Att gå ner i en livsmedelsbutik, det finns en chans att du kommer att bli förvånad över att se många kokosnötsprodukter: kokosmjölk, mjölk, kokosnötkräm, kokosnötscreme, etc … Precis som andra frukter som finns i naturen, erbjuder kokosnötter också mångsidighet. De kan bearbetas på många sätt för att göra olika produkter. När du väl har sett alla dessa kokosnötsprodukter bör du veta att de förmodligen är desamma, förutom förhållandet mellan vatten och fett. Många undrar vad som skiljer kokosmjölk från kokosnötvatten, och är kokoskräm samma som kokosmjölk? Du kanske tror att de är desamma, men det finns anmärkningsvärda skillnader.

Kokosnöt är en av de tropiska läckerheterna vi ser i menyer och i recept mer och mer, särskilt med den ökande populariteten för asiatiska och indiska kök. Termen kokosnöt kan hänvisa till frukten, fröet och hela trädet. Den består av tre lager, med ”köttet” och vätskan som används för att göra en mängd olika livsmedel och drycksprodukter, varav några är kokosnötsgrädde, kokosmjölk och kokosnötvatten. , hur de är gjorda och deras kulinariska tillämpningar kan du välja rätt produkt för dig själv.

Här är några av de varor som kan skapas från den underbara frukten, kokosnöten:

• Coconut Cream – Den produkt du får när du separerar kokosrester som flyter i kokosmjölk
• Coconut Milk – en enkel blandning av kokosnöt och vatten.
• Cream of Coconut – en enkel blandning av kokoskräm och socker.
• Kokosnötvatten – Den klara vätskan i en ung, oerfaren kokosnöt.
• Kokosnötpulver – dessutom citerad som kokosmjölkspulver eller kokosmjölkspulver, gjord av r aw osötad kokosnötkräm genom spraytorkningsprocessen.
• Coconut Pitcher – Kokosmjölk eller mjölk som används särskilt som en kanna för java eller helt andra drycker.

Kokosmjölk är en flytande grädde kombination av kokosfrukt och vatten. Det är ett anmärkningsvärt element i det orientaliska köket, som vanligtvis används när man gör curryrätter. På grund av dess densitet kan den användas som ett tillägg till soppor, smoothies och shakes.

Kokosmjölk kan ersätta en kaffekokare, plus att den är mjölkfri. Försök använda den som en grund för en uppfriskande glass. För att framhäva smaken, försök att lägga till lite mandelsmör, kakaopulver eller bär.

Låt oss nu titta på kokoskräm. Det är mycket tätare jämfört med kokosmjölk eftersom det blandas med mindre vatten. Detta gör det till en perfekt mjölksubstitut i olika recept istället för kokosmjölk, eller när du gör måltider som kräver tung grädde.

Om du har lite kokosmjölk och ingen grädde, behöver du inte oroa dig, allt du har att göra är att lägga mjölken i frysen och låta den stanna över natten. Lägg den i valfri maträtt som du hittar, lägg den i isboxen, ta ut den nästa dag, så är den redo.

ÄR SMAKEN AV KOKONUTMJÖLK LIKNANDE KOKONUT?

Det finns ingen stark smak som du har med kokosnötter, men det ger en subtil krämig nötsmak precis nog för att göra det till ett intressant alternativ till vanlig mjölk. Många människor har matsmältningsproblem när det gäller komjölk, så kokosmjölk är en utsökt ersättning.

Skillnaden mellan kokosmjölk och kokosnötvatten

I mitten av en grön, ung kokosnöt hittar du en klar vätska som är kokosnötvatten. Den har en mild söt smak, full av näringsämnen och mindre kalorier än konserverad kokosmjölk. Innan det blev en oskiljaktig del av välbefinnande i USA, under många århundraden, njöt människor över hela tropikerna av denna goda dryck.

Det finns mer kalium i ett glas kokosnötvatten än i en hel banan, vilket gör det till ett populärt val bland idrottare. Det finns till och med dokumenterade fall av läkare som använder kokosnötvatten i tropikerna för att hålla sina patienter hydrerade istället för saltlösning i IV-påsar.

Kokosmjölk är gjord av kokosnöts vita kött. Köttet males och blötläggs i varmt vatten. Blandningen spänns för att separera den vita, ogenomskinliga mjölken efter att kokosnöts smaker sprids i vattnet. Med hjälp av en liten mängd vatten i receptet produceras kokoskräm: en tjock, vispad grädde-liknande substans som skummas från toppen av den kokande vätskan. Konserverad kokosmjölk är en blandning mellan kokosmjölk och kokoskräm. Det kan efterlikna båda varianterna i recepten.

VAD ÄR Mängden vatten du måste lägga till i kokoskräm FÖR ATT GÖRA DET TILL KOKONUTMJÖLK?

Av alla kokosmjölkprodukter har kokoskräm mest fett.Du kan blanda kokoskräm med vatten för att producera kokosmjölk, om allt du har är kokoskräm i en burk. Du ska få 2 msk kokosnötkräm och tre fjärdedelar en kopp vatten. Om du vill ha lättare kokosmjölk, lägg bara till så mycket vatten som du vill och blanda tills du har en jämn konsistens.

Om du funderar på att använda kokosmjölk i dina matlagningsarbeten, var försiktig vilken du väljer. Om du bara vill dricka kokosmjölk (eller lägga till dina favoritdrycker), gå sedan till kokosmjölk i box. Men om du planerar att använda den för matlagning, var noga med att välja den konserverade sorten.

Nu när du känner till skillnaden mellan kokoskräm och kokosmjölk, är du välkommen att läsa några av våra andra bloggar på liknande ämnen. Vi är ett dryckes- och matleveransföretag baserat i Texas. Vi är fast beslutna att tillhandahålla färsk mat och dryck till ditt hem eller kontor. Behöver mer? Vi erbjuder även kryddor, rengöringsprodukter, förnödenheter och specialprodukter för rengöring. Kontakta oss idag för all information du behöver.