Oktoberfestens ursprung

Med tanke på den tid på året då Oktoberfest hålls, det är bara naturligt att tänka på det som en skördefestival. Faktum är att den första oktoberfesten tappade ett kungligt bröllop: När kronprins Ludwig gifte sig med prinsessan Therese av Sachsen-Hildburghausen blev allmänheten inbjuden att njuta av firandet. , med undantag för pausen från 1813 orsakad av Napoleonskriget, har Oktoberfest vuxit till den största festivalen i världen.

Traditionellt varar Oktoberfest i 16 till 18 dagar. Den första söndagen i oktober markerar avslutningen av Oktoberfest. Även om de flesta festligheter äger rum i september hänvisar festivalens namn till Ludwig och Therese bröllopsdatum – den 12 oktober 1810.

På lämpligt sätt hålls Oktoberfest på grund av Therese äng i München, som namngavs för att hedra bruden, prinsessan Therese; Theresienwiese, som det kallas på tyska, inspirerade det lokala smeknamnet för Oktoberfest: die Wiesn.

Hästkapplöpningar stängde den ursprungliga Oktoberfesten. Hästkapplöpningarna varade i ett och ett halvt sekel, från 1810 till 1960. En parad som tillkom 1850 blev en permanent del av Oktoberfesten. Och även om Oktoberfest inte är en skördefest – i själva verket är det främst en ölfestival – en jordbruksshow ingår i festligheterna vart fjärde år.

Die Wiesn Today

Deltagare på det moderna Münchenfesten i München är de fria att vandra mellan stora samlingslokaler sponsrade av olika företag – ofta av bryggerier. Även om dessa strukturer kallas ”” tält ”,” är de halvpermanenta byggnader som det tar månader att sätta upp på nöjesplatsen. Var och en har sina egna attraktioner, inklusive sporttävlingar (till exempel det tyska mästerskapet för armborst, som hålls i Armbrustschützenzelt-tältet).

Alla är fyllda med den bayerska maten, drycken och kamratskapet som bäst beskrivs på sitt eget språk.

Vocabulary

Om du deltar i Oktoberfest i München, eller till och med en lokal Oktoberfest, kommer du att känna till dessa grundläggande ord och fraser att berika din kulturella upplevelse.

För att testa dina kunskaper om Oktoberfest-ordförrådet, prova ett tillhörande frågesport. Och om dina resor tar dig bortom Oktoberfest kommer dessa tyska fraser för turister att vara till nytta. För att fördjupa dig i den tyska kulturen, titta över en lista med oförsättbara tyska ord.

Maten

Oktoberfest, som återspeglar sina rötter i München från 1800-talet, lyfter fram traditionell bayersk mat. Njut av många sorters korv (Würstl), olika rostade kött och Reiberdatschi (potatispannkakor).

Njut av der Senf (senap) med die Brezel (kringla).

Njut av Rotkohl (även kallad Blaukraut), en blandning av hackad rödkål med tärnade äpplen, kokta i kryddad vinäger.

Det finns till och med en lokal delikatess, Steckerlfisch – bokstavligen fisk på en pinne – som inte bör förväxlas med fiskpinnar av den panerade sorten.

Ölet

Das Bier är den viktigaste Oktoberfest-drycken. Som centrum för Oktoberfest måste öl som serveras uppfylla strikta standarder. De måste vara minst 6 volymprocent alkohol, bryggt i München och innehåller endast sanktionerade ingredienser.

Endast ungefär ett halvt dussin bryggerier är kvalificerade att göra öl till Oktoberfesten. Några tyska ord kommer att lägga till din njutning av dessa speciella bryggor:

• För att göra en enkel skål (ein Prosit), lyft din mugg eller kasta och ropa, ”” Prost! ”” (”” Skål! ””).
• Die Maß (eller massa), ett bayerskt ord för ”” mått ”,” hänvisar till singel- serverar liter öl i den vanliga Oktoberfestmuggen eller steinen.
• Ett syrligt men uppfriskande sätt att dricka das Bier är att blanda det lika med en läsk med citronsmak. Den blandade drycken kallas das Radler.
• Vill du driva dina energireserver så att du är redo för en hel kväll med polka och fest? Prova das Diesel, som är halv öl och halv cola.

Kläderna

Stäng ögonen en sekund och försök att trolla en bild av traditionella tyska dräkter. Såg du läderbrott och hängslen för män? Var kvinnorna klädda klänningar med fulla kjolar toppade av förkläden, med en snörning eller knäppt överdel med en vit, flytande blus under?

Om så är fallet har du precis föreställt Lederhosen och Dirndl. Dessa kläder var kläder för arbetarklassens befolkning i Bayern – omkring tidigt 1800-tal, då festivalen uppstod. Och de bärs fortfarande av många glädjare på Oktoberfest idag.

Musiken

Det som många kallar ”” Oom-pah ”” -musik – med sin distinkta, tubadrivna rytm – är traditionellt associerad med Oktoberfest.Men ”” Oom-pah ”” -musik är bara en bland många slags musik som spelas vid Oktoberfesten i München. Du kanske hör amerikansk pop, brassband, electronica, polka-musik … eller söt sentimental, peppy Schlager-musik. Oavsett stil återupplivar musiken den festliga atmosfären.

Innan klockan sex på kvällen är luften fylld med mestadels instrumental Blasmusik (brassbandmusik).

Oktoberfest runt om i världen

Precis som Saint Patrick’s Day har traditionen med Oktoberfest gått långt bortom sitt hemland och spridit sig över hela världen. Medan Oktoberfest ofta firas i länder med ett stort tyskt invandrarsamhälle, kan det också hittas i länder med få eller inga tyska rötter.

När du njuter av din Bier och Brezel på Oktoberfest kan du koppla av i den gemytliga atmosfären. förstärkt av dina andra festivalbesökare och omfamna Gemütlichkeits vänliga anda – en känsla av mysighet, social tillhörighet och välbefinnande.

Och oavsett var du firar Oktoberfest, lyft stolt din ölsten och säg ”” Prost! ”” – medvetna om att du hjälper till att fortsätta två århundraden av bayersk tradition.