Gordon Ramsay (Svenska)
Tidigt liv
Gordon James Ramsay föddes den 8 november 1966 i Johnstone, Skottland och uppvuxen i Stratford-upon-Avon, England, efter att han flyttade dit med sin familj vid 5 års ålder. Ramsays första kärlek var fotboll och han siktade på en professionell sportkarriär. Vid 15 års ålder gick den begåvade Ramsay till Glasgow Rangers, en proklubb.
Hans tid med laget sträckte sig över tre år fram till 1985 då en knäskada för tidigt avslutade sin karriär. Tvingad att börja om, återvände Ramsay till skolan och fick en examen i hotellledning 1987.
Toppkock och entreprenör
Efter att ha avslutat sina studier placerade Ramsay sig under ledning av några av Europas främsta kockar. Han lärde sig med Marco Pierre White vid Harvey i London, arbetade för Albert Roux i Le Gavroche och arbetade sedan under mästerkockarna Joel Robuchon och Guy Savoy i Frankrike.
1993 slog Ramsay ut på sin egen som köksmästare för den nyöppnade Aubergine i London där han under tre år tjänade restaurangen till tvåstjärnigt betyg från Michelin.Mer personlig prestige följde 1995 när Ramsay utsågs till Årets nykomling på prestigefyllda Catey Awards, ett Oscarsliknande evenemang för restaurang- och hotellbranschen.
När restaurangens ekonomiska stöd blev skakigt lämnade Ramsay Aubergine och öppnade sin egen anläggning, Restaurant Gordon Ramsay, 1998 i London. Restaurangen hyllades som en destination för high-end foodies och fick så småningom tre stjärnor från Michelin.
De kommande åren visade sig vara en virvelvind för den ambitiösa, hårddrivande och temperamentsfulla Ramsay. Han öppnade flera nya restauranger, inklusive Petrus och en andra Gordon Ramsay i London, och så småningom Verre i Dubai.
Ramsay utsågs till Årets kock vid Catey Awards 2000 och Årets oberoende restauratör 2006. sin restaurangverksamhet till USA 2006 med öppnandet av två anläggningar i London NYC. Kändiskocken har sedan dess utvidgat sin räckvidd runt om i världen och förat sitt varumärke till länder som Sydafrika, Australien och Kanada.
Television Star
Ramsays migration till tv började i 1996 med sitt framträdande som domare i BBC: s konkurrenskraftiga matlagningsprogram MasterChef. 1999 var han i fokus för en brittisk dokumentärserie, Boiling Point, som spårade hans arbetsliv när han öppnade sin första restaurang. Framgången med den dokumentären skapade en uppföljande miniserie, Beyond Boiling Point, 2000.
Ramsey tappades för att vara värd för två program under våren 2004: I Ramsays Kitchen Nightmares försökte han vända på misslyckade restauranger och i Hell’s Kök, han drev en matlagningstävling bland tio kändisar, med publik som röstade ut tävlande.
Med reality-tv i full blom i USA var tiden mogen för Ramsay att göra sitt drag över Atlanten. I maj 2005 debuterade en amerikansk version av Hell’s’s Kitchen, som placerade blivande restauratörer under det intensiva ögat av showens värd, på FOX. Liksom sina brittiska motsvarigheter lärde sig den amerikanska publiken att älska och hata den slipande kocken när han minskade deltagarnas fält till en slutlig vinnare. Under tiden lanserade han en annan kulinarisk serie tillbaka i Storbritannien, The F Word.
Ramsays starka betyg på amerikanska skärmar öppnade dörren för en anpassning av Kitchen Nightmares, som debuterade i september 2007. Det i sin tur ledde till de amerikanska produktioner av MasterChef (2010) och MasterChef Junior (2013), med Ramsay som chef för domargruppen. År 2012 lade han till en annan show i sitt schema, en variant av hans ”rädda ett misslyckande etablissemang” -tema med Hotel Hell.
Outside the Kitchen
Tillsammans med sitt arbete på TV och på sina restauranger har Ramsay skrivit mer än 20 böcker. Hans olika verksamheter har konsoliderats till Gordon Ramsay Holdings Limited. 2006. År 2013 infördes han i Culinary Hall of Fame.
Ramsay gifte sig med skolläraren Cayetana Elizabeth ”Tana” Hutcheson 1996. De har fem barn: Megan, tvillingarna Holly och Jack, Matilda och Oscar 2014 bildade paret Gordon och Tana Ramsay Foundation för att stödja Great Ormond Street Hospital Children’s Charity.