Njut av en smak av holländsk mat & Mat

Bita i det bästa av holländsk mat och mat när du utforskar Holland. Färska och hållbara regionala produkter är en kulinarisk grundsten i alla hörn av landet. De bästa kockarna hämtar inspiration från den fantastiska maten på deras tröskel, bländande med kreativa menyer i Michelin-stjärniga restauranger. Naturligtvis behöver du inte tömma din plånbok för att njuta av Hollands höjdpunkter. Stanna på en ostmarknad för att smaka på en av Hollands största export, slå på en fiskbås för att njuta av färsk fisk som har gått direkt från havet till fritösen, eller köp frukt, grönsaker och cider direkt från en Noord-Brabant gård.

Kvalitetsmat i hjärtat av nederländska menyer

Njut av ditt sug efter mejeri i Hollands egen ostdal, hem för den ökända Gouda-osten, med museer, historiska marknader och fler sorter att nibba på än du kan föreställa dig. Nordsjökusten är din port till Hollands färskaste fisk – sluta i kända fiskebyar som Stellendam, Scheveningen och Katwijk för att träffa en ödmjuk fiskstall eller äta i en elegant fiskrestaurang. Medan de högkvalitativa restaurangerna i Veluwe-regionen visar upp några av Hollands mest innovativa kockar, använder de deras välsorterade naturliga skafferi av vildkött och lokalt odlade ingredienser.

Från läckra grunder till en stad med kulinariska överraskningar

Gå tillbaka till grunderna med regionala produkter från provinsen Noord-Brabant. Välj din egen säsongsbetonad frukt, skär i den färskaste sparrisen eller sluta på en lokal gård för att köpa hemlagad honung eller cider. Njut av den naturliga miljön på den vindpinade ön Texel, där du kan njuta av Texel lamm – här betar både får och lamm på de öppna betesmarkerna, vilket ger bättre liv och kvalitetsprodukter. Och påminna dig om att du inte behöver utforska alla landsbygdskrokar i Holland för att hitta en god godbit, ta en matsafari genom Rotterdam. Från dess ultramoderna Markthal till oberoende kaféer och mathallar, till unika, hållbara initiativ, lämnar du med magen full och ditt sinne öppet.