden

• ▢ 4 kycklingbröst skuren i 1 tumstycken
• ▢ 2 msk lätt sojasås
• ▢ 1 tsk vitlök finhackad
• ▢ 1 msk rostad sesamolja
• ▢ 1 tesked svartpeppar

För Stir Fry

• ▢ ¼ kopp ostronsås
• ▢ 2 msk lätt sojasås
• ▢ 2 msk vinäger
• ▢ 1 tsk mald svartpeppar
• ▢ ½ kopp vatten
• ▢ 3 matskedar majsstärkelse uppdelad
• ▢ 3 msk vegetabilisk olja uppdelad
• ▢ 1 stor lök skuren i 1 tum bitar
• ▢ 1 m ediumgrön paprika skuren i 1 tum bitar
• ▢ 1 medium röd paprika skuren i 1 tum bitar
• ▢ 4 vitlöksklyftor finhackad
• ▢ 1 tum bit ingefära finhackad

Instruktioner

• Kombinera alla ingredienserna listade under marinaden inklusive kycklingen och lägg åt sidan i minst 15 minuter.
• Vispa ihop ostronsås, sojasås, vinäger, svartpeppar, en halv kopp vatten och en matsked majsstärkelse och lägg åt sidan.
• När kycklingen har marinerat, släng den i resterande två matskedar majsstärkelse.
• Värm två matskedar olja i en stor kastrull och tillsätt kycklingbitarna. Överfulla inte pannan och om din panna inte är tillräckligt stor gör du detta i satser. Koka kycklingbitarna på hög värme i 3 minuter på varje sida. Ta bort bitarna från pannan och lägg åt sidan.
• Tillsätt resterande matsked olja i pannan på hög värme och tillsätt lök och paprika. Kasta dem i pannan i en minut eller två tills de lyser upp i färg och har kokt något. Kasta i ingefära och vitlök och koka i ytterligare en minut.
• Lägg till kycklingen bitar och såsblandning i pannan. Kasta allt väl och låt sjuda i en minut eller två tills såsen tjocknar och täcker kycklingen väl. Servera varm med ångad ris eller grönsaker på sidan.

Näringsinformation

Kalorier: 460, Kolhydrater: 16g, Protein: 51g, Fett: 20g, Mättat fett: 10 g, Kolesterol: 144 mg, Natrium: 1670 mg, Kalium: 1055 mg, Fiber: 2 g, Socker: 3 g, Vitami n A: 1110IU, C-vitamin: 68,6 mg, Kalcium: 33 mg, Järn: 1,7 mg

(Näringsinformation som ges är en uppskattning och varierar beroende på tillagningsmetoder och använda ingredienser.)

Nyckelord stekpanna

© SpendWithPennies.com. Innehåll och fotografier är upphovsrättsskyddat. Delning av detta recept är både uppmuntrat och uppskattat. Kopiering och / eller klistra in fullständiga recept till sociala medier är strängt förbjudet. Se min policy för fotoanvändning här.

Repin this Simple Stir Fry Recipe