Börja med att värma upp ca 1/4 kopp matolja i en buljong.

Koka lök, vitlök och getkött, nötkött eller kyckling och stek tills köttet är brunad.

För nötkött kan en tryckkok användas för att mjölka köttet snabbare innan du sauterar. Den här metoden kan förkorta mjukningen med hälften snarare än att laga mat med spisen.

För getkött krävs extra procedurer jämfört med andra kött eftersom det kan vara gamy. För att förhindra detta marineras köttet i ättika, salt och malt svartpeppar minst en timme innan du lagar mat.

För kyckling kan marinering av köttet med ananasjuice och sojasås öka dess smak.

Tillsätt tomatsås, lagerblad, salt, socker och vatten i grytan och låt sjuda i en och en halv timme till två timmar.

När köttet är tillräckligt ömt, paprika, potatis, morot och varm sås kan tillsättas och hela blandningen ska sjuda i ytterligare 10 minuter.

Slutligen omrörs leverpasta och gröna ärtor i blandningen och kokas i ytterligare 5 minuter .

Gröna oliver kan tillsättas för att ge en fin sur smak som komplimangerar de andra ingredienserna.

Garnera med strimlad ost ovanpå grytan och servera med ris.