Kan personer med diabetes äta bananer?
Följande tips kan hjälpa en person med diabetes att säkert inkludera bananer i måltider och mellanmålstider.
Koppla ihop bananer med en ”hälsosam” fett- eller proteinkälla
Att äta en banan tillsammans med en källa till omättat fett, såsom mandel- eller jordnötssmör, pistaschmandlar, solrosfrön eller valnötter, kan ha en positiv inverkan på blodsocker och öka smaken.
Ett annat hälsosamt alternativ för personer med diabetes är att para ihop en banan med en proteinkälla, som grekisk yoghurt.
Detta hjälper en personen känner sig fylligare längre och minskar lusten att snacka hela dagen och hjälper dem att reglera blodsockret.
Överväg att äta en undermogen banan
Omogna bananer kan frigöra glukos på en lägre hastighet än mogna bananer.
1992 undersökte en äldre studie av tio personer med diabetes bananmognad med avseende på blodsocker. Forskarna fann att gröna eller omogna bananer tenderade att ha en långsammare effekt på blodsockret än mogna bananer.
Omogna bananer innehåller mer stärkelse jämfört med mogna bananer. Kroppen kan inte bryta ner stärkelse lika lätt som mindre komplexa sockerarter. Detta leder till en långsammare, mer kontrollerbar ökning av blodsockret.
Ät mindre bananer
Portionskontroll kan påverka mängden socker som en person konsumerar i en banan.
Bananer finns i många storlekar. En person tar in färre kolhydrater om de väljer en mindre banan.
Till exempel har en liten banan som är 6–7 tum lång 23,07 gram (g) kolhydrater per portion, medan en extra stor banan har knappt 35 g kolhydrater.
Hur många kan du äta per dag?
Svaret på denna fråga beror på individen, deras aktivitetsnivå och hur bananer förändrar deras blodsocker.
Vissa människors blodsocker kan vara känsligare för bananer än andra. Att veta hur bananer påverkar en viss individs blodsocker kan hjälpa dem att hantera sina mediciner och insulininsatser, om det behövs.
Tala med din läkare eller registrerad dietist om att inkludera bananer i en diabetesplan.
Läs mer om förhållandet mellan frukt och diabetes här.
Håll koll på kolhydrater
En medelstor 7–8-tums banan i sig innehåller cirka 26 g kolhydrater. Arbeta med ett sjukvårdsteam för att definiera ditt mål kolintag.
Läkaren eller dietisten kommer att utbilda en individ om effektiv portionkontroll och kontroll av intaget av fiber, proteiner, fetter och kolhydrater på ett praktiskt sätt. / p>
En person ska följa sin diabetesplan noggrant.
Tänk på att äta en banan tillsammans med en annan källa till kolhydrater, såsom en bit rostat bröd eller spannmål, innebär att den totala kolhydraten intaget från den måltiden är högre. Beroende på näringsråd från läkaren kan det vara nödvändigt att byta ut kolhydrater i en senare måltid.
Alternativt kan du, efter att ha ätit en måltid som är lättare på kolhydrater, spendera de kolhydrater du har sparat på en liten banan som mellanmål.
Detta säkerställer att ingen måltid eller mellanmål levererar för många kolhydrater.