Tändvätska är en accelerator som används för att tända kol. Det är antingen petroleum- eller alkoholbaserat och används till och med ibland som tillsats i briketter.

Även om det kan göra det snabbare att starta en kolgrill, är det ett kontroversiellt ämne. Det allmänna samförståndet i grillmiljön är att undvik det eftersom det kan resultera i en smak / luktfläck.

Låt oss titta på sätt att starta en kolgrill utan tändvätska.

Hur man startar en kolgrill Utan lättare vätska

Använda en kolskorsten

En kolskorsten är en av de mest populära metoderna för att tända kol. Om du inte är bekant med en skorstensstartare är det i huvudsak ett metallventilerat rör som rymmer klumpkol eller briketter.

Papper eller tändare placeras under skorstenen som antänder kolet från botten. Värmen stiger sedan genom skorstenen och fortsätter att suga luft genom botten. Syre matar elden och tänder kolet.

Steg 1 – Börja med att skapa 3-5 pappers ”ringar” av tidningen. Rulla först papperet och skapa sedan en cirkelring. Placera ringarna längst ner i skorstenen. Undvik att packa den för hårt eftersom det kan begränsa luftflödet.

Obs! Om du har en eldstearin som ett tumbleweed, paraffinvax, komprimerad kartong, använd det istället. De är konstruerade för att tända kolbränder och fungerar mycket bra.

Steg 2 – Fyll upp skorstenen med kol, men fyll inte över. Mängden kol du använder baseras på hur länge du behöver laga / röka. Större köttstycken kräver uppenbarligen mer kol.

Steg 3 – När kolet tänds börjar det röka. Röken kommer så småningom att avta. Detta händer på grund av fukten.

Steg 4 – När kolen är gråa / aska på toppen och kolet är synligt ”hett” kan du hälla dina kol i grillen och ordna dem därefter.

Fördelar:

• Långvarig och billig
• Kemikaliefri och behöver inte elektricitet
• Konsekvent

Nackdelar:

• Även om de är superkonsistenta kan det hända att träkolen inte tänds. Lägg bara till fler pappersringar / eldningsljus och starta om processen.

Använd en värmepistol / Looftlighter

Medan värmepistoler inte är ” De är inte särskilt konstruerade för att tända kol, de är relativt billiga och uppnår målet ganska bra. De flesta värmepistoler är värderade någonstans mellan 1500 – 1800 W. Beroende på modell kan det ovannämnda effektområdet översättas till ungefär 750 -1000+ grader F.

Det finns dock ”värmepistoler” konstruerade för grillning, som Looftlighter. Det är i huvudsak en kombinationsvärmare / fläkt som fungerar genom att tvinga överuppvärmd luft (1250 grader F) mot kolet.

Medan Looftlighter är gjord för grill, kostar den också 2-3 gånger mer än en värmepistol. Beviljas, det längre handtaget gör det definitivt säkrare att använda.

Båda kräver närhet till ett eluttag.

Steg 1 – Börja med att ansluta h äta pistol eller Looftlighter in.

Steg 2 – Rikta spetsen på värmepistolen eller Looftlighter vid botten av kolet.

Steg 3 – När kolet börjar glöda, dra värmaren bort från kolet ungefär en tum. Håll värmaren i det här läget i 60 sekunder och arbeta dig runt kolet.

Steg 4 – När du har tänt tillräckligt med bas / omgivande kol, kommer kolet att självantända och du kan stänga av värmaren.

Fördelar:

• Använder inga kemikalier
• I huvudsak felsäker
• Snabbaste sättet att tända kol

Nackdelar:

• Kräver elektricitet

Även om en värmepistol eller lyftljus är lite dyr, är de också praktiskt taget felsäkra. Så länge du har ett uttag att ansluta det till, är du inställd. Det är ett av de snabbaste sätten att tända träkol.

Använda en elektrisk startkolv

Ett elkol startapparat är en enhet som har en lång, slingad metallspole och en värmebeständig kropp. Verktyget liknar en elektrisk spis ”värmeelement men i” U ”-form.

Medan det inte är som snygg som en värmepistol eller Looftlighter, det är ett effektivt verktyg för att få igång en kolbrand.

Steg 1 – Montera ditt kol ovanpå spolen vid grillens botten.

Steg 2 – Anslut den elektriska startmotorn.

Steg 3 – När kolen glöder kan du ta bort spolen. Det tar ungefär 20 minuter för kolet att aska över.

En elektrisk startkol är ett annat säkert sätt att antända kol. Men den elden är också begränsad till hur stort värmeelementet är. Det passar vanligtvis bäst för mindre kockar.

Fördelar:

• Felsäker
• Kemikaliefri
• Billigt

Nackdelar:

• Begränsad till värmeelementets storlek
• Kräver elektricitet

Paraffinvax

Paraffinvax används i en mängd olika brandljusapplikationer. Det kan komma som en paraffinvaxkub eller som en beläggning på träflis eller komprimerad kartong.

Paraffinvax kan fungera bra i kombination med en kolskorsten. Det kommer inte heller att lämna askan som papper gör. Parafinvax är giftfritt och luktfritt. Det är snabb belysning, rökfritt och miljövänligt.

Steg 1 – Om du äger en kolskorsten, du kan placera paraffinvaxet längst ner i skorstenen. Om du inte äger en kan du placera den under kolet.

Steg 2 – Tänd eldstaden / kuben.

Fördelar:

• Prisvärd
• Lyser även när den är våt
• Luktfri / giftfri

Nackdelar:

• Se till att de är bara paraffinvax. Målet är att eliminera lukt / smakfläck.
• Ej återanvändbar.

Använd Kindling / Papper

Om allt annat misslyckas har de flesta tillgång till tidningar, torra kvistar eller tändning och kol. Men den här metoden är inte alltid konsekvent.

Steg 1 – Börja med att skrynka upp 4-5 sidor av tidningen och bygg en liten hög i mitten av grillen.

Steg 2 – Lägg sedan till tändningen i tidningen. Tändningen måste vara små, torra träbitar. Något som kvistar fungerar bra.

Steg 3 – Placera ditt kol över startmotorn och tända tidningen längs omkrets.

Steg 4 – När kolet börjar tända och aska, flytta de oupplysta bitarna så att de också kan tändas.

Fördelar:

• Inga tillsatta kemikalier

Nackdelar:

• Noggrant långsam
• Du behöver torrt trä för tändning
• Svårt att göra i vått väder

Slutliga tankar

Om du är någon som regelbundet grillar / grillar, jag rekommenderar starkt att du köper en kolskorsten. De är mycket överkomliga och gör processen mycket enklare.

De kan också fungera som ett mätverktyg för mängden kol att använda baserat på t köttet röks / kokas.