Strömmen är ute och du har ett kylskåp fullt av mat. Så du börjar naturligtvis oroa dig för vad som fortfarande är säkert att äta. Men hur kan du berätta?

Här är svaren på dina mest pressande frågor:

Kylskåpet: hur länge förblir livsmedel säkra utan ström?

· Alla livsmedel: minst 4 timmar om kylskåpet lämnas oöppnat.

· Kassera efter 4 timmar utan kraft: Kött, fjäderfä, fisk, mjölk, ägg, kokta matrester, mjuka ostar, pålägg / sallader och andra lättfördärvliga livsmedel.

· Det amerikanska jordbruksdepartementets webbplats för livsmedelssäkerhet och inspektion har en omfattande lista över vad du ska förvara eller kasta.

Håll kylskåpsdörren lika stängd som möjligt för att bibehålla den kalla temperaturen.
Smaka aldrig på mat för att bestämma dess säkerhet. Du kan inte lita på utseende eller lukt för att avgöra om maten är säker.

Frysen: hur länge förblir livsmedel säkra utan ström?

· Cirka 48 timmar om frysen är full.

· Cirka 24 timmar om frysen är halvfull.

Håll frysdörren stängd så mycket som möjligt för att bibehålla sin kalla temperatur.

Hur kan du se om mat i frysen fortfarande är säker?

Om maten fortfarande innehåller iskristaller eller är vid 40 ° F eller lägre är maten säker. Kasta annars bort det.

Smaka aldrig på maten för att bestämma dess säkerhet – livsmedel som ser ut och luktar perfekt kan fortfarande vara osäkra att äta.