En vitaminpackad smoothie är ett utmärkt sätt att börja dagen, eller fungerar som den perfekta eftermiddagsupphämtningen. Gör dina smoothies läckra och näringsrika varje gång med dessa enkla förslag.

Smoothie-tillverkare – vad ska jag köpa?

Individuella blitz-and-go-mixers är utformade för att snabbt göra smoothies. Läs vår sammanställning av de bästa kulmixarna, från billiga och glada köp till familjevänliga maskiner. Alternativt kommer en standardblandare också att göra jobbet. Kolla in vår recension av de bästa blandarna på marknaden.

Rätt smoothieförhållanden

Starta din smoothie med två muggar av en flytande bas. Detta kan vara mjölk eller ett mejerifritt alternativ såsom soja- eller mandelmjölk, naturlig yoghurt eller smaksatt yoghurt, fruktjuice eller för en smoothie med tropisk smak, kokosmjölk med låg fetthalt eller kokosnötvatten. Det är viktigt att tillsätta vätskan i mixern innan du lägger till frukten, eftersom detta förhindrar att bladet skadas.

Lägg sedan till ungefär tre fjärdedelar av en mugg av din valda frukt. Banan är en bra bassmak för vilken smoothie som helst och ger dig en härlig krämig konsistens. Andra frukter som fungerar bra är bär, mango, persikor, plommon, nektariner, riven äpple eller päron och melon. Du kan behöva lägga till mer frukt eller flytande, beroende på vilken typ av frukt du väljer. Spela runt tills du har en konsistens du gillar. Lägg till en klämma honung, lönnsirap eller agavesirap om din smoothie behöver det och lägg till slut några isbitar i mixern för en tjock och Frostig smoothie.

Smoothie-kombinationidéer

Mango & banan smoothieCoconut & banan smoothieCreamy mango & kokosnötsmoothieSuper bärsmoothieSkogfrukt & banansmoothieKale & avokad o smoothie

Frys din frukt

Om du vill göra smoothies regelbundet är det en bra idé att stoppa lite frukt i frysen. Inte bara kommer de att behålla sitt näringsvärde och smak, de kommer direkt att kyla din smoothie, så det finns ingen anledning att lägga till is. Innan dina bananer har en chans att bli bruna i fruktskålen, skala och skiva dem, sedan frysa på ett bakplåtspapper på en bricka tills det är fast. Du kan sedan förvara i smörgåsar och slänga i din mixer när du behöver dem. Även frukt som vanligtvis inte fryser bra, som jordgubbar och melon, är okej att frysa om du ” använder dem i en smoothie. De flesta stormarknader säljer nu frysta smoothie-förpackningar, som ofta är mycket bra och ger dig en bra blandning av frukt.

Extra att lägga till din smoothie

En gång du har behärskat grunderna, försök att lägga till olika smaker i ditt grundrecept. Tillsätt en sked kakaopulver, kanel, riven muskot eller vaniljessens innan du blandar, eller ge din smoothie lite konsistens med ett strö linfrön, rostade hackade nötter eller hela havre. Det kommer inte bara att smaka bra, det kommer också att hålla dig fylligare längre.

Alternativa smoothie receptidéer

Banan, älskling & hasselnöt smoothieVegan tofu smoothieTurmeric smoothie bowlMinty ananas smoothie

Hur man gör hälsosammare smoothies

Om du inte har provat en smoothie gjord av en blandning av frukt och grönsaker tidigare kan du bli förvånad över smak. Fruktens sötma blandas bra med mycket grönsaker och ger en utsökt och supernäringsrik dryck. Försök att göra en grön smoothie med kokosnötvatten, riven äpple, kiwi, banan och spenat. Andra grönsaker som fungerar bra är riven rödbeta eller morot, grönkål, tomater och avokado.

Om du har en smoothie till frukost eller lunch, gör den till en mer rundad måltid genom att tillsätta lite protein. En sked med proteinpulver, jordnötter eller annat nötsmör eller lite tofu smälter bra med din smoothie och ger dig ett viktigt proteinboost. I motsats till vad du kanske har sett i Rocky är råa ägg inte ett bra alternativ – vi absorberar proteinet i ägg mycket bättre när de kokas.

Hälsosammare smoothierecept

Peach melba smoothieAvocado & strawberry smoothieVitamin booster smoothieAlla våra hälsosammare smoothierecept

För enklaste smoothieidéer någonsin, se vår video:

Smoothie-recept och tips

Våra bästa smoothie-recept någonsin Enklaste smoothie skål video recept Smoothie recept infografik: Tre enkla idéer Bästa bullet mixers Bästa smoothie recept för barn Hur man väljer de bästa ingredienserna för smoothies