Denna Keto Green Smoothie använder zucchini istället för banan för en läcker, krämig ta på low-carb smoothies!

Smoothies ses som en ”mat att undvika” av många ketoers, och förståeligt så. Jag menar, typiskt, smaken och en smoothies konsistens minskar dramatiskt när frukten (banan, i de flesta fall) utelämnas, så att undvika att smoothies helt och hållet känns som ett bättre alternativ än att kväva ner en grov, grön smakande smoothie, eller hur? Faktiskt, NEJ! Tro det eller inte , det * finns * ett sätt att ge lågkolhydrat-smoothie (och gör det VÄL, på det) som innebär smidiga, krämiga, läckra smoothies som säkert kommer att överraska även de största smoothieskeptikerna bland oss!

Är gröna smoothies bra för dig?

Svaret är inte så tydligt som du kanske önskar. Ofta när du beställer en ”hälsosam” grön smoothie från en smoothie-anläggning är den laddad med (ja) spenat, ( kanske) grönkål, (defin Itely) massor av frukt / fruktjuice för att maskera den ”gröna” smaken, och (ibland) sötningsmedel för att öka den söta faktorn bara lite mer. Om det är den här typen av grön smoothie (egentligen en laddad fruktsmoothie) vi pratar om, är det kanske inte det hälsosammaste alternativet och kommer sannolikt att känna dig hungrig och nervös efter cirka 30 minuter. Å andra sidan är gröna smoothies som verkligen är fyllda med gröna (spenat, grönkål etc.), kvalitetsproteinpulver, utan socker tillsatt nöttermjölk, en rimlig mängd frukt (eller ingen alls) och hälsosamma fetter. ett hälsosamt alternativ! Dessa typer av gröna smoothies (som den här tropiska, den här mintchokladens eller denna protein) är välbalanserade och säkerställer att du blir mätt och nöjd under en längre tid.

Hemligheten till en perfekt Keto Green Smoothie

Två ord: avokado och zucchini. Vi vet – det låter GALT, men lita på oss! Dessa två näringskraftverk är drömteamet när det gäller low-carb smoothies. Courgetten utgör faktiskt huvuddelen av smoothien (tänk på den som ersättning för den traditionella smoothiebananen) och är praktiskt taget smaklös när den blandas med de andra ingredienserna. Avokadoen, som också är smaklös en gång blandad, ger en bra dos av hälsosamma fetter, fibrer, mineraler, antioxidanter (bland så mycket mer). Kombinera de två och du har en CREAMY, silkeslen, läcker, keto-smoothie!

Keto Green Smoothie Ingredients

Du vet att zucchini och avokado kommer att framträda i listan, liksom några andra super enkla ingredienser. Här är vad du behöver för att få en grön smoothie med låg kolhydrat:

• Avokado – här använder du en ½ av en liten avokado. Med cirka tre kolhydrater är detta det perfekta krämiga tillskottet till en keto-smoothie.
• Zucchini – 1 liten zucchini kastas också i mixern … hud och allt! En liten zucchini har (ungefär) 4 g kolhydrater, med 1 g fiber.
• Grönkål – vad är en grön smoothie utan en solid hjälp av bladgrönsaker ?! Vi använde 2 koppar packad färsk grönkål, men du kan helt byta ut grönkålen mot spenat om du föredrar – båda är bra val.
• Vaniljproteinpulver – En skopa vaniljproteinpulver gör tricket här! Om du föredrar chokladproteinpulver, gå gärna med det.
• Isbitar – eftersom resten av våra smoothieingredienser inte är frysta lägger vi till i en kopp is för att tjockna upp saker och ting + håller vår smoothie fin och kall!
• Vatten eller nöttermjölk – så att allt smälter smidigt, lägger vi också till en halv kopp vatten eller nöttermjölk (osötad mandelmjölk är perfekt här) – antingen en fungerar bra!

Hur man gör en Keto Green Smoothie

Det är löjligt enkelt, ni (som de flesta smoothies är). Så här kastar du denna keto-avokadosmoothie tillsammans:

1. Förbered dina ingredienser – hacka din zucchini + halva och skala din avokado.
2. Lägg ingredienserna i mixern – lägg till din hackade zucchini, avokado, grönkål, proteinpulver, is och vatten (eller nöttermjölk) i en höghastighetsblandare (vi gillar den här ).
3. Blanda, häll och njut – blanda allt tills det är jämnt och krämigt, häll sedan i ett glas och njut!

Bästa proteinpulver för gröna smoothies

Detta beror på några saker: dina smakpreferenser, vilka typer av proteiner kroppen tål bra och mängden protein du vill konsumera.Här är en snabb genomgång av våra favoritproteinpulver efter typ:

• Vassleproteinpulver – för dem som tål mejeriprodukter väl är vassleproteinpulver vårt favoritval. Vassleprotein innehåller alla 9 essentiella aminosyrorna och smälter snabbt. Vassleprotein skapar också tjocka, krämiga smoothies utan en skraj, proteinpulverlig smak. När det gäller vassle är det alltid högkvalitativa alternativ som DENNA banankanel & Vanilj en!
• Ärtproteinpulver – ärtprotein är ett av de vanligaste veganproteinpulverna på marknaden och det är också ett utmärkt val av proteinsmoothie eftersom det är nästan smaklöst! DETTA är vårt favorit ärtprotein (det är mindre grusigt än de flesta). Vaniljalternativet är lite högre i kolhydrater, så om du är strikt keto kanske du vill hålla fast vid DETTA smaksatta alternativ + lägg till lite vaniljbönextrakt efter smak!
• Hampaproteinpulver – tillverkat av finmalt hampafrön och lätt att smälta, hampprotein har en jordig (ibland beskriven som nötig) smak, men smälter bra i proteinskak och smoothies. DETTA är vårt favoritpulver av vaniljhampa!
• Multi Blend Protein Powder – vårt favoritalternativ med flera blandningar är KOS Organic Plant-Based Protein Powder (vaniljalternativ länkat här!) eftersom det är ett organiskt proteinpulver, smakar stor, är gjord med naturliga ingredienser, har inget tillsatt socker och innehåller matsmältningsenzymer och till och med pulveriserad frukt och grönsaker för en extra näringsuppgång. KOS växtbaserat protein är en blandning av ärter, linfrön, quinoa, pumpafrön och chiafröprotein.

För mer information om varje typ av protein och vad den har att erbjuda, hitta vår guide för att välja det hälsosammaste proteinpulvret till DIG direkt HÄR.

Valfria ingredienser för low-carb-smoothies

Det här gröna smoothie-receptet är en bra idé här och ger den perfekta grundläggande gröna keto-smoothien! Lägg gärna i nötssmör (jordnötssmör skulle lägga till en annan bra dos protein och hälsosamt fett), kokosnötolja, MCT-olja, kokosmjölk och / eller frukt med lägre socker om du kan passa in dem i din makroplan. Använd choklad (eller någon annan smak du älskar!) Proteinpulver istället för vanilj eller tillsätt några kanelskakningar om du känner för att förändra saker!

Fler recept på lågkolhydratfrukost

• Frukostsallad
• Rostad Veggie frukostgryta
• Chorizo Mushroom Caps Cap
• Skillet för äggfri frukost
• Spenat och Portobello Mushroom Breakfast Hash
• Southwestern Breakfast Frittata
• Frittata med sparris, bacon och getost

Skriv ut

Keto Green Smoothie

Denna gröna smoothie är krämig, tillfredsställande och full av grönsaker!

• Författare: Cassy Garcia
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total tid: 10 minuter
• Utbyte: Serverar 1 1x
• Kategori: Bre akfast
• Metod: Blender
• Kök: Amerikanskt

Skala 1x2x3x

Ingredienser

• ½ liten avokado
• 1 liten zucchini
• 2 koppar packad färsk grönkål (kan också använda spenat för ett mildare alternativ)
• 1 skopa vanilj proteinpulver
• 1 kopp is
• ½ kopp vatten eller nöttermjölk efter eget val

Instruktioner

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills det är jämnt.

Nyckelord: lågkolhydrat, keto, grön smoothie, smoothie, grönkål, avokado