Kan tepåsar bli dåliga? – Den ultimata guiden
Varma dryckesdrinkare har varit föremål för olika rädslande kampanjer de senaste åren som varnar för mögligt kaffe eller te och de potentiella hälsoriskerna som kan komma med ingredienser av dålig kvalitet.
Om din eftermiddag inte är komplett utan en lugn kopp te, kan dessa rykten kanske också vara oroliga för dig
Kan tepåsar bli dåliga? Ja, tyvärr, om dina tepåsar förvaras under förhållanden som lämpar sig för bakterietillväxt, kan de bli mögliga. Även under perfekta förhållanden kan tepåsar över tid bli föråldrade, vilket gör teet nästan lika obehagligt som om det var mögligt.
Innan paniken sätter det kommer den här artikeln att förklara varför och hur tepåsar går dåligt , men också hur du kan förhindra att det händer så att du aldrig behöver slösa bort ditt te!
Går tepåsar dåligt?
Tepåsar kan gå dåligt, men det är inte vanligt. Många kommersiellt producerade tepåsar förpackas individuellt. Detta hjälper till att hålla dina tepåsar sterila och säkra från förpackning till ditt hem.
När de väl är i din besittning måste du helt enkelt förvara tepåsarna ordentligt för att skydda dem mot att bli dåliga.
Om du inte är säker på din historia att lagra te , är det viktigt att förstå att tepåsar kan bli mögliga och / eller bli inaktuella med tiden.
Kan tepåsar bli mögliga?
Mögel kan växa på nästan alla ätbara föremål under rätt omständigheter. Om det finns någon mängd fukt finns det en risk. Den risken ökar om det också finns värme och ljus och mat som bakterierna tycker om att äta.
Teblad lockar verkligen nog för att bakterier vill äta, men om de är torra blir mögel inte kunna utvecklas. Det behöver fukt för att överleva eller trivas.
Om du lämnar dina tepåsar utsatta på disken i ditt kök, där fukt ofta fluktuerar när du lagar mat och rengör disken, kommer det att finnas tillräckligt med fukt för att bibehålla mögel.
Om de exponerade tepåsarna ligger också vid ett fönster där det finns naturligt ljus och värme, miljön för mögeltillväxt är nästan perfekt.
Går te gammal?
Om du lyckas hålla dina tepåsar är torra, borta från all värme och naturligt ljus, nästa naturliga fråga är att te blir föråldrat? Kommer dina tepåsar att vara för evigt?
Te blir helt gammal efter ett tag. Men hur snabbt det händer beror mycket på teens kvalitet och ingredienserna i tepåsen. Enkel svart te och grönt te kommer att hålla sig fräscha mycket längre än örtteblandningar.
Ju fler ingredienser i en enda tepåse, desto mer kommer smaken att förändras över tiden. Det beror på att inte alla ingredienser åldras i samma takt, vilket kan skapa en udda kombinerad effekt.
Förfaller te?
Te upphör inte nödvändigtvis. Det kommer dock vanligtvis med ett datum stämplat på förpackningen. Detta ger dig råd om när kvaliteten på ditt te börjar försämras, förutsatt att du har lagrat det ordentligt.
Beroende på vilken typ du har kan teens hållbarhet variera från 6 månader till 2 år eller mer.
Som en allmän regel håller te som svart te eller oolongte som är kommersiellt uttorkade längre än örtteer, eller te med olika frukt- eller örtingredienser.
Örtteer är ofta soltorkade, vilket inte är en lika tillförlitlig metod för att döda patogener som en kommersiell torkanläggning. Så detta kan leda till snabbare förstörelse.
Dessutom, ju mer varierande ingredienserna desto mer varierad är potentialen för kontaminering.
Slutligen kommer organiskt te vanligtvis inte att vara friskt i ditt skåp så länge te med konventionellt odlade ingredienser .
Även om du kanske föredrar bristen på bekämpningsmedel, fungicider och kemiska gödningsmedel för din hälsa betyder det att det finns mer potential för kontaminering. Bristen på konserveringsmedel betyder också att det helt enkelt inte kommer att vara friskt så länge.
Undantaget från denna regel är Pu-erh-te. Pu-erh te är jäst. Som sådan förbättras den faktiskt i smak över tid så länge den lagras enligt tillverkarens rekommendationer.
Hur länge kan du hålla tepåsar?
Te som lagras ordentligt håller länge eftersom de är torkade. Detta skyddar inte bara mot förstörelse utan förlänger också teets smaker och dofter.
Även om det alltid är bäst att följa tillverkarens råd och dricka ditt te innan det bästa innan datumet kommer och går, kan du vanligtvis hålla tepåsar i minst 1-2 år om det förvaras ordentligt.
Hur länge håller tepåsar efter de bästa datumen?
Tepåsar är ett föremål som ibland kan skjutas på baksidan av ett skåp och glömmas bort.
Om du har hittat en låda under våren skafferi ren, kanske du undrar om utgångna tepåsar är säkra att dricka.
Om ditt te förpackas och förvaras på ett säkert sätt kan du göra te år efter det bästa datumet utan att oroa dig för mycket för säkerheten. Smaken kan dock inte längre vara som bäst.
För att avgöra om dina tepåsar fortfarande är fräscha för att njuta av, om de fortfarande är bäst innan datumet fortfarande är giltigt, kontrollera dessa faktorer innan du brygger:
- Finns det några uppenbara synliga tecken på mögel på tepåsen?
- Är teet inne i påsen fortfarande löst och fririnnande, eller har det klumpats ihop till en bit?
- Luktar ditt te dåligt, surt eller konstigt på något sätt?
Om det inte finns några synliga tecken på mögel är teet fortfarande löst och fritt flödande, och du inte märker några obehagliga lukter, dina tepåsar är nog fortfarande bra att använda. Förbered din favorit tekopp och njut!
Om du brygger en te med kruka och du inte gillar smaken kan du kasta den för att vara säker.
Det bästa sättet att lagra Tepåsar
För att skydda dina tepåsar från att bli mögliga vill du se till att de säkert förvaras vid rätt temperatur, fuktighet och plats.
Se till att dina tepåsar inte utsätts för fukt är det viktigaste steget och du kan uppnå detta på två sätt:
- Se till att luftfuktigheten förblir mellan 50 % och 65%. Varje högre än 65% och du riskerar mögel och lägre än 50% och ditt te torkar ut snabbare och blir gammalt.
- Förvara dina tepåsar i en helt lufttät behållare. Om inget luftflöde eller syre omger dina tepåsar kan mögel inte växa. Lika viktigt är att smaken kommer att förbli stark och dina tepåsar inte blir föråldrade.
Förutom att hålla dina tepåsar skyddade mot fukt och syre, vill du också förvara den lufttäta behållaren i ett temperaturkontrollerat utrymme som förblir svalt.
Du vill undvika temperatursvängningar så mycket som möjligt och hålla tepåsarna utom rakt ljus, särskilt solljus.
Ljus kan bryta ner de ömtåliga smakerna och aromerna snabbare och vända din tåliga, och det uppmuntrar också mögeltillväxt.
Kan tepåsar frysas?
> Tepåsar kan frysas. Att lagra ditt te i frysen är ett utmärkt sätt att förhindra mögeltillväxt och behålla smak och doft så länge som möjligt.
Om du köper dina tepåsar i bulk är det bästa sättet att förvara några i din frys genom att först överföra tepåsarna, oavsett om de är individuellt förpackade eller inte, till en fryssäker påse eller behållare .
Detta ger ett extra lager skydd mot frysens torkande luft och alla luftburna smaker.
Kan tepåsar komposteras?
Om inte ditt te är påsar kommer i en snygg, pyramidformad tepåse av plast, de kan komposteras. Inte bara kommer traditionella pappers- och naturfiberpåsar att brytas ned naturligt, utan teet är näringsrikt och ett utmärkt tillskott till din jord.
Du kan behöva ta bort plastbelagda papperslappar eller klammer från påsen i alla fall. Det är också en bra idé att markera rutan om du fortfarande har den, eftersom många märken kommer att berätta om påsen är komposterbar.
Teet i påsen ska åtminstone alltid vara komposterbart.
Har tepåsar koffein?
Vissa te har koffein, oavsett om det är löst -blad eller i en tepåse. Svart te har mest koffein, bestående av något mindre än ett kaffe av samma storlek.
Oolongte, som liknar en kombination av svart och grönt te, är nästa, med grönt te nästa i linje med ungefär hälften så mycket koffein som en vanlig kaffe.
Vitt te har en mycket minimal mängd koffein och örtteer är i allmänhet koffeinfria om inte annat anges.
Vad man ska göra med oanvända oanvända tepåsar
De flesta som hittar utgångna tepåsar i sina skåp kommer helt enkelt att kasta dem i soporna, men så länge det inte finns någon mögel på påsen finns det användningsområden för ditt te även om det har gått lite gammalt.
Tänk på ett eller flera av dessa alternativ:
- Använd bryggt te i din matlagning eller bakning – även om smaken inte är så stark som du vill att den ska vara för att dricka, det kan fortfarande tillföra subtil smak och näring till din mat.
- Inkludera bryggt te i hudblandningar för hemmedicin.
- Använd för att stärka näringen i din jord (kontrollera för växtpreferenser först.
- Brygg te och använd det som ett naturligt färgämne för konstprojekt.
- Kasta dem i din lägereld för en mer behaglig rökdoft.
Kan du återanvända tepåsar?
Du kan återanvända tepåsar så länge de inte har utsatts för luft och föroreningar för länge.
Om du inte gillar ditt te alltför starkt och du tror att du kommer att kunna göra en ny kopp eller gryta ur en påse, är det bästa du kan göra omedelbart placera det i en lufttät för att skydda den från exponering.
När den har svalnat till rumstemperatur kan du förvara den i kylen tills du är redo för en ny kopp.
Upp Nästa: Milk Steamer Vs Milk Frother – How To Tell The Difference