Krämigaste potatismosmos som någonsin varit vitlök
- Dela
- Tweet
- Pin
- Yummly
Klassisk potatismos är gjord omöjligt krämig med hjälp av piskfästet på din mixer! Dessa perfekta potatismos kommer snabbt att hitta en permanent plats på ditt Thanksgiving-middagsbord.
Sidorna har officiellt tagit över Thanksgiving middag, ni. Och så mycket som jag älskar fågeln skulle jag verkligen inte ha det på något annat sätt.
Sidor > > > allt annat på Thanksgiving, exklusive flera skivor paj och vispad grädde som konsumeras vid midnatt när du inte dör av att äta för mycket längre.
Men om samma ämne händer det nästan varje år att i stort sett den andra min familj är fylld med ansikten med Thanksgiving-middag, ett litet barn röst som tydligt har en bottenlös gropmage kommer att skjuta upp, ”tid för paj ??” Nästan i kö kommer alla att stöna och säga neeeeeeever.
Aldrig = högst en timme. ??
Men låt oss spara pajpraten för en annan dag, eller hur? Jag har faktiskt ett recept på paj som kommer innan T-dagen men det är inte förrän på måndag. Spara din paj aptit tills dess.
Och nu Slutligen kan vi prata om potatismos som jag har hållit för mig själv i flera år nu.
Helt enkelt, killar, det här är den typ av potatismos som du kommer att drömma om för evigt. Ultrasmör, omöjligt krämig och uppenbarligen det absolut bästa.
Min hemlighet med att få den perfekta nivån av potatisgrädde varje gång? Mosa inte bara dem. Mosa dem sedan Piska upp dem en stund med allt vårt smör + vitlök + mjölk + salt + peppar godhet. Vi är helt missbrukar potatisen idag, killar, men den här tekniken är bokstavligen GULD för att få den perfekta skålen med potatismos varje tid.
Och perfekta dessa är verkligen. Ber perfekt om en ansiktsplanta.
Jag gör ärligt talat aldrig min potatismos något annat sätt, killar. Jag lovar att när du väl har provat dessa kommer du aldrig att göra det heller.
Du får heller aldrig göra något annat än potatismos någonsin igen . < < < det har varit känt att det händer.
Och det är ganska A-okej för mig, killar.
Creamiest-Ever Garlic Whipped Mashed Potatoes
Ingredienser
- 2 kg Yukon guldpotatis skalade och kvartade
- 2 vitlöksklyftor
- 1/4 kopp smör
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp halv och en halv grädde
- 1/4 tesked muskotnöt
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk malet färsk persilja
Instruktioner
-
Placera potatis i en stor kruka och täck med vatten. Koka potatis på medelhög värme, sänk sedan värmen till medium och låt potatisen sjuda tills den är mycket öm, cirka 15 minuter. Ta bort från värmen, töm och låt stå täckt i kruka i 10 minuter för att torka ut potatis.
-
Mos potatis med en potatismasker och lägg i en stor stativblandare, utrustad med en piskfäste.
-
I en medelstor kastrull på medelhög värme, saut vitlök i smör tills det bara är doftande. Rör om mjölk, grädde och muskot i blandningen och låt sjuda på medelhög värme. Häll i potatismos och krydda med salt och peppar efter smak.
-
Vispa potatis på medium till hög hastighet 2 minuter tills potatisen är helt krämig och slät. Överför potatis till en serveringsfat och strö över färsk persilja. Njut av!
Näring
Prova dessa CROCKPOT-potatismos nästa om du är på humör för lätt !!
- Dela
- Tweet
- Pin
- Yummly