Förvirrad över antalet gödselmedel? Vilket värde har de i ekologisk trädgårdsskötsel? En växt behöver näringsämnen för att överleva. De flesta av dessa tillhandahålls av jorden, men jorden varierar enormt i näringsmängder, jordtyp, pH och näringstillgänglighet.

De tre huvudnäringsämnena som har identifierats som absolut nödvändiga för växter är kväve (N ), fosfor (P) och kalium (K). Dessa tre är också kända som makronäringsämnen och är källan till de tre siffrorna som vanligtvis finns på etiketter för organiska gödselmedel. Siffrorna som finns i vårt All-Purpose Gödselmedel är till exempel 5-5-5. Detta är den viktprocent av N, P och K som finns i gödselmedlet.

Så vad är så viktigt med kväve, fosfor och kalium?

Kväve (N) är förmodligen det mest kända näringsämnet, främst känt för sin förmåga att ”grönna upp” gräsmattor. Kväve påverkar främst vegetativ tillväxt och allmän hälsa. Klorofyll, det gröna ämnet i växter som ansvarar för fotosyntes, består till stor del av kväve. Det används också mycket i nya skott, knoppar och löv. Luften innehåller cirka 78% kväve, men atmosfäriskt kväve är inte lätt tillgängligt för växter. De måste absorbera det genom jorden. Ammonium och nitrat är båda lätt tillgängliga kväveformer, men de är vanliga i kemiska gödningsmedel och läcker ut kraftigt och snabbt ur jorden. Kväve kan appliceras organiskt på många sätt, inklusive blodmjöl, fjädermjöl och olika flytande gödningsmedel som Alaska Fish Gödselmedel. Tänk på att många organiska torra gödningsmedel är långsamma, hjälper till med den långsiktiga kvävehalten och bygger upp organiskt material i jorden.

Kvävebrist känns igen genom att äldre löv gulnar, vilket saktar ner eller stoppar tillväxten. Bladen kan tappa snabbare än väntat. Överskott av kväve känns igen av extremt snabb tillväxt, vilket resulterar i långa, spindliga, svaga skott med mörkgröna blad.

Fosfor (P) är viktigt för friska rötter och används mer kraftigt under blommande och utsäde. Fosfor görs lätt otillgänglig för växter när pH är något obalanserat. Det släpps ut i jorden genom att sönderdela organiskt material.

Fosforbrist känns igen av tråkiga gröna blad och lila stjälkar. Växten är i allmänhet ohälsosam, ibland gulnar. Brist på blomning med frodig grönt blad kan också indikera brist på fosfor. Organisk fosfor finns i bergfosfat, benmjöl och olika flytande organiska gödningsmedel som Neptuns skördfisk & Tång.

Kalium (K), ibland känd som potash, är viktigt för växternas allmänna hälsa. Det är nyckeln till bildandet av klorofyll och andra växtföreningar. Kalium är också känt för att hjälpa till med sjukdomsresistens.