Frisk Crockpot-tomatsås
- Share124
- Tweet
- Pin2993
Denna hälsosamma Crockpot Tomatsås är en lätt lättare twist på ett klassiskt italienskt recept. Långkokaren gör allt för att göra en utsökt tomatsås. Perfekt med köttbullar + en stor skål pasta eller zoodles, den här såsen är hel30vänlig, paleo- och glutenfri.
Detta inlägg innehåller affiliate-länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Klicka här för att läsa min policy och mer om affiliate-länkar.
Jag gjorde en omröstning på Instagram-berättelser häromdagen och frågade hur många som köpte burksåser jämfört med att göra sina egna .. och jag blev chockad.
Jag vet inte om det bara beror på att jag växte upp nästan bara med att äta hemlagad sås (ja, jag är bortskämd) men för ungefär två år sedan .. Jag hade inte provat burksås.
När jag såg resultaten från omröstningen – det ser ut som att ni vanligtvis väljer burr än hemlagad, men allt kommer att förändras med detta Healthy Crockpot Tomat Sauce recept, jag lovar!
(PS, om du ÄLSKAR recept för paleo slow cooker bör du klicka här för att registrera dig för min gratis paleo crockpot-kokbok!)
Att vara italiensk sås och pasta är basrätter i min familj. När jag började äta hälsosammare var jag inte villig att ge upp dessa saker, men att veta att gluten vanligtvis skadar magen – jag visste att jag behövde räkna ut något.
Sås i sig är vanligtvis glutenfri / hela 30 / paleo – men vissa människor tenderar att lägga till vin eller socker i det. Jag gillar att lägga till lite rött vin i min sås, men för att göra det hela30 – jag släppte det.
Under åren har jag lagt in glutenfri pasta eller zucchini-nudlar. Ibland äter jag den glutenfyllda, läckra klassiska pastan, men för det mesta gör jag mina ersättningar + är helt nöjd med det!
Om du letar efter andra recept för långsam matlagning – kolla in dessa 28 läckra Paleo Crockpot-recept.
(Detta är moderna bordsrätter Linspasta som jag ÄLSKAR! Inte sponsrad, men deras pasta är en av de få linsbaserade som smakar fantastiskt och håller! Observera – den här pastan är inte hel 30. Den enda ”pasta” som uppfyller hela30 är veggie-nudlar … så ta en spiralizer för det!)
Sås är lätt att göra på spishällen, men när du tillåter din crockpot att göra jobbet – det är ännu bättre.
Traditionellt börjar italienare sin sås på lördag och lagar den i princip hela dagen och sedan sätt på den igen för att laga mat ännu längre på söndagen innan jag äntligen äter den till middag ..
Tyvärr … jag springer vanligtvis för mycket för att titta på min sås på kaminen i flera dagar, men crockpot är a lifes genomsnitt Jag lagar bokstavligen bara min lök / vitlök på spisen + låt sedan crockpot göra det!
P.S. – Om du älskar crockpot-recept, kolla in dessa 45 hälsosamma Crockpot-recept!
Smaken av denna Healthy Crockpot-tomatsås är lika bra som vilken sås som tillagas över kaminen. Crockpot är perfekt för att göra rikt rika, långsamt tillagade livsmedel – och det gör ett fantastiskt jobb med att göra smaskig tomatsås!
Om du bokstavligen har 10 minuter kvar på morgonen kan du göra detta till middag ikväll
Eller kvällen innan och fortsätt och sautera lök / vitlök, blanda alla ingredienser + lägg i kylen. På morgonen, ta ut det ur kylskåpet, lägg det i crockpot, sätt på det + gå ut genom dörren.
När du kommer hem är allt du behöver göra att få din pasta (eller pasta ersättning) redo!
Jag gör alltid med min sås är att lägga till min Healthy Turkey Köttbullar eller korv i den för att laga mat. Jag ska baka köttbullarna dagen innan jag ska göra sås och sedan bara lägga de helt kokta köttbullarna direkt i såsen medan den kokas i crockpot.
Det gör köttbullarna så ömma .. de faller bokstavligen isär! Det är svårt att hitta Whole30-korv från butiken som är bra för sås .. Jag skulle prata med en lokal livsmedelsbutik / jordbrukare om du kan eftersom de vanligtvis inte lägger till fyllmedel / funky ingredienser i köttet.
Oavsett om du lägger till kött eller håller fast vid köttfritt, är denna hälsosamma Crockpot-tomatsås fylld med smak och super lätt att göra.
Saker du behöver för att göra hälsosam crockpot-tomatsås:
För att göra crockpot-tomatsås behöver du några skafferi: olivolja, krossade tomater, persilja, basilika, rosmarin, timjan, oregano, salt, peppar, rödpepparflingor
Hur man gör Crockpot-tomatsås
Att göra Crockpot-tomatsås bokstavligen kunde inte vara enklare. Koka din lök / vitlök i olivolja på spisen tills den är genomskinlig.Rör i crockpot med kvarvarande ingredienser och koka på lågt i 8-10 timmar.
Om du ibland kan röra om det är också bra – men om inte, kommer det fortfarande att vara gott!
Tips för hälsosam Crockpot-tomatsås
- Detta ger en bra mängd sås. Om du bara är en eller två personer rekommenderar jag att du gör hela receptet + fryser hälften av det. Jag lagrar min sås i behållare och dyker bara upp i frysen .. när jag behöver en snabb middag eller lunch tar jag den ur frysen kvällen innan, avfrostning + kokar
- Tillsätt kött till smak: Jag älskar detta Healthy Turkey Köttbullar recept för att lägga i såsen!
- Använd färska örter om du kan .. de smakar bara 100 gånger bättre och ger så mycket smak!
- Du kan använd även denna sås i recept som min Whole30 Crockpot Stuffed Peppers, Whole30 Turkey Bolognese Fyllda Zucchini eller Whole 30 Unstuffed Pepper Bowls
Ersättningar för detta Crockpot-tomatsåsrecept:
Färska örter – Jag föredrar att använda färska örter i detta recept. Beroende på vad du använder gör jag ett förhållande 3 till 1 mellan färska och torkade kryddor. Du kan till exempel använda 3 matskedar färska hackade örter eller 1 matsked torkade örter.
Röd paprika – Om du föredrar en mindre kryddig sås, helt enkelt utelämna pepparflingor
Tomater – Jag föredrar att göra detta med krossade tomater på burk men du kan göra dem med hela tomater som du mosar eller handkrossar.
Du kan också prova denna Rosemary Chicken Sauce eller Healthy Bolognese om du letar efter en högre proteinsås med kött.
Denna Healthy Crockpot Tomatsås serveras bäst med dessa Healthy Turkey Köttbullar över zoodles eller dessa hemlagade Ricotta Cavatelli.
Andra läckra hälsosamma crockpot-måltider:
- Crockpot Whole Chicken
- Healthy Crockpot Artichokes
- Healthy Slow Cooker Beef och broccoli
- Paleo Beef Stew
- Citron Kycklingsoppa
- Frisk Crockpot Pulled Pork
- 28 Läckra Paleo Crockpot Recept
Print Pin
Healthy Crockpot Tomat Sauce
Ingredienser
- 1 matsked olivolja
- 1 msk hackad vitlök
- 3 28 oz burkar krossade tomater
- 3 msk färsk persilja hackad
- 3 msk färsk basilikahackad
- 1 tsk färsk rosmarin hackad
- 1 tsk timjan lämnar torkade eller färska
- 1/2 msk torkad oregano
- 1/2 matskedar peppar
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tsk röd paprikaflingor
1/4 kopp hackad lök
Instruktioner
-
Värm olivolja i en kastrull. Fräs lök + vitlök tills den är genomskinlig, cirka 5-10 minuter.
-
Kombinera olivoljeblandningen med alla ingredienser i crockpot + rör om tills den kombineras . Ställ in crockpot på låg i 8-10 timmar.
-
Servera över pasta eller zoodles! Du kan också lägga kokta köttbullar / korv i såsen för extra smak + för en fullständig måltid. Jag gillar att baka mina köttbullar i ugnen + lägg sedan till dem i såsen för att laga mat ännu längre. Det gör dem så ömma!
Video
Anteckningar
- Färska örter – Jag föredrar att använda färska örter i detta recept.Beroende på vad du använder gör jag ett förhållande 3 till 1 mellan färska och torkade kryddor. Du kan till exempel använda 3 matskedar färskhackade örter eller 1 msk torkade örter.
- Röd paprika – Om du föredrar en mindre kryddig sås, helt enkelt utelämna pepparflingor
- Tomater – Jag föredrar att göra detta med krossade tomater på burk men du kan göra dem med hela tomater som du mosar eller handkrossar.