Frozen Virgin Strawberry Margarita (Svenska)
En alkoholfri fryst söt, syrlig dryck gjord med färska jordgubbar, färsk apelsin- och limejuice, serverad i en vacker brett kantglas kantat med grovt socker och dekorerat med en färsk jordgubbe.
För månadens virtuella progressiva middag valde jag att ta med drinkarna. Jag är ganska mycket vattendrinkare; Jag föredrar att spara mina kalorier till efterrätten. Ett undantag är dock när jag äter på en mexikansk restaurang. Jag har svårt att motstå en frusen jungfru jordgubbar margarita.
Jag gör inte jordgubbsmargaritas hemma så ofta, men de är perfekta med Tex-Mex, och när mina barn var små de älskade det när jag gjorde dem. Det var kul för dem att ha en fin, vuxen dryck de kunde dricka.
Innan du hugger dina jordgubbar, var noga med och lägg åt dig 4 av de vackraste bären för att garnera glasen. Jag blandade dessa margaritas lite mer än planerat, jag gillar dem lite mer isiga. Du kan också ersätta frysta skivade jordgubbar om det inte finns färska, sedan klä bara på ditt glas med en skiva lime.
Ingredienser
- 1/3 kopp grovt socker
- 2 koppar färska jordgubbar, skalade och hackade
- 1/3 kopp färska apelsinjuice
- 2 msk färsk limejuice
- 2 msk agave
- 1 1/2 koppar krossad is
- 4 färska jordgubbar för garnering
Instruktioner
- Förbered margarita-glasen. Tillsätt grovt socker i en grund skål. Våt glasfälgarna med en limekil och tryck in glasskivan i sockret för att belägga kanten.
- Placera de hackade jordgubbarna, apelsinjuicen, limesaften och agaven i en mixer och puls flera gånger för att blanda. Smaka och tillsätt mer agave vid behov. Tillsätt krossad is och puls tills önskad konsistens uppnås. Häll drycken i de beredda glasen.
- Garnera varje dryck med en färsk jordgubbe med de gröna bladen ovanpå, skiv dem halvvägs längs med botten och placera en på kanten av varje glas strax före servering.
* För en icke-jungfru jordgubbsmargarita lägg till ett stänk tequila och trippel sek.
Välkommen till detta månadsutgåvan av Progressive Eats, vår virtuella version av ett progressivt middagsfest. Om du inte känner till konceptet innebär en progressiv middag att gå från hus till hus och njuta av en annan kurs på varje plats. Med Progressive Eats väljs ett tema varje månad, medlemmarna delar recept som är lämpliga för en utsökt måltid eller fest, och du kan hoppa från blogg till blogg för att kolla in dem.
Vi har en kärngrupp på 12 bloggare. , men vi kommer alltid att behöva ersättare och om det finns tillräckligt med intresse skulle vi kunna överväga ytterligare grupper. För att se våra kommande teman och hur du kan delta, kolla in schemat på Creative Culinary eller kontakta Barb för mer information.
Månadens tema är Tex-Mex värd Milisa Armstrong från Miss in the Kitchen. Vi älskar Tex-Mex i vårt hus. Om du gör det, besök alla Progressive Eats-bloggarna för att få alla Tex-Mex-recept.
Aptitretare
- Cheddar, Olive, Tomat Savory Madeleines – Lifes a Fest
Sallad
- Mexikansk hackad sallad med krämig korianderlim – Jeanettes hälsosamma liv
Soppor
- Creamy Hatch Green Chile and Cheese Soup – Creative Culinary
- White Chicken Chili – Healthy Delicious
Huvudrätt
- Epic Creamy Chicken Enchiladas – Fröken i köket
Bröd
- Hemmagjord tortillor – fasta
Sidor / Veggies
- Tex Mex Ris med Bacon – The Heritage Cook
- Vegetabiliska Fajitas –
- Pintobönor med färsk tomatrelish – Aldrig nog timjan
Dryck
- Frozen Virgin Strawberry Margarita – Barbara Bakes
Desserter
- Mexikansk Spiced Chocolate Flan – konditor online
- Margarita Cheesecake – That Skinny Chi ck Can Bake