Easy Texas Sheet Cake (Svenska)
För ett par dagar sedan gick jag för att få en massage.
Jag gick till en ny plats nära mitt hus eftersom jag inte har någon plats nära mig som jag har varit lojal mot. I själva verket får jag inte massage alls alls (och absolut inte så ofta som jag skulle vilja!), Så jag bestämde mig slumpmässigt för att dyka upp på den här platsen.
När jag gick in sa jag till terapeuten Jag ville ha ett djupt tryck eftersom jag har upptäckt att de flesta tryck är för lätta för mig. Så du kan föreställa dig min grimas när terapeuten slet i mig. Jag menar, homeboy masserade i grunden mitt skelett (och jag är ingen mager tjej) han var så djup. Jag kände faktiskt att mina muskler skrek.
Så jag bad naturligtvis honom att gå lättare. Men han talade inte engelska så bra och istället sa han ”djupt tryck idag, lättare tryck nästa gång.” Um?
Så hela tiden jag låg där grimaserande av smärta medan han utarbetade de gigantiska knutarna under min hud. Det var inte ens en ”gör så bra” smärta – det gjorde bara ont. Och ett par gånger när han försökte navigera i min hästsvans, drog han mitt hår. Det kändes som vad jag brukade göra mot mina Barbie-dockor: håll dem i håret och snurra dem runt och runt, skjut dem i väggen eller en trädstam. Jag var en ond Barbie-spelare.
Efter att ha kommit ut ur rummet med håret myskat och mina muskelsårare än om jag bara hade kämpat mot en MMA-fighter, var det dags att betala. Förutom att jag gjorde misstaget att åka till en av de platser som har månatliga prenumerationstjänster och därmed började bli besviken av en mycket passionerad receptionist om att köpa ett program. Det var en av de situationer där jag plötsligt kände mig mer orolig än vad jag gjorde när jag först gick genom dörren.
Sammantaget? Jag kommer förmodligen inte tillbaka, och jag känner att jag bara körde min överkropp in i en tegelvägg som inte är den lugn jag hoppades på. Egentligen var det precis motsatsen till vad jag hoppades på. Och nu behöver jag redan en massage.
Vilken som helst. Det var allt okej i slutändan eftersom jag kunde komma hem och äta min smärta via denna bästa någonsin Texas Sheetcake. Det här är vansinnigt bra! Superchoklad, fylld med smak, fuktig och smörig. Dessutom är frostkakan FANTASTISK. Ni vill skjuta in det med en spork, säger jag till er.
Gör det. Och skaffa dig sedan en massage som belöning för att göra det.
* väldigt lite anpassat från Allrecipes
Skriv ut recept
Enkel Texas Sheet Cake
Ingredienser
- FÖR KAKAN:
- 1 kopp smör skuren i bitar
- 1 kopp vatten
- 1/4 kopp kakaopulver
- 2 koppar allmjöl
- 2 koppar socker
- 2 ägg
- 1/2 kopp gräddfil Jag använde fullfett
- 1 msk vanilj
- 1 tsk bakpulver
- Nypsalt
- FÖR FROSTNING:
- 1/2 kopp smör
- 5 msk kakaopulver
- 5 msk mjölk
- 4 koppar florsocker
- 1 tsk vanilj
- Cirka 1 kopp hackade pekannötter
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375 grader F. Smörj en 15×10 ”gelrulleform med matlagningsspray. Lägg åt sidan.
-
Koka upp smör, vatten och kakaopulver i en stor kastrull över medelhög värme under omrörning tills den är smält och jämn. Ta bort från värmen och tillsätt socker och mjöl, blanda väl.Slutligen tillsätt de återstående tåringredienserna tills de blandas. Blanda inte för mycket.
-
Häll blandningen i den beredda formen och baka i ca. 20-25 minuter eller tills en tandpetare som placeras nära centrum kommer ut ren eller med fuktiga smulor. Ställ åt sidan.
-
Under tiden medan kakan delvis svalnar, förbered din frostning. Smält i smör, kakaopulver och mjölk i en annan stor kastrull. Koka upp, rör om hela tiden, ta sedan bort från värmen och tillsätt pulveriserat socker, vanilj och hackade pekannötter. Arbeta snabbt, häll glasyren över toppen av den varma kakan och sprida sig i ett jämnt lager. Låt glasyren och kakan svalna innan du skär i skivor.
Den här kakan är så fuktig, rik och chokladaktig, och den är verkligen en riktig publiktrevare. Gör detta för potlucks eller familjesammankomster för en enkel, imponerande efterrätt. Så utsökt!
Ha en söt dag!
xo, Hayley